Ингредиенты:

Масло (оливковое, например) – 1 стакан
2 желтка
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Чеснок – 1 столовая ложка
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.
Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.

#соусы@cook_good

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.
Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.
Опубликовал Андрей

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.
Девочки, перевод электронный, так что, не обессудьте. Не решилась «перевести» это на нормальный язык, так как в шитье ничего не понимаю и думаю, что те, кто шьет, лучше разберутся.
ФОРМА-БРЮКИ PANTALONA
В форма-брюки pantalona не имеет значения шить. Эта форма-брюки pantalona благоприятствует всякого рода телах. Данная публикация имеет своей целью помочь тем, кто не имеет принтера. Эти измерения соответствуют размеру 46.
ШАГ ЗА ШАГОМ, ФОРМА-БРЮКИ PANTALONA
Отрежьте две высоты бумаги с измерением, которое требуется для спины и передней части прессформы брюки pantalona.
Нарисуйте высотой ног.
Нарисуйте высота и ширина тазобедренного сустава, на передней и обратно.
Установите, насколько крючок.
Нарисуйте крюк на фронтах и спине.
Нарисуйте высоты и ширины колена, на фронтах и спине.
Нарисуйте фон, брюки.
Нарисуйте внутреннюю часть брюк.
КРОЙКИ И ШИТЬЯ БРЮКИ PANTALONA
Пришейте к внутренней стороне ноги, брюки.
Пришейте крючок для передней и задней части брюк.
Пришить пояс на брюках.
Пришейте подол брюки.
Эта модель отлично смотрится на всех тканях, которые имеют хорошую отделку. Необходимо 1 раз в высоту, брюки. Зазор 5% (например, в метро 5 см зазор) 1 м и 20 см. Необходимы две или более высоты ткани по ширине детали. Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова)

1.
В закромах Вашего шифоньера есть вещи, которые уже устарели или вышли из моды? Существует много вариантов их переделки и дальнейшего использования. Например, из клетчатого сарафана получится отличная сумка «Повседневная».
Раскрой
Одна основная часть длиной 70 см и шириной 43 см выкраивается из клетчатой ткани. По этим же размерам кроится бортовка и одна деталь из подкладочной ткани. Из той же ткани потребуются две ручки длиной 64 см и шириной 5 см (в готовом виде 2,5 см) и накладной карман высотой 13 см и шириной 16 см.
Из дерматина, искусственной или натуральной кожи выкраиваем:
•донышко длиной 43 см и высотой 8 см,
•4 декоративные детали высотой 8 см и шириной 4,5 см.
Нам потребуется также замок-молния длиной 45 см.

2.
Пошив
Чтобы сумка была более прочной, с изнаночной стороны к основной детали я приклеила утюгом бортовку.
Затем пришила к основной детали с лицевой стороны донышко из дерматина, предварительно пришив к длинным сторонам донышка кант.
Детали ручек я проклеила дублерином. Завернула длинные срезы на изнаночную сторону, совместив их посередине полосы. Сложила полосу вдоль пополам и проутюжила. По лицевой стороне ручек проложила по четыре строчки, отступив от краев на 0,3 и 0,7 см с обеих сторон.

3.
Ручки пришейте к основной детали по выкройке. Декоративные накладки расположите на основной детали и настрочите в край, закрыв при этом полностью строчку «крестик».
Карман: припуски по боковым и нижнему срезам заутюжьте на изнаночную сторону, сверху подверните на два раза и прострочите. Карман притачайте к основной части сумки, расположив его симметрично относительно ручек.
Т.к. от старинного сарафана оставались куски ткани, я выкроила верхнюю часть подклада из той же клетчатой ткани. В таком случае можно было сделать застежку сумки на магнитную кнопку, пуговицу или липучку, и это выглядело бы гармонично. Но я хотела сделать так, чтобы сумка застегивалась полностью.
В шов притачивания нижней части подклада и верхней части я вшила молнию внутреннего кармана. Естественно, сначала пришила молнию к самому карману, а затем и карман к подкладу.

4.
Прострочите боковые швы сумочки и подкладки.
Для того чтобы сделать донышко сумочки плоским, отогните у него уголки и отстрочите их перпендикулярно боковым швам сумочки.
Аналогично выполните уголки у подкладки.
Повседневная сумка

5.
Откройте молнию и приколите ее булавками к верхнему срезу сумки, а затем пристрочите.
Верхние срезы подкладки подверните и проутюжьте. Вложите подкладку внутрь сумочки, проутюженные края пришейте изнутри к тесьме молнии потайным швом.

6.
Повседневная сумка готова. Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова),

1.
Три волнистых узора в копилку

2.
На первом фото также показана изнаночная сторона этого узора (левый нижний угол).
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 16 петель в ширину. Сначала вяжем петли перед раппортом, затем раппорт нужное кол- во раз, затем петли после раппорта. В высоту повторяем с 1-го по 26 ряд.

3.


4.


5.
В схеме указаны лицевые (нечетные ряды - вяжем справа налево) и изнаночные (четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 11 петель в ширину и 10 рядов в высоту. Для симметрии узора вяжем 1 петлю после раппорта.

6.


7.


8.
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 14 петель в ширину . В высоту повторяем с 1-го по 10-й ряд.
ВАЖНО: В 4-ом изнаночном ряду делаем накид (он у меня обозначен между клеточками, в следующем ряду мы из него будем вывязывать 6 петель).

9.


10.
Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова)

1.
Баклажаны – удивительный продукт, способный быстро утолить чувство голода, подарить красоту, здоровье и даже продлить жизнь! Вегетарианцам баклажаны заменяют мясо, обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Но уникальное свойство баклажан в том, что они сохраняют свои полезные свойства даже после термообработки, поэтому их одинаково полезно кушать в любом виде. В этой статье мы подготовили список наиболее разнообразных блюд из баклажан для мультиварки.

Содержание

Мусака – греческие баклажаны в мультиварке
Сотэ из баклажан в мультиварке
Закуска пармиджано из баклажан в мультиварке
Кисло-сладкие баклажаны в мультиварке
Рулеты из баклажан в мультиварке. Видео
Мусака – греческие баклажаны в мультиварке

Мусака – одно из самых популярных греческих блюд, которое предлагают попробовать всем, кто впервые посетил Грецию. Изумительный аромат и нежный вкус заставляют полюбить греческую кухню буквально с первой ложки! Если же отправиться в теплую страну пока не удается, предлагаем создать соответствующую атмосферу дома, приготовив вкусную мусаку из баклажан в мультиварке.

2.
Какие ингредиенты понадобятся для мусаки:

баклажаны – 2-3 шт;
лук репчатый – 2 шт;
чеснок – 2 зубчика№
телятина – 700 г;
картофель – 2 шт;
красное сухое вино – 150 мл;
томатная паста – 2-3 ст. л.;
пармезан – 100 г;
подсолнечное масло – 200 мл;
корица – на кончике ножа;
масло сливочное – 125 г;
мука в/с – 3 ст. л.;
молоко – 2 стакана;
соль, перец – по вкусу.
Данное количество ингредиентов указано на двух персон. Как правило, мусаку готовят в больших количествах, потому что она очень вкусная, и придется накладывать по 2-3 добавки каждому!

Как сделать вкусные баклажаны в мультиварке:

Баклажаны промыть, не чистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см.
Присыпать баклажаны солью, перемешать и отставить в сторону на 40-60 минут.
Спустя указанное время разогреть в чаше мультиварки немного подсолнечного масла и обжарить кружочки до золотистого цвета с каждой стороны (режим «Выпечка»).
Обжаренные баклажаны выкладывать на решетку или бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Лук очистить и мелко нашинковать.
Чеснок измельчить при помощи пресса или натереть на мелкой терке.
Смешать в чаше мультиварки лук, чеснок, пару ложек подсолнечного масла и обжарить до золотистого оттенка (режим «Жарка»).
Сыр натереть на крупной терке.
Телятину измельчить в мясорубке. Переложить фарш к обжаренному луку, перемешать, посолить и добавить немного корицы для аромата.
Когда мясо слегка обжарится и даст бульон, добавить красное вино и томатную пасту.
Переключить мультиварку в режим «Тушение» на 20 минут и готовить фарш, периодически помешивая. Готовую массу переложить в отдельную емкость.
Приготовить соус бешамель – в чаше растопить сливочное масло, добавить муку, обжаривать пару минут в режиме «Выпечка», а затем тонкой струйкой влить молоко, интенсивно помешивая и разбивая комочки. Готовить до разбухания муки и образования густой однородной смеси.
Картофель очистить (если молодой, то просто помыть) и нарезать кружочками толщиной до 1 см. Обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
Нарезать длинные ленты из пергамента для выпечки (3-4 шт), смочить их в подсолнечном масле и устелить ими дно и стенки мультиварки. Края лент должны слегка выходить за бортики чаши. В результате получится импровизированная корзиночка из пергамента. Такой способ можно использовать для приготовления баклажан в мультиварке или любой другой запеканки.
На дно выложить колечки картофеля, полить соусом бешамель, сделать слой фарша, распределив его ложкой по всей поверхности. Посыпать фарш пармезаном, а поверх сыра уложить баклажаны.
Снова полить все соусом бешамель, посыпать сыром и выложить баклажаны.
Установить режим «Выпечка» на 40 минут и опустить крышку.
Через 30 минут открыть мультиварку и готовить оставшееся время с поднятой крышкой.
Сотэ из баклажан в мультиварке

Сотэ – любимая закуска, знакомая многим с детства. Приготовление этого блюда требует минимум ингредиентов и кулинарных навыков. Баклажаны в мультиварке всегда получаются сочными и сытными, поэтому с готовкой справится даже начинающий повар.

3.
Ингредиенты для соте из баклажан в мультиварке:

томаты – 400 г;
баклажаны – 600 г;
морковка – 2 шт;
сладкий перец – 300 г;
лук репчатый – 2 шт;
чеснок – 4 зубчика;
масло кукурузное – 30 мл;
соль, перец – по вкусу;
кинза – по вкусу.
Вместо кукурузного масла можно использовать оливковое.

Как сделать сотэ из баклажан в мультиварке:

Баклажаны помыть, снять кожуру и нарезать толстыми кружочками.
Переложить баклажаны в глубокую миску, посолить, перемешать и оставить на полчаса, чтобы они дали сок.
В это время снять с помидор кожицу, ошпарив их кипятком. Нарезать мякоть небольшими кубиками.
Лук нарезать полупрозрачными колечками и обжарить в кукурузном масле на программе «Жарка».
Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить тертую на крупной терке морковку, перемешать и готовить еще 5 минут.
Баклажаны отжать от сока и добавить в чашу. Туда же отправить нарезанные помидоры, перемешать и сменить режим на «Тушение».
Готовить баклажаны в мультиварке 10 минут под закрытой крышкой, затем 5 минут – под открытой.
Пропустить чеснок через пресс или потереть на мелкой терке, добавить в сотэ, перемешать, опустить крышку и настаивать еще 10 минут перед подачей на стол.
Закуска пармиджано из баклажан в мультиварке

Итальянская закуска пармиджано – это ароматные баклажаны в мультиварке, которые можно подавать горячими или холодными. Поскольку рецепт не включает мяса, эту закуску не обязательно разогревать, поэтому можно брать ее с собой на пикники или в дорогу. Она быстро утолит голод и подарит удовольствие даже от быстрого «перекуса».

4.
Какие продукты понадобятся для приготовления итальянской закуски из баклажан в мультиварке:

баклажаны – 3 шт;
помидоры – 3 шт;
моцарелла – 4-5 шариков;
базилик – 1 веточка;
пармезан – 50 г;
оливковое масло – 1 ст. л.;
соль, перец – по вкусу.
Если нет возможности достать свежий базилик, можно заменить его двумя щепотками сушеного.

Как приготовить вкусные баклажаны в мультиварке по-итальянски:

Баклажаны вымыть, нарезать толстенькими колечками, присолить и оставить на полчаса.
Чашу мультиварки смазать оливковым маслом. Если нет оливкового, можно заменить кукурузным.
Установить режим «Жарка» на 20 минут и обжарить баклажаны в мультиварке с каждой стороны до золотистого цвета. Лучше выбирать толстые и короткие баклажаны, чтобы кружочки получились побольше.
Готовые баклажаны переложить в отдельную тарелку. Если вы используете кукурузное и оливковое масло, после жарки чашу протирать не обязательно, поскольку эти масла, в отличие от подсолнечного, хорошо переносят температурное воздействие и не теряют своих полезных качеств. Если же вы готовили на подсолнечном масле, чашу лучше протереть.
Выложить на дно чаши плотный слой баклажанных кружочков, сверху уложить слой перетертых помидоров и листики базилика.
Шарики моцареллы (2 шт) нарезать кружочками и выложить поверх овощей. Присыпать половиной количества тертого пармезана и повторить все слои.
Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут, опустить крышку и накрывать на стол.
Подавать ароматную закуску пармиджано можно и как основное блюдо. Украсьте баклажаны в мультиварке свежей зеленью, нарежьте свежий хлеб и приготовьтесь принимать комплименты!

Кисло-сладкие баклажаны в мультиварке

Рецепт вкусной китайской закуски, которая украсит любой праздничный стол, подойдет к мясным блюдам и станет «хитом» на любом пикнике. Приготовьте такие баклажаны в мультиварке, если не хотите идти в гости с пустыми руками, или когда просто захотелось чего-нибудь вкусненького!

5.
Чтобы сделать кисло-сладкие баклажаны в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

баклажаны – 3 шт;
сладкий перец – 2 шт;
корень имбиря – 1 небольшой кусочек;
мед – 2 ст. л.;
соевый соус – 3 ст. л.;
масло подсолнечное – 3 ст. л.;
чеснок – 4 зубчика;
уксус яблочный – по вкусу;
вода – ½ мультистакана.
Яблочный уксус можно заменить свежевыжатым лимонным соком.

Способ приготовления китайской закуски из баклажан в мультиварке:

Установить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут и разогреть в чаше масло.
Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке вместе с чесноком. Обжарить ингредиенты в масле.
Баклажаны промыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками толщиной 2-3 см.
Добавить баклажаны в мультиварку, перемешать и опустить крышку.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой и добавить в чашу.
В отдельной миске смешать мед (если мед засахарился, его нужно слегка растопить на водяной бане), соевый соус и воду. Добавить уксус или лимонный сок по вкусу и залить соусом баклажаны в мультиварке.
Слегка подсолить ингредиенты, перемешать и тушить до звукового сигнала под закрытой крышкой.
Дать баклажанам в мультиварке настояться 20 минут в режиме «Подогрев» и подавать на стол.
Перед подачей можно посыпать кисло-сладкие баклажаны в мультиварке кунжутом.

Рулеты из баклажан в мультиварке. Видео

И напоследок предлагаем вам ознакомиться с видео-рецептом приготовления сытных рулетиков из баклажан в мультиварке:

Источник http://multivarenie.ru/brands/moulinex/baklazhany-v-multivarke

1.
Запеканка – это отличный выход, когда многие блюда уже приелись и хочется побаловать близких чем-то необычным и вкусным. Рецептов запеканки огромное количество. Хозяйке остается только выбрать тот, который понравится всем членам семьи. А можно проявить фантазию и создать свой рецепт.


Содержание

Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс
Картофельная запеканка в мультиварке Мулинекс
Рисовая запеканка в мультиварке Мулинекс
Рыбная запеканка в мультиварке Мулинекс
Запеканка с макаронами в мультиварке Мулинекс
Овощная запеканка в мультиварке Мулинекс
Запеканка в мультиварке. Видео
Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс

Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс по вкусу и аромату не уступает тортам и пирогам. Это блюдо — отличный выход для мам, чьи дети едят творог без особого удовольствия.

Ингредиенты:

творог – 500 г;
сметана — 1 стакан;
манка – 2 ст. л.;
сахар – 150 г;
яйца – 4 шт.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
сливочное масло – 50 г;
изюм – 100 г.
Приготовление творожной запеканки в мультиварке Мулинекс:

Смешайте сметану с манкой и оставьте в холодильнике, чтобы манка набухла.
Изюм промойте и положите в кипяток на 20 минут, чтобы он размягчился.
В это время взбейте яйца с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза.
Добавьте ванильный сахар и еще немного взбейте, чтобы он растворился в яичной смеси.
Творог пропустите через мясорубку, чтобы он получился более однородным, без комочков.
Смешайте взбитые яйца с набухшей манкой. Туда же высыпьте запаренный изюм.
Смажьте сливочным маслом чашу и вылейте в нее тесто.
Установите режим «Выпечка» на 50 минут.
Когда процесс выпечки завершится, оставьте запеканку в мультиварке еще на 15 минут, не открывая крышку.
Готовую запеканку достаньте из чаши и выложите в емкость для пара, чтобы она полностью остыла. Можете присыпать запеканку сахарной пудрой или корицей. Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс готова. По желанию вместо изюма или в дополнение к нему можете использовать любые сухофрукты, цукаты и свежие яблоки.

2.
Картофельная запеканка в мультиварке Мулинекс

Если вам надоели стандартные блюда из картофеля и вы хотите порадовать своих домочадцев чем-то необычным, этот рецепт для вас. Картофельная запеканка с мясом – это и гарнир, и мясо к нему. Подавать картофельную запеканку можно и в горячем, и в охлажденном виде. Картофельная запеканка в мультиварке Мулинекс готовится без особых хлопот.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
мясо – 500 г;
лук – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – 3 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
мускатный орех – 0,5 ч. л.;
перец черный – щепотка;
сливки – 1 стакан.
Приготовление картофельной запеканки в мультиварке Мулинекс:

Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кружочками.
Мясо пропустите через мясорубку. Для этого рецепта можете брать любое мясо, какое вам больше по вкусу.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте мясо с луком, посолите, приправьте специями и все хорошо перемешайте.
Взбейте яйца со сливками и смешайте эту массу с мукой. Посолите и добавьте специи. Все хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков.
Выложите половину порции картофеля на дно чаши. Сверху выложите фарш и распределите его по всей поверхности картофеля.
Теперь накройте фарш оставшейся порцией картофеля и залейте все яичной смесью.
Выставьте режим «Выпечка» на 55 минут. После звукового сигнала необходимо включить этот же режим еще на 25 минут.
После окончания процесса выньте запеканку и переложите ее в блюдо.

3.
Рисовая запеканка в мультиварке Мулинекс

Это блюдо можно готовить с любой начинкой. Очень хорошо с рисом сочетаются капуста и грибы. В результате получается сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

рис – 300 г;
грибы – 300 г;
капуста белокочанная – 600 г;
твердый сыр – 150 г;
морковь – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
томатная паста – 1 ст. л.;
болгарский перец – 1 шт.;
подсолнечное масло – 2 ст. л.;
соль – по вкусу;
перец черный – по вкусу;
мускатный орех – щепотка;
другие специи – по вкусу;
зелень – по вкусу.
Приготовление рисовой запеканки в мультиварке Мулинекс:

Промойте хорошо рис холодной водой и отварите его в мультиварке, используя функцию «Рис». Для этого вам потребуется не больше 25 минут. Не забудьте посолить воду, в которой будет вариться рис.
Пока рис варится, нашинкуйте капусту, нарежьте мелко лук, натрите на терке морковь. Грибы нарежьте пластинками, болгарский перец — соломкой.
Готовый рис переложите в миску, дайте ему остыть.
Теперь можно использовать мультиварку для приготовления капусты. Налейте в чашу подсолнечное масло, высыпьте в нее лук, включите режим «Жарка».
Пока лук обжаривается, взбейте миксером яйца. Посолите и приправьте массу специями.
Когда лук станет золотистым, добавьте к нему морковь, болгарский перец, грибы и капусту. Заправьте все это томатной пастой, специями и посолите. Перемешайте деревянной лопаткой.
Включите режим «Выпечка» на 20 минут.
Готовую капусту переложите в миску, дайте ей остыть.
Застелите чашу пергаментом. Выложите половину порции риса, присыпьте его частью тертого твердого сыра, затем положите слой капусты, а сверху оставшуюся порцию риса. Его тоже присыпьте сыром. Залейте все яичной смесью.
Включите режим «Выпечка» на 30 минут.
Когда рисовая запеканка в мультиварке Мулинекс будет готова, переложите ее в блюдо и украсьте зеленью.

4.
Рыбная запеканка в мультиварке Мулинекс

Эту закуску можно готовить из любой рыбы, какую вы больше любите. Чем жирнее сорт рыбы, тем сытнее получится запеканка. Рыбная запеканка в мультиварке Мулинекс получается ароматной и воздушной, а готовить ее одно удовольствие.

Ингредиенты:

рыбное филе – 1 кг;
яйца – 4 шт.;
лук – 2 шт.;
сливки – 50 мл;
манка – 1 ст. л.;
сок лимона – 1 ч. л.;
масло сливочное – 30 г;
булочка – 100 г;
соль – по вкусу;
специи для рыбы – по вкусу.
Приготовление рыбной запеканки в мультиварке Мулинекс:

Замочите булочку в сливках и оставьте на 20 минут.
Очистите лук. Одну головку измельчите в блендере до состояния пюре и смешайте ее с соком лимона.
Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Для этого выберите функцию «Жарка».
Рыбное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Яйца взбейте миксером, посолите, добавьте специи, обжаренный лук, луковое пюре, манку и булочку.
Теперь всю эту массу смешайте с рыбным фаршем. Все хорошо перемешайте.
Чашу смазывать нет необходимости, в ней осталось сливочное масло после жарки лука. Выложите тесто в чашу, включите режим «Выпечка» на 1 час.
После окончания процесса переложите готовую запеканку в блюдо.

5.
Запеканка с макаронами в мультиварке Мулинекс

Разнообразьте свое меню – приготовьте макаронную запеканку с мясом. По вкусу она напоминает макароны по-флотски, но внешне это блюдо намного оригинальнее. Его не стыдно подать гостям, заглянувшим к вам на ужин.

Ингредиенты:

фарш говяжий – 600 г;
макароны – 500 г;
паста томатная – 100 г;
сыр твердый – 100 г;
яйца – 4 шт.;
сметана – 50 г;
лук – 1 шт.;
подсолнечное масло – 2 ст. л.;
соль – по вкусу;
перец черный – щепотка;
куркума – щепотка.
Приготовление макаронной запеканки в мультиварке Мулинекс:

Отварите макароны в соленой воде до полуготовности, слейте воду и дайте им остыть.
Пока макароны остывают, есть время заняться фаршем. Налейте в чашу подсолнечное масло, выложите мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета, выбрав функцию «Жарка».
К обжаренному луку отправьте говяжий фарш. Посолите, приправьте специями. Продолжайте обжаривать в том же режиме еще 15 минут.
За 2 минуты до окончания режима жарки добавьте к фаршу томатную пасту и все хорошо перемешайте.
Взбейте яйца со сметаной, а твердый сыр натрите на терке.
Половину порции тертого сыра введите в яичную смесь. Все хорошо перемешайте.
Высыпьте макароны в чашу, перемешайте их с фаршем, залейте смесью и присыпьте оставшимся сыром.
Установите режим «Выпечка» на 10 минут. Когда макаронная запеканка в мультиварке Мулинекс будет готова, выньте ее, переложите в блюдо и присыпьте зеленью.

6.
Овощная запеканка в мультиварке Мулинекс

Овощную запеканку с уверенностью можно назвать диетическим блюдом. Легкая, но сытная, она будет хорошим ужином тем, кто ведет здоровый образ жизни или просто не хочет употреблять на ночь жирные блюда. Овощная запеканка в мультиварке Мулинекс сохраняет все свои вкусовые качества и полезные свойства.

Ингредиенты:

кабачки – 500 г;
лук – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
помидор – 2 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
твердый сыр – 100 г;
чеснок – 1 зубчик;
зелень – по вкусу;
соль – по вкусу;
специи – по вкусу.
Приготовление овощной запеканки в мультиварке Мулинекс:

Все овощи помойте, очистите и измельчите: кабачки, помидоры и морковь нарежьте кубиками, лук — полукольцами, болгарский перец -соломкой, чеснок измельчите прессом.
Яйца взбейте миксером, посолите и приправьте специями.
Сложите овощи в чашу, посолите и приправьте специями, затем залейте их яичной смесью.
Установите функцию «Выпечка» на 30 минут.
За 5 минут до окончания процесса откройте крышку и посыпьте запеканку тертым твердым сыром.
Готовую запеканку оставьте еще на 30 минут. Затем выложите в блюдо, украсьте зеленью и приступайте к дегустации.

7.
Творожная запеканка в мультиварке.

Источник http://multivarenie.ru/casserole/zapekanka-v-multivarke-mulineks