-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бонюшка_шкодливый

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2013
Записей: 4320
Комментариев: 49
Написано: 4437





Без заголовка

Вторник, 09 Июня 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Геркулесовые котлеты.

Вы знакомы с этим рецептом? Если да, то напоминаю о таких вкусных геркулесовых котлетах. Прекрасная альтернатива мясным. Легкие, полезные и вкусные. Для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, предлагаю с ним ознакомится.


getImage (700x525, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо, фарш

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Наверное не такого дачника,которого не волновал бы вопрос об увеличении урожая со своих небольших грядок.Этого можно добиться,но для этого нужно приложить усилия и исполнять советы некоторых огородников.которые своим умением и опытом уже этого достигли и теперь делятся своими секретами,причем БЕСПЛАТНО.
4979645_721_malinakrasnayapolyana (700x700, 463Kb)

 Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные вергуны на кефире

Что может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем пышное украинское блюдо вергуны. Как их только не называют - тараторочки, толстый хворост, лепёшки, пончики, путают с баурсаками...
Вергуны бывают двух видов: сладкие и несладкие. Сегодня буду жарить именно сладенькие, румяненькие и очень пышные.
Вкус вергунов, уверена, знаком многим с детства, просто не всем знакомо название этой наивкуснейшей выпечки.

Пользуйтесь рецептом на здоровье, балуйте своих домашних, угощайте соседей и знакомых, подавайте нуждающимся.
lepeshka-18-900x444 (700x345, 67Kb)

А вот, второй вариант - как сделать вергуны ещё более вуснее.
Это залить каждый слой вергунов, сметанной заливкой с сахаром, лимонным соком и ванилином.

lepeshka-25 (700x466, 135Kb)

Вергуны в сметаной заливке - это наслаждение и в то же время сущее наказание, лично для меня. Остановиться просто нереально!!!
Друзья, это просто взрыв мозга!!! Такая вкуснятина, клянусь - это вкуснее чем пирожные и торты!!!
Тесто пышное, тянучее просто тает во рту, а ещё эта кисло - сладкое послевкусие с ноткой ванили...

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб без замеса (Очень вкусный!!!)))

Домашний хлеб без замеса

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/хлеб

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ Чистая кухня!


Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  рецепты/тесто

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идеи из теста

Кулинарные идеи из теста

4278666_PgIEESm35R0 (604x474, 80Kb)

4278666_6zySYdMZJtY_1_ (604x549, 79Kb)

дальше
Рубрики:  рецепты/прочее

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапочки"





Ингредиенты:

1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи

 Смешать фарш со всеми ингредиентами

Для начинки:

1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез

Противень выстелить кулинарной бумагой, из массы фарша сформировать корзиночки, добавить по чайной ложке измельченного лука.


Натереть яйца, всё закрыть картофельным пюре


Посыпать мелко натёртым сыром и залить майонезом.


Поместить в духовку и запекать при температуре 190 гр. С 30 минут



/Можно постоянно экспериментировать и добавлять любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике/.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/мясо, фарш

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения чудова_лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незабываемый деликатес

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один .
Стараемся завернуть, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту !
getImage (604x404, 56Kb)



Серия сообщений "сало":

Часть 1 - сало с горчицей
Часть 2 - Вареное в кулечке сало.
...
Часть 18 - «Дамский» рецепт засолки сала в рассоле
Часть 19 - Рецепт сала в духовке
Часть 20 - Незабываемый деликатес
Часть 21 - изумительный паштет из сала с чесноком
Часть 22 - Сало в луковой шелухе


Рубрики:  рецепты/мясо (колбаса)

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща с фасолью

2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить
на растительном масле.
Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.
Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды,
1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса.
Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам
и закатать.
Выход 6,5 - 7,0 литров.
Сам по себе салат вкусный,
и вкусный борщ из этого салата.


Источник

Рубрики:  рецепты/погребок

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Malika-osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Взято отсюда

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год. Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

Ингредиенты

  • 2 кг кабачков
  • 1 кг моркови
  • 0,5 кг лука

Для маринада:

  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 стакан масла подсолнечного
  • 1 стакан уксуса
  • кориандр
  • черный перец

Способ приготовления

Если кабачок старый очисите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
Салат из кабачков по корейски на зимуЛук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте корианд, перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа.Салат из кабачков по-корейски на зиму Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверините банки. Поставьте на сутки в тепло. Салат получается очень вкусный и необычный.Салат из кабачков по-корейски на зимуСалат из кабачков по-корейски на зиму

Рубрики:  рецепты/погребок

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусная домашняя ветчина!

Ингредиенты:
- 1 кг. свиной брюшины

для маринада:
- 2 л. воды
- 1/4 ст. соли
- 1 ст.л. сахара
- 5 лавровых листов
- 1 ч.л. душистого перца
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. семян фенхеля
- 1 головка чеснока

Приготовление:
1. Мясо следует замариновать. Очистите пласт свиной брюшины от пленок и излишнего жира. Доведите воду до кипения, снимите с огня и добавьте соль, сахар, лавровый лист, душистый и черный перец (разумеется, не молотый, а горошины) и семена фенхеля (наипервейшая приправа к свинине). Раздавите весь чеснок, со всех сторон обмажьте им мясо, а когда вода остынет до комнатной температуры – переложите в нее мясо вместе с чесноком. Уберите в холодильник и маринуйте свинину 3-4 дня, время от времени ее переворачивая.
2. Выньте мясо из маринада, оботрите и обсушите. Можете добавить еще каких-нибудь специй на свое усмотрение, после чего сверните мясо в тугой рулет. Если у вас нет вакуумного упаковщика, плотно оберните мясо пищевой пленкой в несколько слоев, не оставляя отверстий и воздушных “пузырей”. Если упаковщик есть, можно воспользоваться той же пленкой либо бечевкой, зафиксировать рулет и упаковать его в вакуумный пакет.
3. Опустите упакованное мясо в воду, разогретую до 70 градусов, и готовьте его при этой температуре в течение 6 часов. Вынув пакет с мясом из воды, обратите внимание, сколько в нем скопилось сока. Такой сок, который выделяется из мяса в сувиде, имеет свойство при охлаждении превращаться в желе, и для нас с вами было бы очень неплохо, чтобы это желе заполнило те небольшие полости, которые могли остаться внутри рулета. По возможности найдите подходящую форму, аккуратно переложите в нее рулет и придавите его чем-то тяжелым (а если формы нет – то просто придавите), после чего уберите в холодильник на ночь.
4. Ветчина готова, она получилась мягкой, ароматной и отлично держит форму. Разверните пленку, избавьтесь от желе, которое застыло снаружи рулета, и нарежьте ветчину ломтиками. Домашнюю ветчину можно класть на бутерброды или просто есть с хреном и свежими или солеными овощами.
lXGiIp93vjU (389x604, 43Kb)
Рубрики:  рецепты/мясо (колбаса)

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaAngel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Приготовление:
1. Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!).
2. Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
3. Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
4. Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
5. Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
6. Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
7. Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
тесто (500x375, 25Kb)
Рубрики:  рецепты/тесто

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жимолость: посадка, выращивание и уход.

4121583_aiprar (700x465, 149Kb)
 
При посадке учитываем требования…
 
Растение неприхотливое, но и у него есть свои предпочтения, о которых лучше знать, чтобы выбрать подходящее место для посадки.
 
далее
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana_neranova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 ОСОБЕННОСТЕЙ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ


Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 МНОГОЛЕТНИКОВ,ЦВЕТУЩИХ ВСЁ ЛЕТО!...

Часто начинающие цветоводы интересуются, какие многолетники цветут все лето. 

Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие розы посадить в саду? Виды садовых роз

Читать далее...
Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ошибок при выращивании сладкого перца...

3560462_image (510x385, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gallios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ ГЕОРГИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (опытом делятся садоводы)

Георгины люблю. Особенно бордюрные, невысокие, нарастила их столько...

Георгин Фигаро микс

Хорошие советы по хранению.
На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.

Ещё карликовый георгин из семян - Садовые многолетники - Фотоальбомы - Bugiflora

Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.

Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

Форум садоводов Твой Сад * Георгины.Часть 4

И. Д. Кривега пишет, что успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.

Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни. После этого клубни укладывают в коробку и таким образом сохраняют их до апреля при температуре не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.

Н. Е. Корниенко считает идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин Н.Е. Корниенко считает не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.

Некоторые предлагают еще несколько способов
хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).

Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

 

Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенние работы в саду

Какие же весенние работы в саду и цветнике необходимо провести? Своими секретами и советами делятся цветоводы-любители.

3925311_vesennie_raboti_v_sady (640x400, 314Kb)

В апреле начинается посадка ягодных и декоративных кустарников, плодовых деревьев.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клумба непрерывного цветения: круглогодичное украшение сада

large (336x250, 43Kb)

Цветы являются главным украшением сада. Но, к сожалению, их красота быстро увядает, оставляя после себя лишь намек на былое цветение. Однако в наших силах немного подкорректировать законы природы, чтобы радоваться природному очарованию круглогодично. И в этом нам поможет клумба непрерывного цветения.

Как создать такую клумбу, которая будет радовать глаз с весны до осени, сегодня мы и расскажем.

клумба непрерывного цветения

Клумба непрерывного цветения

цветники непрерывного цветения

Цветники непрерывного цветения

подготовка к созданию клумбы непрерывного цветения

Читать далее...
Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты в теплице

Томаты в теплице я выращиваю ежегодно уже более 40 лет. Испробовал большинство описанных классических рекомендаций. Но все проблемы с их помощью решить не удавалось.

понтано

Очень вкусный томат из Италии — Понтано, до килограмма весом.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики С Сыром И Зеленью

Аппетитные, ароматные и исключительно простые в приготовлении лепешки с невероятно вкусной начинкой из свежей зелени и соленого сыра! Нежная начинка, мягкое воздушное тесто на кефире, легкая пропитанная маслицем румяная корочка и все это — кефирные конвертики с сыром и зеленью!

Проверено, если проснуться и подумать о том, что впереди вкусный завтрак – хорошее настроение гарантировано! Я точно знаю, что конвертики с сыром и зеленью сделают моё утро прекрасным. Готовится это блюдо очень быстро... А начинка у них, кстати, не простая — весенняя и оригинальная! твёрдый сыр и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки конвертиков плавится и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка!
5ABtfay (604x441, 61Kb)
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)кефирные конвертики с сыром и зеленью - очень просто, недорого, умопомрачительно вкусно и ароматно
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени в желе

Такой паштет – не просто очень вкусное и красивое блюдо. Это – настоящий праздник!
Оригинальная подача, нежнейшая консистенция паштета приведут в восторг и доставят настоящее удовольствие!
Я паштет приготовила к выходным – печенку купила очень ровную, красивую и захотелось ее подать оригинально и красиво. К тому же домашний паштет не идет ни в какое cравнение с магазинным, это однозначно! Домашний получается нежнее и вкуснее – фантастический завтрак и необыкновенная закуска!
Усилий, кстати, такой паштет потребует совсем немного, ведь куриная печень готовится моментально, а измельчение в процеcсоре занимает всего несколько минут. Для застывания самого паштета и желе, конечно, потребуется время, но не Ваше участие в процессе. Поэтому, лучше начинать приготовление вечером, чтобы утром – о-па! – подать королевский завтрак.
Такой паштет на столе сразу создает приподнятое настроение и повышает аппетит (проверено). Обязательно приготовьте такой паштет на выходные или праздники – это потрясающе вкусно и красиво, а замечательное настроение будет приятным и заслуженным бонусом!
1429684313_img_0013 (1) (700x466, 231Kb)
10 (26x23, 4Kb)Паштет из куриной печени в желе
Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ *ЛОЖНЫЕ ГРИБЫ*

V5MBX6d5z4s (638x433, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная подборка бутербродов!



1. Закусочные бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морская икра


morskaya_4610572414 (526x404, 167Kb)

Берем:

Капуста морская =200 г

Сыр твердый=150 г

Майонез = 100 г

Готовим:

Натрем сыр на мелкой тёрке.

Нарежем мелко капусту

Смешаем с майонезом. Мажем на хлебушек и употребляем

Источник

Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >СОДА СЖИГАЕТ ВЕСЬ ЖИР ЗА 4 ДНЯ!



3416556_getImage (524x362, 46Kb)

СОДА СЖИГАЕТ ВЕСЬ ЖИР ЗА 4 ДНЯ!

Этим рецептом со мной поделилась мама, которая в свое время похудела на 17 кг! Я конечно сразу не поверила, но решила попробовать и похудела на 11 кг!

Сода с лимоном принадлежит к числу тех средств для похудения, которым народная молва приписывает особую силу из-за их дешевизны, простоты употребления и относительной натуральности. И у пищевой соды, и у лимонного сока есть таланты, которые, возможно, и не помешают избавиться от лишних кило, однако основные достоинства этого «творческого союза» проявляются совсем в другой сфере.

Ингредиенты

300 мл воды

сок ½ лимона

½ чайной ложки пищевой соды

Приготовление

Выжать сок в посуду, добавить немного соды и подлить воды. Повторить подход, когда смесь перестанет шипеть, постоянно подсыпая остальную соду и добавляя воду. Пить небольшими глотками, с паузами, чтобы сода с лимоном успела усвоиться. Можно добавить в тоник свежие листья мяты, немного льда. Такой напиток, уверяют американские блогеры, улучшает самочувствие, освежает после занятий спортом, помогает бороться с приступами голода.

ВКУС ИДЕЙ

Nella solneshko

ВКУС ИДЕЙ

Рубрики:  для здоровья

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уксус и уксусная эссенция заменят друг друга

загружено (275x183, 9Kb)
Что делать, если для заготовок требуется уксусная кислота, а у вас дома есть лишь столовый уксус, или наоборот? Эти жидкости запросто заменят друг друга, главное – знать пропорции.


Рубрики:  рецепты/прочее

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LoRaLaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хосты – посадка и уход, сорта и виды



3464305_1_2_ (630x473, 114Kb)

 

 

 

 

Хоста (лат. Hosta), или Функия – это род травянистых многолетников семейства Спаржевые, хотя ранее его относили к семейству Лилейные.

Названа хоста была в честь австрийского ботаника и врача Н.Хоста, а второе свое название – функия – она получила в честь Г.Х. Функа, немецкого ботаника.

Всего существует около 40 видов растения (именно видов, а сортов очень много)

Исторический ареал хост – Восточная Азия (Корея, Китай, Япония), юго-запад Дальнего Востока, Сахалин и Курильские острова.

Влаголюбивые хосты растут у берегов рек и ручьев, на склонах гор, на лесных опушках…

Японцы считают цветок хоста священным растением, а черешки листьев используют в пищу, как деликатес.

Появившись в Англии, хоста сразу не смогла произвести впечатление на местных жителей, но, попав в Новый Свет, очень скоро стала популярнейшим растением. Настолько, что ее популярность распространилась и на другие континенты.

Содержание поста:

1. Прослушать статью

2. Цветы хосты – описание

3. Виды и сорта хосты

4. Выращивание хосты из семян

4.1. Как вырастить хосту в горшке

5. Посадка хосты в саду

5.1. Когда сажать хосту

5.2. Как посадить хосту

6. Уход за хостой

6.1. Как ухаживать за хостой в саду

6.2. Болезни хосты

6.3. Вредители хосты

7. Хосты после цветения

     

       

 

 

Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка лилий

Подкормка лилий


Если розы – королевы сада, то лилии – герцогини. Но чтобы получить обильное цветение, не обойтись без подкормок.

✔Удобрение лилий при посадке

Если почва, в которую предстоит сажать луковицы, отдохнувшая, плодородная, гумусная, то предпосадочное удобрение можно не вносить. В остальных случаях почву придется удобрять. Какое удобрение выбрать − зависит от предпочтений хозяина сада.

Лилии любят органику (исключение − свежий навоз, который нельзя вносить ни в коем случае). Норма внесения органических удобрений стандартная: 7-8 кг на 1 кв. м. Одновременно можно добавить и двойной суперфосфат − 100 г на 1 кв. м. Если есть древесная зола − это большая удача, поскольку лилии ее обожают, отвечая на добавление золы в землю крупными и яркими цветками, повышением зимостойкости и устойчивостью к болезням. Древесную золу вносят из расчета 100 г на 1 кв. м.

Если органики нет, то вносят любые минеральные удобрения, включающие в себя азот, фосфор и калий (при весенней посадке) и фосфор и калий (если посадка осенняя). Видов минеральных удобрений много. В зависимости от того, какие из них оказались под рукой, их и можно внести в той дозировке, которая указана на упаковке.

✔Удобрение лилий весной

В это время лилии, как и все растения, отчаянно нуждаются в азоте, без которого им не удастся набрать достаточную для качественного цветения вегетативную массу. Первую весеннюю подкормку можно проводить еще по тающему снегу. Для этого по поверхности почвы разбрасывают аммиачную селитру или мочевину − 2 ст. л. на 1 кв. м. Если участок имеет уклон, и талые воды большей частью с него сбегают, проводить такую подкормку бесполезно. В этом случае цветы начинают подкармливать позже, когда земля чуть просохнет. Годится сброженный коровяк или та же мочевина (аммиачная селитра), но уже в виде раствора – 1 ст. л. на ведро воды (на 1 кв. м).

✔Удобрение лилий летом

Следующую подкормку проводят, когда у растений начинают формироваться первые бутоны. Подкормка азотно-фосфорным удобрением в это время положительно влияет на величину бутона и яркость лепестков. Хорошо подойдут для этого азофос, нитрофос – 1 ст. л. на ведро воды.

Еще одна подкормка нужна в то время, когда лилии уже цветут. Ее назначение − продлить цветение, дав растению достаточное количество тех веществ, в которых оно нуждается. Для этого используют комплексные удобрения, содержащие амофоску, азофоску, нитроаммофоску. Их разводят в воде из расчета 1,5 ст. л. на 10 л воды.

Любую из летних подкормок можно совместить с внесением в почву комплекса микроэлементов в дозе, указанной производителем, или древесной золы (100 г на 1 кв. м).

✔Удобрение лилий осенью

Растения уже отцвели, вроде еще не осень, но лето уже на исходе. В это время в луковице под землей идут интенсивные процессы, запасаются питательные вещества на следующий год. Фосфорно-калийная подкормка заметно повысит зимостойкость луковиц лилий. Для этого используют суперфосфат и калимагнезию. На ведро воды берут 1 ст. л. двойного суперфосфата (или 2 простого) и 1,5 ст. л. калимагнезии. Суперфосфат растворяется плохо, поэтому воду придется сначала слегка подогреть. Этим раствором проливают посадки − 1 ведро на 1 кв. м.

Последняя операция сезона также является в некотором роде подкормкой, ее делают уже глубокой осенью. Место, где в уже подмерзающей почве спрятались до весны луковички, нужно присыпать компостом слоем в 10 см − это одновременно будет служить подкормкой на следующий год и утеплением на зиму.



лилии
Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши XXI века или для самых ленивых и очень занятых

(500x375, 99Kb)

Ох уж, этот Александр Чернышов со своим воскресным завтраком!! Понеслась с утра скорее за готовым слоёным тестом марки Дикси в "Дикси", стою рассматриваю тесто (в наличие было все слоеное тесто, и бездрожжевое и дрожжевое), но мой взгляд вдруг падает на обыкновенное дрожжевое тесто марки "Черемушки". В пакете 12 шариков теста по 50 гр. С продукцией данной марки я давно знакома, очень вкусные торты, думаю не подведет и "хапаю" аж три пакета. Усевшись в машину, судорожно начала думать, а что с ними делать? Думала, думала и решила попробовать сделать беляши. И вот, что получилось.
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосудистый эликсир (Sosudistyj-eleksir-Pecheninoj)

Sosudistyj-eleksir-Pecheninoj (230x307, 10Kb)
Сегодня речь пойдет о сосудах, о том, как улучшить их состояние. Ведь от здоровья сосудов, их эластичности и свободы от холестериновых бляшек — во много зависит нормальное здоровье человека, его продолжительность жизни.

Тема нашего разговора сосудистый эликсир Печениной, который используется для очищения сосудов и разжижения крови. Автор этого замечательного средства — Людмила Петровна Печенина, женщина – доктор, кандидат медицинских наук.

Печенина усовершенствовала старинный рецепт для очищения и омоложения сосудов, и на его основе создала сосудистый эликсир, который помогает сохранить здоровье сосудов и всего организма.

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
Рубрики:  для здоровья

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 советов по выращиванию винограда

1. Место посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой.
2. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг – север". Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии "восток – запад".
3. Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли "творила".
4. Не торопитесь с высадкой саженцев "на ПМЖ", особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка (в пакетах).

getImage (700x525, 112Kb)
Ингредиенты ДАЛЕЕ.

Рубрики:  рецепты/мясо (колбаса)

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей виноградаря


1
Выращиванием винограда сейчас занимаются многие садоводы, но достичь успеха в этом деле удается не всем.
Виноград – растение капризное, требующее к себе особенного внимания. Чтобы получить с куста красивые и большие грозди, нужно знать основные правила выращивания винограда.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДОБРЕНИЯ И ЯДОХИМИКАТЫ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ - СОЛЬ, САХАР, ЧЕСНОК, КЕФИР, ГОРЧИЦА.


1
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько нужно купить ткани на комплект постельного белья

.
3535-1а (500x250, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для развития памяти

Лучшим способом улучшения памяти является выполнение несложных упражнений. Память нужно тренировать подобно мышцам. Если выполнять определенные упражнения для развития внимания и памяти, то между клетками мозга нейронами начинают образовываться новые связи.

Упражнения для памяти

  • Закройте глаза и представляйте себе картинки. Произнесите их названия вслух. В названиях должно описываться их содержание. Затем нужно вспомнить и записать названия картинок по памяти. Если Вам удалось воспроизвести в памяти 5 и более картинок, то считается, что упражнение выполнено успешно;
  • Для этого упражнения для развития памяти Вам нужно найти фотографию, на которой будет изображено множество предметов. Внимательно разглядывать фотографию в течение 15-ти минут, постараться запомнить все предметы, изображенные на ней. Не глядя на фотографию, напишите на бумаге все предметы, которые Вам удалось запомнить;

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Вкуснейшие шарики"

Салатик (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:

куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя "Маасдам" и "Король Артур")
майонез

Приготовление:

Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше. Морковь трем на мелкой терке. Укроп мелко шинкуем. Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке. Заправляем майонезом.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре,но мне было очень лень,поэтому я просто посыпала сверху сыром ( к тому же и натерла его на крупной терке).
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055834

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йод и зеленка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней

3925311_ogyrci_v_bytilkah (700x541, 470Kb)

Всем огородникам  хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются  как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бариста" 2015. Полная версия. Русские Мелодрамы 2014-2015.

4428840_1234556 (114x163, 37Kb)/4428840_untitle111_1_ (155x116, 32Kb)

Привет! Фильм "Бариста" 2015. Полная версия. Русские Мелодрамы 2014-2015. 

Фильм рассказывает о девушке Лере, которая оставшись сиротой, воспитывалась у тетки. Тетка воспитывала еще двух своих сыновей, поэтому  жили очень скромно.  После теткиной смерти, сыновья продали свои квартиры и разъехались. Лера осталась совсем одна в однокомнатной квартире. Но она гордая и настойчивая, начала учиться заочно, подрабатывая в ресторане.

В ее жизни появляется Ян Викторович и все меняется...

Приятного просмотра:)

4428840_123_1_ (130x185, 61Kb) 

Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем розы: как размножать и сажать, чем удобрять различные виды

468864648468-190x190 (190x190, 7Kb)
Выращивание роз всегда считалось непростым занятием. Королева сада прихотлива, капризна, и растет не у всех и не везде. Но при хорошем уходе она будет радовать своими цветами даже в условиях довольно прохладного климата. Подкормка для роз – один из главных аспектов ухода, которому необходимо уделять самое пристальное внимание.



ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Посадка роз
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Размножение роз
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Подкормка роз
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Видео: семинар по выращиванию роз
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Котлеты из (604x422, 55Kb)

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г

Приготовление:

Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.

Приготовление:

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.
Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.

В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.
Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .

Соединить края, котлеты обвалять в муке .

Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.

Состав для соуса:

Огурец (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г
Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности

Приготовление:

Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать.

Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп.

Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48314

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/грибы

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 способов повысить плодородие почвы


Рано или поздно каждый садовод-огородник начинает замечать, что проверенные временем и любимые всей семьей овощные и плодово-ягодные культуры, заботливо выращиваемые на приусадебном участке, дают меньше урожая. Вроде бы и семена все те же, и правильный уход выработан годами…

Читать далее...
Рубрики:  для огорода

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с фаршем и сыром

 

Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог с тонким тестом и сочной начинкой!

4979645_105250919_large_fX9w5Yn93L8 (604x436, 142Kb)

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире с тунцом и картошкой

Пирожки на кефире с тунцом и картошкой

Пирожки на кефире с тунцом и картошкой

Сегодня будем печь пирожки,  тесто для них  сделаем не дрожжевое, а скоростное -на кефире. Пока вымешиваем тесто, нужно приготовить картофельное пюре; разминаем вареный картофель вместе с консервированным тунцом. Хотя можно и другую начинку, но пробуем сегодня с тунцом и картошкой.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пионы отцвели - что делать?

Вы после цветения обрезали пионы? Ай! Непорядок!))) Узнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год!

Обрезать ли пионы после цветения?

Читать далее...
Рубрики:  для сада

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из курицы с потрошками в кабачке

IMG_1217 (700x525, 238Kb)

Террин – это что-то  среднее между запеканкой и паштетом, а для нас хорошая и всегда разная альтернатива колбасе. Терринами славится Франция, но хорошо освоили их англичане, испанцы и другие. Рецепты терринов разные. Бывают сложные и не очень. Этот террин приготовлен из куриной грудки и куриных потрошков: желудочков и сердечек. Обернут кабачком. Можно для обертывания взять куриную шкурку, консервированные виноградные листья или зеленую часть лука-порея. Читать далее

Рубрики:  рецепты/мясо (колбаса)

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая

Хе" - корейское блюдо из мяса, рыбы или овощей, приготовленное преимущественно без термической обработки продукта-сырца. Так же обязательным условием является "варение" ингредиентов при помощи уксусной эссенции. И не надо бояться - сырым это блюдо не будет! В основном его готовят из хорошей свежей рыбы. Здесь рецепт "Хе" из куриной грудки. Это по вкусу очень похоже на рыбу.
загружено (430x290, 41Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)«Хе из курицы» понравится всем любителям острого
Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

Пицца-пирог (604x453, 60Kb)

Яйцо - 1.5шт.
Майонез - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Мука - 5ст.л.
Соль
Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г
Сыр - 100г

Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48360

Ларилорхен
Рубрики:  рецепты/выпечка не сладкая


Поиск сообщений в бонюшка_шкодливый
Страницы: 86 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь