Вязание с мехом

Шаблоны

Делюсь находкой интересных шаблонов-домиков:

1.


2.

Читать далее...

Вкусно, очень ВКУСНО - закуска из сельди

 

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам. Раскатать тесто в прямоугольник. Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц. Яйца закрыть оставшимся фаршем. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделки из старых книг



Чем можно занять ребёнка на досуге? Сейчас подскажу! Ребёнку школьного возраста можно предложить заняться творческой работой - поделками из старых книг, газет. Занятие это очень интересное! Поверьте вашему чаду оно обязательно понравится! Вы родители будете иметь возможность немного отдохнуть пока сын или дочь заняты делом. И ребёнок будет извлекать пользу из своих занятий. Изготовление поделок поможет повысить ему свою самооценку, и будет развивать в ребёнке самые лучшие качества такие как трудолюбие, усидчивость, стремление достичь поставленной цели.Читать далее...

Тибетский код - мантра для получения целительной воды

Праздники Новогодние продолжаются!

 Всех поздравляю со Старым Новым годом!

Буквально через пару дней Крещение. Это время заготавливать освященную целебную воду.

Это время для совершения обряда троекратного погружения тела в воду  с призывом Бога Отца, Сына и Св. Духа

Сегодня речь о том, как заготавливают целебную воду на Тибете. Дело в том, что ее можно заряжать на протяжении всего года и вне зависимости от времени года.

Это делается следующим образом.

Читать далее...

Лечение заболевания печени и желчевыводящих путей

Удивительно, что при заболеваниях печени на­стой календулы используют... с I века нашей эры!
Рецепт при дискинезии желчных путей.
* Взять по 50 г календулы, ромашки, мяты переч­ной, листа шалфея, бессмертника, тысячелистни­ка и коровяка, порезать, смешать. 10 г смеси за­лить 200 мл кипятка, настоять и принимать за 15 минут до еды по 50 мл 4 раза в день.
При гиперкинетической форме дискинезии.
* Взять в равных частях цветки бессмерт­ника, лист березы, траву душицы, траву зверобоя, цветки календулы, траву мяты.
* Взять в равных частях цветки ромаш­ки, цветки календулы, шишки хмеля, плоды ук­ропа, траву мяты, траву тысячелистника.
При гипокинетической форме.
* Почки березы, лист кипрея, корень или трава цикория, плоды шиповника, кукурузные рыльца, плоды кориандра — все в равных частях.
Приготовление: 2 ст. ложки предваритель­но измельченного сбора залить 1 л крутого кипятка, довести до кипения и на маленьком огне кипятить 10 мин. Слить вместе с травой в термос и настаивать ночь. Выпить в течение дня, принимая по 100-150 мл за 30 мин. до еды. Для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед. Курс лечения 3-4 месяца. В дальнейшем проводится четырехнедельный курс 4 раза в год.

Volody24 gl

Кирпичное плетение бисером

Как то захотелось сделать себе серьги, очень уж понравились. И столкнулась с проблнмой что не один способ из которых я владею не подходит для плетения. Пришлось бороздить просторы интернета. И вот какую интересную ссылку я нашла, может еще комуто пригодится:
http://www.silverhilldesign.com/tutorials/BrickStitchTutor.html

Серия сообщений "бижутерия":

Часть 1 - серьги Восточные
Часть 2 - Вечерние серьги
...
Часть 14 - Бусы "проще некуда"
Часть 15 - Украшения в технике фриволите
Часть 16 - Кирпичное плетение бисером
Часть 17 - Петербургская цепочка
Часть 18 - Браслет из Beadwork
...
Часть 44 - Скачать 10 журналов о бижутерии
Часть 45 - Брошь "Зимний цветок"
Часть 46 - Мастер-класс по бисероплетению: Комплект "Елена"

Браслет из бисера

Ручной работы браслеты из бисера-это простой способ украсить любой наряд. Эти браслеты очень популярно носить в качестве повседневного аксессуара - только для удовольствия, - а также в особых случаях, на вечеринки и праздники. Это только с виду выглядит все сложным, но даже если вы никогда не создавали бисерные украшения, вы увидите, что браслеты из бисера довольно просто сделать. Смотрите, они так и просятся на ваши запястья как красочное дополнение.

Читать далее...

Вкусно и очень вкусно! Рулет из рульки!

Вкусно и очень вкусно! Рулет из рульки!

.

Сегодня готовим рулет из рульки. Если вам посчастливится и на глаза попадется свежайшая, чистенькая, мощная рулька ( у меня 1,7 кг...) - не проходите мимо! Обязательно купите!

Дома хорошенько промыть, найти подходящую кастрюлю, запихать туда рульку, залить холодной водой и поставить варить.

Читать далее...

Быстрое слоеное дрожжевое тесто

Быстрое слоеное дрожжевое тесто от Елены Калининой

Читать далее...

50 рецептов спагетти с сыром

Читать рецепты спагетти с сыром

ОРИГИНАЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* В ВИДЕ ПОЛЕНА

Для детей - флеш бродилка

Серия сообщений "Флеш Бродилки":

Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 15 - Интересное про Новый год
Часть 16 - Рождественские гадания
Часть 17 - Для детей - флеш бродилка
Часть 18 - Советы дом. мастеру - Флеш бродилка

Винтажные корзиночки

 Винтажные корзиночки

маленький мастер-класс из просторов интернета)))

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Ингредиенты:
200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
масло сливочное 2 ст.л.
1,5 ст. л. муки
зеленый лук
укроп, петрушка
масло растительное для обжаривания
соль, перец

Приготовление
Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и 1 яйцо. Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать. Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края. Обвалять каждый шарик в муке (в муку можно добавить специи для картофеля). Приятного аппетита!

Volody24 gl