Любите тыквенную кашу? При любом ответе на этот вопрос вам стоит попробовать мой вариант приготовления вкусной молочной каши. Готовить такую кашу можно и без мультиварки, но с этой помощницей приготовление превращается в увлекательное действие.



Времени на приготовление блюда нужно около одного часа, но активного времени понадобится не более 10 минут. Продукты используются те, что легко можно купить в магазине, да и на кухне они частые гости.


<<>>
Рецепт можно считать авторским, но если кто-то до меня уже что-то подобное придумывал, то не обижайтесь, что я приписала авторство рецепта себе. У меня все произошло само собой. Мой ребенок любит молочную кашу, но иногда ворочает носом, когда в ней присутствует стойкий запах тыквы.



Вот я и задумалась, чем можно «перебить» тыквенный запах. Самостоятельно ваниль не справляется с ним — уже опробовано. Поискала я на кухонных полках то, не знаю что, и нашла кокосовую стружку.



Помню, когда добавляла в печенье, то аромат стоял на весь дом и двор. А не приготовить ли кокосовую тыквенную кашу? Вот так мы и добрались до самого рецепта.



Для приготовления кокосовой тыквенной каши необходимы такие продукты:

— 600 г очищенной тыквы

— 120 мл воды

— 3 стакана молока

— 20 г кокосовой стружки

— 0,5 стакана манки

— сахар по вкусу

— щепотка соли

— ванильный сахар



Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Кусочки отправляем в чашу мультиварки. Заливаем туда же воду. Чашу отправляем в мультиварку, закрываем крышку и включаем программу «Тушение» на 30 минут.



Через полчаса в чашу мультиварки заливаем молоко и добавляем манку.



Сахарим по вкусу.



Вместо манки можно засыпать кукурузную крупу мелкого помола.



Добавляем щепотку соли и ванильного сахара, кокосовую стружку.



Мультиварку снова закрываем и включаем режим «Молочная каша/суп» на 20 минут.



После звукового сигнала кашу перекладываем в кастрюлю и взбиваем ее блендером до однородности.



Разливаем кашу в тарелки, а сверху посыпаем блюдо кокосовой стружкой и/или медом.



Приятного аппетита!