Без заголовка |
Сегодня день святого Николая!
Волшебный праздник, чудо предвещающий.
И я всего хорошего желаю,
В день этот светлый, многообещающий
Пускай любые сбудутся желания,
Пусть все легко и очень просто получается!
И пусть легко любые обещания,
Что дали вам, сегодня выполняются!




|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

На новогоднем столе 2014 должны быть самые изысканные закуски, овощные салаты, горячие блюда, напитки и десерты. Синяя Лошадь - капризна и избирательна, она отдает предпочтение только натуральным продуктам, а значит на вашем праздничном столе не должно быть консервированных продуктов. Особую любовь Синяя Лошадь испытывает к овсу, а по сему почетное место на праздничном столе рекомендуется отвести под сладкие десертные блюда из овса (печенье, овсяные булочки и т.д.). Вы еще не запаслись рецептами новогодних блюд? Тогда вашему вниманию потрясающее меню на Новый Год 2014!!!
|
Цитата сообщения basmanof84
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для тех кто не решается приготовить закваску, предлагаю необыкновенно простой способ, благодаря которому у вас будет полноценная активнейшая качественная закваска, на которой можно будет готовить хлеб по любым рецептам, в которых используется закваска.
Кроме того эта закваска богата сильными качественными молочнокислыми бактериями.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "по странам и континентам":
Часть 1 - Египет. Что не стоит там делать
Часть 2 - Пакистан. Что не стоит там делать
...
Часть 25 - Красивые города. Екатеринбург
Часть 26 - Удивительное путешествие. Гитхорн - Голландская Венеция
Часть 27 - Что нужно знать, собираясь за границу
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



Серия сообщений "Жилеты, топы спицами":
Часть 1 - Безрукавка с воротником из роз и шапочка
Часть 2 - Необычные модели спицами из переплетенных полос. Небольшая подборка
...
Часть 30 - Безрукавка с аранами
Часть 31 - Жилет с воротником-капюшоном
Часть 32 - Вязание костюма-двойки Gioiello, Mani di Fata, 12, 2013
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Салат "Вкуснятина" Ингредиенты: - 200 гр. свежих шампиньонов 150 гр. копченного куриного мяса 80 гр. корейской морковки 80 гр. чернослива 150 гр. свежих огурцов 150 мл майонеза растительное масло перец, соль, зелень |
Салат "Солнечный" - ярко, вкусно и сытно, а главное солнечно!!!
500 гр вареного куриного филе; |
Очень вкусный салатик
Ингредиенты: |
|---|---|---|
|
Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана. |
Количество ингредиентов по вашему вкусу) |
Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка |
|
Слоями снизу вверх: |
Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г |
Ингредиенты: -Копченая курица 200 г -огурец свежий 150 г -грибы маринованные 150 г -лук репчатый 1 шт -яйца вареные 4 шт -майонез или сметана по вкусу -соль и перец по вкусу -зеленый лук (любая зелень) по вкусу |
|
Салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты: |
Салат "Грибы под шубой"
Ингредиенты: |
Салат с крабовыми палочками «Красное море»
Ингредиенты: |
Салаты. Подборка 21
|
Без заголовка |

Большой опыт приготовления постной пищи на протяжении сотен лет говорит о том, что постное питание может быть вкусным и полезным.
И у нас, как обычно, есть рецепты постных блюд.
Капуста тушеная
Потребуется: 400 г белокочанной капусты, 2 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нарубить и потушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту и потушить еще 5 минут. Капусту смешать с приготовленным луком, посолить и тушить до готовности.
Капуста, тушенная с яблоками и сладким перцем
Потребуется: 700 г белокочанной капусты, 2 кислых яблока, 1 репчатая луковица, 1 сладкий перец, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук измельчить. Все сложить в глубокую сковороду, залить 0,75 стакана воды, посолить и тушить 10 минут под крышкой. Затем добавить натертое на крупной терке яблоко и тушить еще 5 минут. Потом добавить растительное масло, перемешать и тушить без крышки, помешивая. Через 5 минут снять с огня.
Фаршированный перец
Потребуется: 1 кг сладкого зеленого перца, 2 моркови, 3 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан коричневого риса, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
У сладкого перца подрезать мякоть у плодоножки и удалить ее вместе с семенами, а внутренность зачистить. Перец отварить на пару в течение 1-2 минут.
Для фарша сварить рассыпчатый рис. Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту и продолжать пассеровать, пока масло не окрасится в цвет томата. К приготовленным овощам добавить рис, соль, все хорошо перемешать и довести до кипения.
Перец нафаршировать и уложить в глубокую сковороду, добавить немного воды и запечь в духовке.
Все три блюда по вышеуказанным рецептам подойдут для диабетиков и страдающих ожирением.
Из любого вида капусты можно приготовить массу постных блюд.
Капуста отварная поджаренная
Кочан капусты зачистить, варить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на листья. Отбить утолщенную часть, свернув каждый лист в виде конверта. Обмакнуть каждый лист в смесь воды и муки (консистенции сметаны), обвалять в сухарях и поджарить на масле.
Капуста с картофелем
Нашинковать один небольшой кочан капусты, посолить, перетереть руками. Нарезать соломкой 2-3 болгарских перца и 2-3 помидора и соединить с капустой. Смесь тщательно перемешать. Отдельно нарезать 1-2 кг картофеля.
Уложить в кастрюлю ряд капусты, затем картофель, снова капусту, картофель, таким образом, чтобы сверху была капуста, поверх которой нарезать 3-4 красных помидора, мелко нарезать зелень петрушки, залить стаканом горячей воды, 1-3 ст. ложками растительного масла и тушить на слабом огне.
Капустно-картофельные биточки
Потребуется: 500 г квашеной капусты, 500 г картофеля, 1 репчатая луковица, 1 чайная ложка тмина, 2 ст. ложки крахмала, соль, растительное масло, мука.
Капусту мелко порубить, картофель натереть на терке, лук мелко нарезать. Все смешать, добавить тмин, крахмал и муку. Сформировать из этой массы биточки и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
А так можно приготовить цветную капусту.
Цветная капуста жареная по-грузински
Капусту разобрать на отдельные кочешки, промыть, опустить в горячую подсоленную воду и отварить до полуготовности. Воду слить, а капусту жарить с луком на растительном масле.При подаче посыпать душистым перцем.
Цветная капуста под чесночным соусом
Потребуется 1 кочан цветной капусты. Для соуса: 3 ст. ложки растительного масла без запаха, 1-2 ст. ложки муки, 2-3 зубчика чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.
Средний кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде и разобрать на кочешки.
Приготовить соус: муку поджарить с маслом до светло-желтого цвета, влить немножко отвара капусты, поперчить и варить до загустения, после чего добавить толченый чеснок и, вскипятив, выключить.
Горячую капусту залить приготовленным соусом и сразу подать к столу.
Тушеная цветная капуста с вермишелью
Нарезать и спассеровать репчатый лук. Затем добавить мелко нарезанную цветную капусту, долить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности капусты. Сваренную заранее вермишель соединить с капустой и тушить еще 5-10 минут. Перед тем, как снять с огня, положить зелень.
Пельмени с грибами
Для теста потребуется: 2 стакана кукурузной муки, 0,75 стакана воды, 4 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. ложка соли. Для начинки: 500 г свежих грибов, 1 репчатая луковица, 1 ст. ложка растительного масла,соль.
Грибы мелко нарезать, выложить на разогретую сухую сковороду и тушить в собственном соку, пока сок не выкипит. Затем посолить, добавить растительное масло, мелко нарезанный лук и поджарить. Остудить.
В миску высыпать муку, залить ее крутым кипятком, добавить растительное масло, соль и замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт (1–2 мм), вырезать стаканом кружочки диаметром около 6 см, положить на середину каждого немного начинки и слепить полукруглые пельмени, защипав края. Пельмени отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
При подаче на стол пельмени залить постным майонезом (по желанию).
Пельмени можно заготовить впрок. Для этого их надо заморозить: вылепленные пельмени уложить на посыпанную мукой доску и поставить в морозильную камеру, затем ссыпать в полиэтиленовые пакеты. Замороженные пельмени отваривать так же, как и свежие.
|
Без заголовка |
Вы заметили, что в кинозал практически все, стали заходить с ведерком попкорна и обязательно с колой. Такое представление, что мы хотим получить пищу духовную плотно и неотрывно от пищи физической. Вы не знаете откуда это пошло, почему именно попкорн? Конечно, если сравнивать как ранее, в деревнях приходили на фильм щелкать семечки, это тоже из разряда вон. Но, попкорн, просто стал символом современных киноманов.
Когда-то в начале зарождения кино братьями Люмьер, фильмы в основном были просто на потеху, без особого смысла. И передвигающиеся человечки на экране, просто смешили народ и воспринималось это, как очередной балаган. Но, со временем нашлись гениальные люди, режиссеры, сценаристы, актеры, которые внесли в свои фильмы философский смысл, глубокие чувства. Фильмы стали шедеврами кино. И вот зрителю всегда мало, ему хочется совмещать приятное с приятным, а не по-другому. Порой, фильм заставляет проникаться чувствами к герою, к постановочному сюжету..., кажется разрывается сердце, глядя на кадры, и слезы градом... и тут рядом шуршание, хруст и безобразные смешки и хохот. Вот, поэтому не хочется идти в кинотеатр, когда рядом сидят с попкорном...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Очень красивый узор из коллекции от Melissa Leapman выполнен спицами в два этапа: сначала вяжется основное полотно из решетки и гроздьев винограда, затем отдельно выполняются листья и пришиваются к основному полотну длинными цепочками.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Как-то мне подруга-косметолог посоветовала протирать лицо витамином С — аскорбиновая кислота (она же «аскорбинка»).
Метод довольно таки простой и доступный. Ничего варить/парить/настаивать не нужно: открыл, протер — лицо сияет и блестит!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

![]()
- Сахар - 2 стакана;
- Молоко -1 литр;
- Масло сливочное - 100 г;
- Крахмал - 1 ч.л;
- Желтки яичные – 5 шт.
![]()
Для начала опускаем сливочное масло в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо ее полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

![]() |
вязание |
![]() |
пряжа | |
![]() |
вязальная спица |
![]() |
вязальный крючок | |
![]() |
номер (спиц/крючка) |
![]() |
плотность (вязания) | |
![]() |
петля |
![]() |
ряд | |
![]() |
повторение, раз |
![]() |
следующий | |
![]() |
левый |
![]() |
правый | |
![]() |
низ |
![]() |
верх | |
![]() |
середина |
![]() |
модель | |
![]() |
мотив |
![]() |
рисунок, схема | |
![]() |
лицевой |
![]() |
лицевая петля | |
![]() |
изнаночный |
![]() |
изнаночная петля | |
![]() |
накид |
![]() |
начать | |
![]() |
закончить |
![]() |
прибавить | |
![]() |
убавить |
![]() |
набрать (петли) | |
![]() |
закрыть (петли) |
![]() |
край | |
![]() |
чулочная вязка |
![]() |
платочная вязка |
![]() |
резинка |
![]() |
резинка 1х1 |
![]() |
резинка 2х2 |
![]() |
скрещенная резинка |
![]() |
кружево |
|
|
путанка |
![]() |
шерсть |
![]() |
меринос | |
|
|
тасманский меринос |
![]() |
кашемир | |
![]() |
ангора |
![]() |
мохер | |
|
|
кид мохер |
|
верблюжья шерсть | |
|
|
шерсть яка |
|
шерсть ламы | |
![]() |
альпака |
![]() |
шелк | |
![]() |
хлопок |
![]() |
лен | |
![]() |
бумага |
![]() |
полиэстер | |
![]() |
нейлон |
![]() |
акрил | |
![]() |
вискоза |
|
люрекс | |
|
|
блестки |
|
полипропилен | |
|
|
полиуретан |
|
купра | |

|
|
Diamondo | |
|
|
Hamanaka | |
|
|
Rich More | |
|
|
Olympus | |
|
|
Puppy | |
|
|
Wister | |
|
|
Clover | |
|
|
Ski | |
|
|
Daruma | |
|
|
Eisaku Noro | |
Пряжу(примерный состав и толщину) и другие рукодельные принадлежности можно посмотреть на следующих сайтах
http://www.kanzawa.com/
http://www.shugale.com/
Приведена в разделе "Справочник"
![]() |
деталь одежды |
![]() |
полочка | |
![]() |
спинка |
![]() |
перед | |
|
|
рукав |
|
воротник | |
![]() |
кокетка |
|
карман | |
|
|
пуговица |
|
петля | |
|
|
лацкан |
|
вытачка | |

Пояснения к картинке:
![]() |
ширина |
![]() |
длина |
![]() |
обхват |
|
|
обхват груди |
|
обхват талии | |
|
|
обхват бедер |
|
ширина плеч | |
|
|
ширина груди(спины) |
|
длина переда(спины) | |
|
|
длина рукава ** | |||
** Длина рукава на схеме измеряется по шву рукава, но обычно измеряется от наивысшей точки оката рукава до нижнего среза рукава
|
|
длина изделия |
|
|
обхват талии |
|
|
длина брюк(по шаговому шву) |
|
|
высота сиденья |
|
|
длина переднего среднего шва брюк |
|
|
ширина сумки |
|
|
высота ручек сумки |
|
|
глубина(высота)сумки |
|
|
ширина днища сумки |
|
|
размер |
|
|
ширина(обхват голенища сапог сверху) |
|
|
длина(от верха голенища до каблука) |
|
|
длина сапог до пола |
|
|
высота каблука |
См. японский международный стандарт JIS в справочном разделе сайта.
![]() |
голова |
|
лицо | |
|
|
волосы |
|
лоб | |
|
|
висок |
|
бровь | |
|
|
глаз |
|
ухо | |
|
|
нос |
|
губа | |
|
|
рот |
|
щека | |
|
|
подбородок |
|
горло | |
|
|
шея |
|
туловище | |
|
|
плечо |
|
грудь | |
|
|
сосок |
|
подмышка | |
|
|
бок |
|
живот | |
|
|
поясница |
|
талия | |
|
|
пупок |
|
спина | |
|
|
бедро |
|
ягодицы | |
|
|
рука |
|
локоть | |
|
|
кисть руки |
|
палец | |
|
|
ладонь |
|
кулак | |
|
|
нога |
|
колено | |
|
|
голень |
|
икра | |
|
|
лодыжка, щиколотка |
|
ахиллесово сухожилие | |
|
|
стопа |
|
ступня | |
|
|
пятка | |||
|
|
меры и веса |
|
длина | |
|
|
||||
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
| |
| Егорова Татьяна |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому)) Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!
|
Без заголовка |












|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Начало апреля - лучшее время для этой нехитрой процедуры. Вы сэкономите деньги на покупке саженцев и заодно получите просто потрясающие результаты
Кому это пригодится?
Сразу уточним для тех, кто не знает: прививка - это сращивание черенка (привоя) с ветвью дерева или кустарника (подвоем), в результате чего получается урожай того сорта, что у черенка. Прививают, как правило, яблони, груши, вишню, сливу, черешню, абрикос, алычу и другие плодовые деревья, хотя бывалые садоводы делают даже прививки огурцов на тыквы!
Выигрышей от прививки несколько:
вам не нужно покупать саженец (экономим деньги!),
растить его несколько лет до первого урожая - в результате прививки черенка на взрослое дерево плоды нового сорта можно получить уже на следующий год;
вы не попадетесь жуликам, которые часто мухлюют с саженцами, подсовывая дачникам совсем не то, что обещают, растения со скрытыми недостатками, зараженные и т. п. - правда-то вскроется нескоро (пока еще дерево вырастет!), когда торговцев и след простынет.
Для прививки же достаточно одного черенка приглянувшегося вам сорта; перед вами открываются широкие горизонты: на одно дерево можно прививать сразу несколько - даже несколько десятков - черенков разных сортов.
|
Без заголовка |
Подборка простых тортиков без выпечки духовке
Тортик за 20 минут с зефиром
300-400 гр.печенья,
500 гр.зефира(ванильного),
1 банка сгущенки(простой или вареной),
1 пачка слив.масла,
100 гр.любых орехов,
3-4 ч.л.какао-порошка,
2 ст.л.слив.масла,
2 ст.л.сметаны,
100 гр.сахара.
Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!
Тортик "Дешевый"
- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. сметаны
- 3/4 стакана сахара
- 300-400 гр. крекеров
- фрукты
Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы, добавить фрукты (клубника, черника, банан и т.д.)
Перемешать.
Добавить крекеры, снова перемешать.
Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу, накрываем "хвостиками" пленки, приминаем хорошенько и ставим в холодильник на ночь. Утром перекладываем на блюдо.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Некоторые традиционные формировки, которые применяются в промышленных зонах виноградарства, мало пригодны в северных районах возделывания винограда, особенно в таком, каким является Северо-Западный регион.
Тем не менее, садоводам и дачникам все-таки следует иметь представление об основных принципах обрезки и формирования виноградного куста.
Основные принципы обрезки
Обрезку и формирование кустов проводят для создания более благоприятных условий произрастания и плодоношения винограда, а также облегчения ухода за растениями.
Если этого не делать, кусты сильно загущаются, побеги становятся тонкими и слаборазвитыми, что в конечном итоге приводит к их плохому вызреванию и слабой закладке плодовых почек. За такими растениями трудно ухаживать.
Прежде чем начать формировать куст, необходимо знать его строение.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режимах отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.
Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

|
Без заголовка |
Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги. Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.
Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Джинсы носят абсолютно все! Молодые, не очень молодые, совсем не молодые… с майками, блузками, куртками, пуховиками, пальто, шубами… А осенью, в дождливую погоду, этот предмет гардероба, особенно актуален.
|
Без заголовка |
Некоторые ошибки, допущенные при обрезке деревьев, могут иметь необратимые или трудно устранимые последствия.
Для того чтобы хорошо ориентироваться при обрезке конкретных растений и принимать правильные решения о судьбе каждой ветки, требуется некоторое количество теоретических знаний.
Напомним необходимый минимум:
Как устроено дерево?
Типичное дерево состоит из подземной части, представленной корневой системой и надземной, состоящей из ствола и кроны.
Место перехода корня в стебель называют корневой шейкой. Ее можно определить визуально по отличающемуся цвету и, иногда, толщине. Корневая шейка у нормально посаженного дерева (или самостоятельно выросшего из семени) находится на уровне почвы.
Центральная часть дерева от корневой шейки до вершины называется стволом. От него отходят более или менее многочисленные ветви, в совокупности образующие крону.
Нижняя часть ствола до первых разветвлений именуется штамбом. Его продолжение до самой макушки носит название центрального проводника или лидера.
Отходящие непосредственно от ствола наиболее мощные прочные ветви вместе с сильными разветвлениями образуют основу или скелет кроны. В связи с этим их называют скелетными или основными. Они несут на себе более тонкие и слабые ветки, из почек которых, помимо новых побегов с листьями, обычно развиваются цветки и плоды.
|