Многие из рождественских рецептов XVIII-XIX веков уже не повторить, потому что ингредиенты просто недоступны. Но мы все-таки нашли в старинных книгах блюда, которые по силам воплотить любой хозяйке.

Рождественский гусь

Для приготовления вам понадобится:

гусь – 4,5 кг,
картофель – 12 шт,
крахмал – 1 ст. л.,
черный перец свежемолотый – 1 ст. л.,
вино красное сухое – 300 мл,
сахар коричневый мусковадо – 5 ст. л.,
морковь – 3 шт,
горчица – 1 ст. л.,
лук репчатый – 6 шт,
мед – 5 ст. л.,
морская соль крупная – 1 ст. л.,
чеснок – 2 головки. 

Рождественский сочельник – это день, а точнее, навечерие, накануне празднования Рождества Христова. Последний день рождественского поста длиной в четыре недели, день, во время которого христиане традиционно воздерживаются от принятия пищи до появления первой звезды. Эта традиция связана с историческим преданием о появлении Вифлеемской звезды, которая возвестила волхвам о рождении Христа.

Само название «сочельник» происходит от слова «сочиво» - так называлась особая рисовая или пшеничная каша с мёдом, орехами и изюмом. Именно такая постная пища предназначается для этого дня, а также овощи, горох, бобы, рыба, компот. Ведь Сочельник – это торжественное застолье с неизменно определённым ритуалом, как в части организации, времени и порядка проведения, так и в части блюд и пищи.

Размер: 44

С  2017 года гражданам РФ начнут выдавать новый вид идентификационных документов — электронные паспорта. При этом,  наличие такого паспорта станет обязательным для получения различных электронных услуг – от справок и до разрешительных документов.

Что такое электронный паспорт гражданина РФ 2017, чем он будет отличаться от универсальных электронных карт и какие возможности предоставляет ? 

1.


2.