Не удивляйтесь этому мастер-классу :) Вы знаете, что на Западе чтение схем - не самое распространенное явление, вместо них используют длиннющие письменные инструкции. И не так давно я опубликовала этот МК на английском в нашей группе на Равелри.

Так что это перепост, ведь и среди нас есть те, кто только учатся вязать и ориентироваться по схемам. Кстати, вы помните, как учились сами? Я вспомнить не смогла:) А если вы как раз сейчас учитесь вязать крючом, напишите, пожалуйста, был ли этот МК полезным и понятным для вас.

В своих закромах я нашла недовяз с вот таким узором и нарисовала схему:

1.

Подобные схемы (не для кругового вязания, а туда-обратно) следует начинать читать слева направо и снизу вверх. Каждый ряд меняет свое направление:
слева направо - наборный ряд, цепочка из воздушных петель
справа налево - первый ряд из столбиков с накидом
слева направо - второй ряд... и так далее.
На некоторых схемах направление рядов указано стрелками, на других - стрелки отсутствуют, поэтому есть подсказка: там, где вы видите вп подъема (3 вп, например) - это и есть начало ряда.

Почти каждая схема дает информацию о раппорте. Раппорт этого узора указан внизу и составляет 4 петли. Если вам потребуется пересчитать этот узор, то правильным будет набрать 4 вп * столько раз, сколько вам нужно + 1 вп. Крайние правые петли, не вошедшие в скобки раппорта, указывают на дополнительное количество петель, которое вам нужно добавить, чтобы не нарушить узор.


2.
1 ряд: три вп подъема и 1 ст с накидом в каждую петлю.


3.
2 ряд: 3 вп подъема, 1 вп, пропускаем второй столбик предыдущего ряда и вяжем столбик с накидом в следующий, третий от начала. Вяжем до конца: воздушная петля и столик с накидом через одну петлю. Воздушные петли размещены над четными столбиками предыдущего ряда, до них ничто "не дотрагивается" на рисунке, а значит - пропускаем их.


4.
Я теперь понимаю, почему иностранки юзают письменные инструкции :) По-английски второй ряд пишется значительно проще, вот так:

Row 2: Ch 3 (counted as first dc), (ch 1, sk st, 1 dc in next st) - repeat.

Феноменально коротко и не так топорно, как у меня получилось на русском :) Наверное наш язык требует схем, а они могут обойтись словами и аббревиатурами.

Продолжаем! Схема показывает: каждый символ следующего ряда расположен над столбиком и воздушкой ряда предыдущего. Вяжем то же самое, 3 ряд: 1 ст с накидом в каждую петлю.


5.
Выше было произнесено слово "символы" и самое время их обсудить (заодно и с английским примером :) Символы крючкового вязания практически везде одинаковы и постоянны.

Кружочек - это воздушная петля, крестик - столбик без накида. Длинная палка со "шляпкой" и палочкой наискосок - столбик с накидом.

Конечно же встречаются различия, особенно для хитрых столбиков и комбинаций, поэтому к схеме прилагается (должна прилагаться!) легенда, где каждая специфическая петля обозначена картинкой и названием. Но простые и привычные петли, что у японцев, что у нас, что у американцев, в общем-то, одинаковые.


6.
Вяжем 4 ряд: столбик без накида в каждую петлю и болтаем:

Крючковым названиям крупно повезло с нашим русским языком :) У нас есть столбик с накидом, двумя накидами, тремя и так далее. И на схемах они отображаются очень логично: одна палочка наискосок = один накид, 2 палочки = 2 накида. В английском или американском варианте все эти столбики называются черти как и не стыкуются: double crochet по-американски - это столбик с накидом, по-английски - столбик без накида, поди разберись :)

5 ряд ажурный и выглядит сложнее, но не очень. Чередуем 3 столбика с накидом с одной вершиной, пропуская между ними по 1 петле, и арочки из 5 вп.


7.
6 ряд: арочки из 5 вп. Присоединяемся столбиками без накида в арки предыдущего ряда.

8.
Для простоты арки из воздушных петель не всегда рисуют полностью. Их могут заменить линиями, а под линией написать число, которое обозначает сколько вп вы должны связать. В другом случае будет полностью нарисована первая арочка, а все остальные - линиями без чисел. Все логично и не стоит теряться: количество вп в арках, обозначенных линиями, будет таким же, как и в полностью нарисованной первой арочке.


9.
7 ряд: группа из 3 ст с накидом в каждую арочку. Между ними - 1 вп. Для того, чтобы этот узор выглядел аккуратным, 3 столбика следует вязать не в арку, а в центральную петлю арки, тогда они не "расползутся".

10.
Следующие ряды вяжем аналогично первым:

ряд столбиков без накида,
затем - с накидом,
потом филейный ряд,
и завершающий - ряд столбиков с накидом.


11.
Вот и все :) Схема и образец выглядят очень похоже, и схему надо воспринимать именно так: она - отображение вязания, лицевой стороной к нам, все идентично, вот только петли и столбики превратились в рисованные символы.
Автор: ironwind

Тушенка – очень вкусное, сытное и полезное мясное блюдо, которое, как можно купить в магазине, так и сделать в домашних условиях. Готовится она способом тушения, после чего консервируется в специальных банках и является готовым продуктом, который можно сразу употреблять в пищу или же добавлять в блюдо буквально за несколько минут до окончания его готовки. Ни для кого не секрет, что домашняя тушенка будет существенно отличаться от магазинной: во-первых, вы всегда знаете, что в нее положили, а, во-вторых, домашний вариант – всегда экономичнее покупного, это факт. Думаете, приготовить домашнюю тушенку – очень сложно? Совсем нет!



1.
Итак, вы хотите вкусно поесть, но не хотите травить себя магазинной продукцией? Самое время узнать, как приготовить настоящую и вкусную тушенку в домашних условиях, где вы точно не будете использовать мясные отходы и вредное ГМО, как это делается на многих фабриках. Кстати, мясную консервация принято делать зимой – во-первых, и мясо в это время меньше портится, да и нет мороки с другой, овощной консервацией, которая уже давно составлена в кладовке или погребе после летнего сезона. Мы будем готовить домашнюю тушенку просто – с помощью духовки или мультиварки, но можно воспользоваться и старым «дедовским» способом: для этого достаточно с пыльных антресолей достать скороварку. Принцип ее работы завязан на приготовлении в условиях высоких температур, вода в ней может закипеть до 120°, что гарантирует стерилизацию продуктов, а также хорошее размягчение косточек и прожилок. КАК ВЫБРАТЬ МЯСО? Тушенка – это такое блюдо, которое, по сути, можно приготовить чуть ли не из любого вида мяса: используют свежую свинину, птицу, кролика, говядину и баранину. Помните, что мясо не должно быть мороженным, для этих целей рекомендуется покупать свежие охлаждённые куски туши, можно использовать и уже порезанное мясо, например, в виде гуляша или азу. Чтобы готовая тушенка хорошо хранилась (а при правильном выполнении всех условий ее срок годности может составлять до 5 лет), ее сверху заливают жиром. Если, например, в свинине с этим проблем особо нет, то для говядины обычно используют дополнительный жир, например, свиное сало.



2.
Также следует знать, что во время тушения именно говяжье мясо сильно утушивается, обычно процентов на 40, что нужно учитывать при его покупке. Вообще, заготовить удачную тушенку – действительно нетрудно, главное, для ее сохранности тщательно стерилизовать посуду, в которой она будет храниться. Для того чтобы крышки не ржавели, их необходимо обязательно смазывать жиром. Хранится тушенка в прохладном и темном помещении, обычно для этих целей выбирают погреб или кладовую. РЕЦЕПТ Для приготовления вам понадобится: мякоть говядины – 900 г; сало – 50 г; соль – 2.5 ч. ложки; лавровый лист – 6 шт.; черный молотый перец – 1 ч. ложка. Мясо промываем, нарезаем крупными кусками, а затем хорошенько отбиваем со всех сторон. В емкость объемом 1.5 литра (например, стеклянную банку), положите 4 лавровых листа. Посуду для тушения необходимо выбирать вытянутую вверх и обязательно толстостенную. Если, например, пробовать тушить мясо в обычно сковороде, то оно высоко поднимается над собственным соком, что вынуждает добавлять в нее еще воды, а в результате оно получается не тушеным, скорее, вареным и довольно жестким. Чтобы ничего подобного не происходило, куски говядины складываем плотно в банку (или глиняный горшочек), посыпаем солью и перцем. Сало необходимо нарезать мелкими кусочками и выложить поверх говядины, а на самый верхний уровень положить оставшиеся 2 лавровых листика. Дальше горлышко банки или горшочка необходимо плотно закупорить фольгой (сложив его предварительно в несколько слоев). Дальше закрытую банку ставим в небольшую сковородку и отправляем ее в холодную духовку на самый нижний уровень. Температуру выпечки ставим на 180° и оставляем готовиться нашу тушенку на 3 часа. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ Как вы уже увидели, приготовить тушенку – достаточно просто, а с помощью мультиварки – это сделать еще проще. На этот раз готовить будем из свинины, если она сама по себе жирная, то куски жира нужно сразу срезать, чтобы потом сверху разложить их для лучшего хранения и вкуса. Итак, что нам понадобится: говядина – 1.5 кг; соль – 1 ч. ложка; молотый черный перец – 0.5 ч. ложка; лавровый лист – 5 шт.; розмарин сухой – 0.5 ч. ложка. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, а затем укладываем в чашу мультиварки. Воду добавлять не нужно, не забывайте, что мясо само даст сок. Выставляем режим «Тушение» и оставляем тушиться на 7 часов. В принципе, время приготовления может варьироваться от самого мяса, чем оно мягче, тем оно может сильно сократиться. В течение первых трех часов свинину вообще не нужно трогать: открывать и посматривать – тоже не стоит, иначе может начать выпариваться жидкость. Если через 3 часа вы заметили, что весь сок выпарился, то можно добавить воды, иначе мясо рискует пригореть, хотя, в целом, со свининой такого происходить не должно. За 2 часа до конца в чашу добавляем все специи, перемешиваем и оставляем все тушиться дальше. Проверьте мясо на соль – при необходимости добавьте еще.


3.
Готовое мясо приобретет приятный коричневатый оттенок: после этого раскладываем ее по стеклянным банкам и сверху заливаем жиром. Для длительного хранения тушенки, еще не закатанные банки необходимо поставить на противень в духовку и в течение 20 минут стерилизовать при температуре в 200°. Дальше банки закатываем стерильными крышками, обязательно проследите, чтобы в них не оставалось пустого пространства, жир должен доходить до самого верха. После тушенку остужаем и отправляем в холодильник или погреб. Обычно по такому рецепту она может храниться до года. На короткий срок хранения достаточно сложить мяско в банку и закрыть пластиковой крышкой. В таком виде в холодильнике оно сможет храниться в течение одной недели.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/dumaete-prigotovit-do...u-ochen-slozhno/?auth=mail_keyсоветует Елена:

Предлагаю рецепт тушенки, приготовленной в обычной скороварке. Для тушенки выбирают свежее мясо, оно должно быть нежирным, — говяжья грудинка, лопатка или свиной окорок. Если готовить тушенку из курицы, то с тушки надо удалить кожу и жир, срезать все кусочки мякоти. Мясо промыть, порезать мелкими кусочками, перемешать с солью и молотым мускатным орехом ( по 1 столовой ложке на 1 кг мяса). В скороварку залить 1 стакан воды ( для говядины — 0,5 стакана). На дно положить 3-4 лавровых листа, по 2 горошины черного и душистого перца. Положить подготовленное мясо. Скороварку заполняют только до половины объема. Поставить открытую скороварку на огонь, дождаться кипения. Осторожно перемешать мясо. Закрыть крышку скороварки, убавить огонь до малого. В таком режиме варить 2 часа. Потом огонь выключить и дождаться охлаждения скороварки. Горячую скороварку открывать нельзя! Остывшую скороварку открыть, готовый продукт сразу разложить в стеклянные банки с винтовыми крышками. Хранить в морозильнике, если надо сохранить более 4 дней. Тушенка получается очень нежная и ароматная.

1.
Грибок на ногах – это инфекционное заболевание, вызванное условно-патогенными и патогенными грибками. В результате ноги выглядят ужасно, ни о каких босоножках и речь не идёт. К тому же жуткий зуд доводит просто до истерики и желания расцарапать ноги до крови.
Причины заболевания


2.
Грибком в основном можно заразиться в быту через средства личной гигиены или в общественных местах, таких как пляжи, бассейны, косметические салоны. Но даже в этом случае заражения может не произойти, если для развития инфекции нет благоприятных условий. К ним относится тесная некачественная обувь, в которой ноги потеют, ранки на кожных покровах, ослабление иммунитета организма и некоторые заболевания. Например, сахарный диабет.
Симптомы поражения грибком
Ногтевая пластина мутнеет, появляются жёлтые пятна, которые впоследствии могут и почернеть. Ноготь деформируется. Возможны болевые ощущения.
Между пальцами кожа воспаляется, краснеет, начинается шелушение и зуд. Со временем появляются пузырьки, кожа покрывается пластинками отшелушивающейся мокнущей кожи. Образуются болезненные трещины.
Средство от грибка на ногах


3.
Удивительное народное средство поможет не только при грибке на ногах, но вылечит и другие кожные заболевания, справится с любым зудом, лишаём и трещинами.
Ингредиенты:
100 мл 70% уксусной эссенции
1 яйцо, сырое
200 г сливочного масла, замороженного и натёртого на тёрку
Все компоненты складываются в пол-литровую банку. Перемешивать не нужно, просто закрываем крышкой и ставим в холодильник примерно на неделю.
За это время скорлупа яйца растворится. Достаём банку, вынимаем оставшуюся плёнку от яйца, хорошо вымешиваем получившуюся смесь. Перекладываем мазь в чистую банку и храним в холодильнике.
Каждый вечер смазываем поражённые места полученной мазью. Буквально несколько дней, и почувствуется сильное облегчение.
http://onlainnews.ru/krasota/140-gribka-na-nogah-k...ktivnoe-narodnoe-sredstvo.html

У нас давно сложились определённые параметры женской красоты. Роскошные волосы, полные губы, пышная грудь, тонкая талия, длинные ноги – это то, на что обращают внимание, оценивая красоту женщины. Вот только есть страны, где в сторону наших красавиц никто даже не посмотрит, потому что у них совсем другой взгляд на них.

1.
1. Длинные мочки ушей

Невозможно сказать, кто первый решил растянуть мочки ушей, но сегодня подобная традиция отмечается во многих местах – от племени масаи в Кении до уаорани в амазонских лесах.


2.
2. Пробки в носу

Племя апатани живёт в долине Зиро на северо-востоке Индии. Его женщины были настолько красивы, что пришлось придумывать способ, чтобы отпугнуть от представителей соседних племён, делавших регулярные набеги. Не исчезла традиция и сейчас.


3.
3. Шрамы на теле - скарификация

Большинство мальчиков и девочек племени динка в Судане стараются не плакать, когда местный шаман прижигает раскалённым ножом кожу на лице. Слёзы были бы признаком слабости и бесчестия, а вот шрамы на лице для девочек – символ красоты, а для мальчиков – мужества. Скарификация – распространённое явление во многих племенах. Шрамы оставляют по всему телу. В Папуа Новой Гвинее мужчины выжигают на коже шрамы, рисунок которых напоминает кожу крокодила. Для них это символ перехода из детского возраста во взрослый.

4.
4. Острые зубы

Многие народы практиковали изменение формы зубов. На Бали их вообще выбивали. Поскольку они символизировали злость, ревность и зависть. А вот представители верхнего сословия племени майя наоборот известны острыми зубами, имитирующими клыки животных. Точно так же поступают и в Танзании, где острые зубы ассоциируются с акулой.

5.
5. Вытянутые губы

Диск в губе изготавливается обычно из глины или дерева. Он вставляется в отверстие в нижней или верхней губе и растягивает его. Археологи говорят, что подобная традиция существовала в Судане, Эфиопии, Месопотамии, Эквадоре. Сейчас же ей соблюдают африканские и амазонские племена. В Африке одновременно с вставлением диска в губу выбивали два, а то и четыре зуба. Размер диска говорит о разнице в социальном и экономическом положении женщины.


6.
6. Вытянутая шея

Каянские женщины на севере Таиланда известны невероятной длиной шей и кольцами, которые, как поговаривают, они носят, чтобы её удержать. Их так и называют «женщины-жирафы». У некоторых может быть до 25 колец на шее, которые они никогда не снимают. Первые кольца девочкам одевают в пятилетнем возрасте, их вес составляет примерно 2 кг, а потом постепенно добавляются всё новые кольца. На самом же деле это не шеи вытягиваются, это под давлением веса колец опускаются плечи.

7.
7. Ожирение
Во всем мире женщины с лишним весом, несмотря на современную пропаганду СМИ, никогда не считались непривлекательными. Некоторые народы, например в Мавритании, лишние килограммы даже считают эталоном красоты. Чтобы женщина стала как можно полнее, молодых девушек насильно кормят, заставляя съесть в день 16000 калорий. В результате их вес может достигать 200 кг.


8.
8. Бинтование ног

В 10-11 столетиях в Китае девочкам бинтовали ступни ног, чтобы они были не больше определенного традицией размера, так называемые "ноги-лотос”. Процедура очень болезненная, так как им ломали переднюю часть стопы и очень туго перебинтовывали. Это делалось и для красоты, и для того, чтобы показать свой высокий социальный статус. Со временем, этот феномен перерос в распространенный в Китае эталон красоты. К счастью, в Китае с 40-х годов прошлого столетия больше не придерживаются этой традиции, хотя есть пожилые женщины, которые бинтуют ноги до сих пор.

9.
9. Отбеливание кожи
Во многих частях Азии белая кожа является эталоном красоты. В Таиланде особенно высок интерес к этому стандарту, а в магазинах продают разные средства, обещающие отбелить кожу.. Кроме этого, существование многонациональных корпораций, приоритет в назначении стипендии только светлокожим студенткам подогрели интерес и породили существование целой многомиллиардной косметической индустрии. Стремление обладать белой кожей обходится очень дорого, так как приводит к болезням почек и заболеваниям кожи.

1.
В не простое время мы живем. Все время куда-то бежим, стараемся все успеть, и постоянно находим себе приключения на ... свою голову:) Стрессы, неправильное питание, жуткая водопроводная вода, солнце, ветер, дождь ... - все это влияет на наш организм, и он дает нам об этом понять всевозможными способами. У кого-то слоятся ногти, кто-то не может вывести воспаление на коже, а у меня у меня начинают жутко ползти волосы. Мое спасение - это маска, рецептом которой со мной несколько лет назад поделилась коллега. И она и я регулярно используем эту маску. Как-то раз, примерно после месячного ее использования, я попала к своему парикмахеру. Лена была сильно удивлена тем, что у меня под родными длинными волосами густо росли новые ) Так что она действительно помогает!
Итак, нам нужно взятьПо одной столовой ложке: - Репейное масло - Касторовое масло - Камфорное масло - Витамин А (не в капсулах, а жидкий) - Миндальное масло (вместо него можно брать любое другое, например, виноградное, или масло петрушки, или любое другое, хуже не будет)) - Димексид - плюс пару ампул с витамином В (это масляный раствор, его удобно набрать в шприц и выдавить в общую смесь)
Все смешиваем и ставим на водяную баню прогреться. Вот какая солнечная смесь получается. Только не передержите ее на огне, а то можно очень сильно обжечься этим "солнышком"!

Накидываем на плечи старое полотенце, а лучше - тряпку, которую потом не жалко выкинуть. Втираем эту смесь в кожу головы. Надеваем на голову пакет, сверху - что-нибудь теплое, ненужное и старое. Ненужное и старое - это потому, что смесь может подтекать и пачкать это самое теплое. Ходить минимум 1 час, можно и больше. Я могу намазаться и заниматься домашними делами, дабы не терять время. Затем все это нало тщательно смыть. Имейте в виду, что смесь смывается непросто - все-таки столько масла у вас будет на голове. Делаем все это минимум в течение 1 месяца, 1 раз в неделю. Больше - можно, меньше - без толку, только потратите свое время и нервы. Делаю такую маску минимум 1 раз в год, весной. И, конечно, по необходимости, вот как сейчас.
После такой маски волосы перестают ползти, начинают расти новые, густые и шелковистые. Из минусов: - половина выходного дня тратится на маску - маска смывается тяжело - маска "съедает" краску для волос, волосы становятся естественного цвета - если запачкать одежду, то отстирать ее не просто. Но все эти минусы для меня перевешивают плюсы. Ведь мои волосы - мое богатство и мое наследство от бабушки.

1.
Нет такой женщины, которая бы не мечтала о роскошной копне волос на голове. Красивые здоровые волосы, струящиеся по плечам и переливающиеся на солнце – цель, к которой стремятся многие, но не всем удаётся её достичь. А ведь нужно всего лишь навсего воспользоваться советом ещё наших бабушек. Они знали толк в эффективных и простых средствах.


2.
Потрясающая маска для волос, проверенная многими поколениями женщин, поможет быстро оздоровить волосы, ускорить их рост всего лишь за несколько недель. Они будут расти как на дрожжах. И это не метафора, именно на дрожжах.
Ингредиенты для дрожжевой маски:
кефир,
мёд,
свежие дрожжи.
Две чайные ложки дрожжей заливаются тёплой водой или молоком, отставляются в сторону. Через час в сюда добавляется полстакана кефира или любого другого кисломолочного продукта и две столовые ложки мёда.


3.
Всё хорошо вымешивается и наносится на кожу головы, на волосы по всей длине. Обязательно нужно помассажировать корни волос, втирая в них маску. Волосы аккуратно подбираются вверх и на голову одевается полиэтиленовый пакет. Сверху закручивается махровое полотенце, лучше всего чуть подогретое. Через час останется только помыть голову как обычно. Такая маска спасёт от перхоти и выпадения волос.