Включите плеер
Без заголовка |
Приготовьте тесто на сливочном масле. Приправьте свиной фарш порезанными и обжаренными петрушкой и луком. Тонко раскатайте примерно 1/3 часть теста. Положите раскатанное тесто на противень и обрежьте в форме прямоугольника. Выложите на тесто в противне половину фарша в форме эллипса с бортиком по краю, высотою в 2 см. Обрежьте белок на краях круто сваренных яиц до желтка и уложите их в приготовленный в фарше желоб. Посыпьте солью и мускатным орехом. Накройте оставшейся половиной фарша. Выровняйте начинку лезвием ножа, смоченным горячей водой, чтобы избежать прилипания.
Для дополнительного аромата на начинку можно положить лавровый лист. Раскатайте оставшиеся 2/3 теста в лист на 8 см шире лежащего в противне. Скатайте его на скалку, а потом со скалки раскатайте его на начинку. Поплотнее прижмите его к начинке. Ножом подравняйте края верхнего и нижнего слоев теста.
Большим и указательным пальцами соедините края слоев теста, создав ребристую кайму. Кистью обмажьте поверхность теста смесью разбитого яйца и воды. При желании на тесте можно сделать рисунок вилкой. В середине батона сделайте прорезь для выхода пара.
Поставьте противень в духовку, нагретую до 170° С. Через 45 мин накройте батон фольгой, чтобы корочка не подгорела. Бумажными салфетками промокните выступивший жир и готовьте еще в течение 45 мин. На стол этот пирог подается либо на противне, либо на отдельном блюде.
|
|
Без заголовка |
ё
|
|
Да, очень интересно и необычно |
|
|
Без заголовка |
Рецепт "царского кулича" от Эвелины Блёданс:
Ингредиенты:
Дрожжи (свежие) — 100 г;
Молоко — 1 л;
Сметана — 0.5 л;
Сахар — 1 кг;
Яйцо — 20 шт;
Масло сливочное — 700 г;
Мука — 3 кг.
Всё смешать и хорошо вымесить тесто. Поставить тесто на ночь в холодильник. Утром достаём тесто, подготавливаем формы для куличей, смазываем маслом, раскладываем тесто не более трети формы. Разогреваем духовку до средней температуры, выпекаем 30–40 минут. Достаём из форм, остужаем, украшаем по своему желанию глазурью и посыпкой. В тесто я обязательно добавляю изюм и свежую ваниль".
|
|
Так красиво, неповторимо |
Одно из моих материальных желаний в этом мире - это браслеты Шанель-)
Браслеты – манжеты со стилизованными мальтийскими крестами, которые любила носить сама Коко. Поэтому я просто не могла пройти мимо этой статьи, написанной в замечательном дневнике КИНО И ОБРАЗ про стиль в кино и не только...
Сохранила только некоторые моменты, но, если вы любите эти украшения так же как и я, советую прочитать полностью Украшения Шанель: мальтийские кресты от сицилийского герцога.
Коко Шанель как дизайнер, или как личность может нравиться или нет, но вот украшения, которые она носила сама и использовала в своих коллекциях, притягивали и притягивают к себе, как магнитом.
Возможно потому, что, как она сама однажды призналась, к идее этих «византийских» украшений ее подтолкнуло общение с русскими.
Сама Великая мадемуазель любила носить драгоценности одновременно с бижутерией. При этом, повторяла, что ничто так не смотрится фальшиво, как настоящие камни.
|
|
Без заголовка |
Татьяна Владимировна Черниговская - профессор Санкт-Петербургского государственного университета, заведующая лабораторией когнитивных исследований.Родилась в Санкт-Петербурге. Закончила отделение английской филологии филологического факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Специализировалась в области экспериментальной фонетики.
До 1998 работала в Институте эволюционной физиологии и биохимии им. Сеченова РАН в лабораториях биоакустики, функциональной асимметрии мозга человека и сравнительной физиологии сенсорных систем (ведущий научный сотрудник). В 1977 году защитила кандидатскую, а в 1993 докторскую диссертацию «Эволюция языковых и когнитивных функций: физиологические и нейролингвистические аспекты» по двум специальностям «Теория языкознания» и «Физиология». Читает курсы «Психолингвистика», «Нейролингвистика» и «Когнитивные процессы и мозг» для студентов и аспирантов филологического, биологического и медицинского факультетов СПбГУ. Работает в междисциплинарной области когнитивной науки - на пересечении лингвистики, психологии, искусственного интеллекта и нейронаук.
Психолингвист, профессор СПбГУ и дважды доктор наук (по биологии и филологии) Татьяна Черниговская, только что присовокупившая ко всем своим регалиям звание заслуженного деятеля науки РФ, — чистая «сова», потому и ведет передачу на Пятом канале — «Ночь. Интеллект. Черниговская». «Для меня утро — ужасное время, это не значит, что я не могу себя заставить встать рано, — естественно, экзамены надо же принимать, но если есть выбор, то утро никогда не выберу, — улыбается Татьяна Владимировна. — Поэтому всегда на лекциях честно говорю студентам: лучшее, что мы можем сделать для себя, — это как можно раньше с собой познакомиться…Чем раньше узнаешь, какой ты — быстрый или медленный, боишься людей или нет, экстраверт или интроверт, «сова» или «жаворонок», тем меньше ошибок сделаешь, выбирая жизненный путь, работу».
|
|
Рукоделие |
В этом уроке на примере браслета я расскажу, как работать с такими материалами как ювелирный тросик (ланка), зажимной кримп и маскировочная бусина.
Итак, нам понадобится ювелирный трос, обжимная бусина, кримп, бокорезы, круглогубцы и утконосы (плоскогубцы) (можно использовать кримпер для бижутерии или специальные пресс-клещи для обжима бусин, а можно проделать все операции и обычными тонкогубцами с гладкими плоскими носами).
1. Нанизываем на ланку бусины (которые мы выбрали для браслета), зажимной кримп, затем крепежное кольцо или замок.
|
|
Без заголовка |
> > > |
|
это надо знать |
Сахар крови. Многих пугает уже само это словосочетание, поскольку оно как-то связано с ожирением и возникновением диабета. На самом же деле взаимоотношения глюкозы, уровень которой в крови и называется сахаром, и собственно человеческого организма гораздо сложнее. Давайте попробуем разобраться во всем этом.
|
|
Без заголовка |
Ажурный жилет |
|
|
Без заголовка |
"Женщина без животика, как квартира без мебели" - сказала когда-то Мерилин Монро и была абсолютно права, на мой взгляд. Меня сегодня поразила очередная на голову больная доходяга. Ухватив пальцами обвисшую в области живота кожу, бедолага посетовала на лишние килограммы (!) Вся такая несчастная... и какая-то серая...
Девочки, ну это ненормально, некрасиво и категорически асексуально не иметь никаких округлостей Ну я еще могу допустить молоденькие худенькие девочки-пацанки (модельки, куколки и т.п.), но когда взрослая девушка, молодая женщина... - это смертельно неаппетитно!
Есть еще такой тип женщина-подросток - тоже не нра... У нее и фигурка может быть хорошенькая и все пропорционально, и активная, подвижная, всегда как на шарнирах.... - ну прелесть просто! Но её никак не назовешь кошечкой, богиней, секси, красоткой. Разве что "вдоску своя" или вообще ниприведиосспди "вдоскусвойпацан" На мой взгляд такое быть может уместно до определенного возраста и то с натяжкой.
Ну язык не повернется назвать ту же Машку (из ролика) или, например, Жанну Фриске, которая всегда была мягенькой вкусненькой, в теле, Дженифер Лопез или ту же Мерилин Монро, Монику Белуччи - пацанками. Они действительно секси - такие аппетитно-сексуальные роскошные кошечки =) И поставьте рядом ту же Кейт Мосс - ужс просто!
Ну разве это женская попа?!!....
Или Маша! Ух!
Вот это реально красотка!
|
|
Без заголовка |
Шахиня Сорейя. "Недоигранная пьеса для королевы Ирана
(22 июня 1932 года – 25 октября 2001 года. Париж.)
…По сообщению бывшего секретаря пресс – службы королевской семьи Ирана, в четверг, в своем фешенебельном особняке, неподалеку от Елисейских Полей, 25 октября 2001 года, в 9:29 пополудни по европейскому времени, скончалась вторая жена бывшего шаха Ирана, Мохаммеда – Резы Пахлави: Принцесса Сорейя - Эсфандиари Бахтиари.
Ей было 69 лет. Причины ее смерти неизвесты. Экс -премьером правительства Ирана, господином Маджиади был подтвержден только сам факт смерти Экс - шахини Сорейи. Полагают, что кончина наступила естественным образом.
Шахиня- принцесса, известная своей непревзойденной красотой, родилась 22 июня 1932 года. По матери она была немкой, по отцу – принадлежала к могущественнейшей в Иране семье Бахтиари, оказывающей влияние на политическую и финансовую жизнь всего государства.
Со своим будущим супругом Сорейя – Эсфандиари познакомилась в Тегеране, в 1950 году, на одном из светских приемов. Молодые люди сразу очаровали друг друга Между ними возникла любовь с первого взгляда,» молниеносная», как говорила сама Сорейя в интервью немецкому телевидению. Но Шах уже был женат на принцессе Фавзии, сестре короля Египта Фаруха. Молодые люди сумели соединить свои судьбы только
12 февраля 1951 года, после развода Шаха Это была страстная и взаимная любовь, основанная на глубоком понимании натур друг друга и взаимных интересах,но через семь лет она закончилась трагическим разводом супругов по династическим соображениям: молодая красавица-шахиня не могла подарить Ирану наследника престола. В 1958 году, после развода, шахиня Сорейя теряет право на титул, но согласно указу шаха Мохаммеда – Пахлави, за ней остается звание «королевской принцессы» и все привилегии члена семьи шаха Ирана.
Трагедию своей жизни принцесса – шахиня Сорейя с большим доостоинством и глубокой горечью описала в книге «Дворец Одиночества», вышедшей в Париже в 1991 году и сразу ставшей бестсселером. Она назвала в ней свою жизнь» скрытой драмой», «недоигранной до конца пьесой», »песней одиночества в золоченой клетке». После перевода книги на европейские языки все журналы запестрели фотографиями красавицы –экс- шахини и цитатами из ее книги..
Чаще всего заголовки начинались с одного слова «драма»
В России, кстати, книга переведена никогда не была.
Во Франции же История жизни Шахини Сорейи пользовалась большой популярностью и французская певица Франсуаза – Молле Жоррис тогда исполняла песню:» Я хочу плакать, как Сорейя», занявшую надолго первые строчки хит – парадов популярных мелодий.
После развода «экс – королева Ирана» – так ее любили называть на Западе - много путешествовала. Жила нешумно, но ее часто видели на выставках, благотворительных концертах, различных приемах. Всюду она держалась приветливо и с большим достоинством. Многие знавшие ее, говорили, что при близком знакомстве она была обворожительно - интересна, интересна в беседе, яркой и эмоциональной, интересна, как человек, сердечная и умная женщина, а не просто – дама «королевской крови» В ее присутствии о титуле забывали. напрочь, так просто и сердечно она держалась!.
Интервью Сорейя давала всегда неохотно. В годы Иранской революции, (1978 –79гг). кстати, в целях безопасности некоторое время жила в Мексике. С начала семидесятых годов она уже прочно обосновалась в комфортабельном , роскошном особняке близ Елисейских Полей в Париже..
Ходили слухи, что несколько раз она пыталась покончить жизнь самоубийством, не в силах преодолеть тяжелую трагедию, в которую переросла для нее разлука с любимым человеком и невозможность иметь детей! Обращалась она и за помощью к психотерапевтам и психологам, посильно помогавшим ей в трудные моменты.
Было также несколько попыток создать иллюзию счастья с другими : роман с актером Орсини, еще несколькими влиятельными персонами, имена которых в прессе не упоминались. Одно время она стремилась к карьере киноактрисы, серьезно увлекалась искусством, сделала несколько кинопроб, но позже - раздумала, не рискнула связывать свою судьбу со съемочной площадкой. Почему – неизвестно.
Вела Сорейя и тайные дневники, в них тщательно записывала свои переживания и размышления. Они, вероятно, никогда не будут опубликованы, поскольку семья, к которой принадлежала бывшая супруга шаха, по – прежнему очень влиятельна, да и по чисто этическим соображениям – живы еще очень многие, кто знал пленительную Сорейю.
Сам Шах Мохаммед – Пахлави тоже, похоже, не смог быть до конца счастлив без своей волшебницы Сорейи, хотя его новая супруга, европейски образованная и прелестная Фарах, изучавшая архитектуру во Франции, подарила ему четверых детей – двух сыновей и двух дочерей, и прожила с ним более двадцати лет, разделив изгнание и потерю власти.
Кстати, Принцесса Сорейя, мудро ушедшая в тень, сохранила с новой семьей Шаха и его сыновьями прекрасные дружеские отношения. На одном из снимков иранский повелитель, к тому времени уже низвергнутый и проживающий в Египте, вместе со старшим сыном и Сорейей осматривает салон автомобиля, который собирается приобрести. (Снимок- единственный документ в системе Интернета, на русском языке, найденный мною при поиске материалов о Сорейе - автор!)
Бывший Иранский Шах, один из самых богатых людей не только Востока но и Запада, скончался в 1980 году от рака. Дети его тоже, похоже, не познали счастья в богатстве.
31 – летняя Лейла, старшая из дочерей, летом 1980 года скончалась в Лондоне. От передозировки наркотиков. Сыновья до сих пор ведут образ жизни богатых и скучающих плейбоев, пресыщенных яхтами, драгоценностями и красивыми женщинами. Имена их часто мелькают на страницах светской хроники журналов и газет. Стать видными политическими деятелями Бог им не судил. Не всем дано сие, к сожалению!
Или – к счастью?..
Сорейя пережила своего Любимого на долгие двадцать лет. Написала книгу. Разбила в одном из уголков поместья на Багамах сад с диковинными цветами и деревьями .Она и сама всегда была похожа на некий диковинный цветок. Время не имело над нею власти. Никогда. Стройная, изящная, с умопомрачительной талией и огромными глазами сирены, с мягким и тихим голосом, всегда спокойная и приветливая, она казалось, излучала теплый солнечный свет вокруг себя. Только глаза… Ее огромные, чуть продолговатые глаза. Даже при самой ослепительной улыбке они были грустными.
Часто, оставаясь одна в саду, она напевала про себя на безупречном французском:» Je Veux Pleurer Comme Soraya ", и – оглянувшись, - хотя точно знала, что одна и никто ее не видит,- быстро, украдкой вытирала легкие, почти несоленые, слепящие и… такие привычные слезы.
3 ноября 2001 года. Макаренко Светлана.
*Материал статьи подготовлен по материалам газет «Монд» и « Дейли Ньюс» и русской прессы от 25 октября 2001 года . Авторизованный перевод – Светланы Макаренко.
Copyright: Светлана Макаренко (Princess), 2008
|
|
Цитата сообщения Fantazy_Carnaval
Без заголовка |
1547 просмотров |
|
Видео-рецепт кулича с оригинальным названием "КРУЖЕВНАЯ БАБА"!
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Правописание":
Часть 1 - Как говорить убедительно? 25 полезных советов
Часть 2 - О магических свойствах русского мата
...
Часть 36 - Учебно-методические и справочные пособия по русскому языку. Правописание
Часть 37 - Учебно-методические и справочные пособия по русскому языку. Знаки препинания
Часть 38 - Какие слова нельзя говорить? Слова-разрушители. Слова-кандалы. Слова-крылья
Часть 39 - Язык, в котором все наоборот
Часть 40 - 10 мифов о русском языке
|
|
Без заголовка |
Всем, кто следит за своей фигурой, будет приятно узнать, что сделать заготовки на зиму без сахара из ягод и фруктов довольно просто. Такие заготовки получаются очень вкусными и полезными, к тому же ощутимая экономия на сахаре, который в период заготовок стоит максимально дорого. Итак, готовим заготовки на зиму и приглашаем всех на мастер-класс низкокалорийных рецептов!
Кислые плоды (вишня, смородина, крыжовник, кислые яблоки) легко заготовить в виде компотов. Достаточно трижды залить такие фрукты кипятком – заливаем, через 10 минут сливаем воду, кипятим ее и заливаем еще раз, и так три раза. После этого стерилизуем банки с компотом и закатываем на зиму.
Некислые фрукты (груши, абрикосы, персики) заготавливаем точно также, предварительно вынув косточки, а банки стерилизуем в кипятке не менее получаса и добавляем немного лимонной кислоты в каждую банку. Закатанные банки укутываем одеялом до полного остывания.
|
|
Без заголовка |
Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.
Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.
|
|
Без заголовка |
Коль пошла такая пляска-тут кто-то спрашивал, правда ли, что свою свечу в храме лучше от чужой свечи не зажигать?
ПРАВДА.
Свечу в храме следует зажигать от центральной лампады в подсвечнике.
Дело в том, что зажигая свечу, вы перетаскиваете на себя часть чужой энергетики, часть чужой проблемы, олицетворенной этой свечой.
|
|
Без заголовка |
Известный журналист и предприниматель Владимир Яковлев однажды решил доказать, что жизнь после пятидесяти может быть даже ярче и увлекательнее, чем в молодости. Он начал путешествовать по миру в поисках людей в возрасте шестидесяти, семидесяти, восьмидесяти лет и старше, сохранивших здоровье и живущих интересно и насыщенно. Так родился блог «Не хочу быть молодым», в котором собраны вдохновляющие истории этих людей.
Предлагаем своим читателям ознакомиться с теми правилами, которые помогают каждому из них быть счастливыми. После такого и стареть не страшно.
|
|
