Автор Ирина Макарова

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

Очень понравился пирог с мясо-грибной начинкой  и на вид и на вкус. Яркий получается из- за куркумы, которая добавляется в тесто. Начинка хорошая. В общем вариант выпечки то, что надо. Попробуйте и Вы!

Читать далее...

 

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ НА ОБЕД В ШКОЛУ ИЛИ НА РАБОТУ

Читать далее...

Очень интересный способ копчения на чае, подвиг меня к экспериментам с мультиваркой. Разумеется, так же, можно приготовить рыбу и в духовке. Главное — использование фольги - позволяет защитить мультиварку от рыбного запаха, тогда, как сама рыба получается ароматной и сочной.

Рецепт

Ну вот почему так: все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению?))) Представляю Вашему вниманию рецепт домашней шаурмы. С каллориями тут не поспоришь, но то, что она полезнее, да к тому же еще и вкуснющая - факт!

Рецепт

Читать далее...

Читать далее...

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!

Итак, приступим

Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт

Перед вами полный сборник развивающих заданий для занятий с детьми дошкольного возраста (от 2-х до 6-ти лет). Прекрасно оформленные книжки с красочными иллюстрациями помогут ребенку не только выучить буквы, научиться читать, но и развить память, внимание и мышление.. Занимаясь по этим книгам по 15-20 минут в день, ваш малыш сможет научиться считать, решать примеры и задачи, получит уроки правильной речи и расширит свой словарный запас и разовьет графические навыки.

Читать далее...

К сожалению, в настоящее время черные точки на лице присутствуют у многих людей. Это не только косметическая проблема, но и проблема со здоровьем, с которой необходимо бороться. Но в первую очередь необходимо разобраться с причинами, которые приводят к этим неприятным явлениям.

Читать далее...

Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...

 

 Выпечка у нас относится к разряду "для души", а насчет тела- другой вопрос. Рецепт рогаликов прельщает тем, что вариантов изготовления этого изделия из теста- масса. Дрожжевое, песочное, творожное, на сметане- все виды теста хороши, осталось определиться, какое готовим дома сегодня, исходя из того, какая начинка пойдет в нашу домашнюю выпечку.

А для нашего главного героя очень подходит дрожжевое тесто.

Продукты для рецепта рогалики с повидлом

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/vypechka/retsept-rogalikov#ixzz2QIf7Xh3m

 мастер-класс  тут 

  

Опубликовала Амели 76 в группе Вязание для детей http://www.stranamam.ru/post/4312531/
Комплект для 6 месячной девочки с красивым именем Алия. Вязала на заказ в Германию к новогодним праздникам. Нитки Вита Коко, крючок №2. Подкладка и пояс-атлас.
Читать далее...

xn--1000
Узор «Гортензия»
В ее соцветиях четырехлепестковые цветки расположены также плотно.
Рисунок особенно хорош для вязаных шапок, шарфов, жакетов.
1-й ряд (цвет А): * 1 снять, 3 лицевые*
3-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять*
5-й ряд (цвет А): * 1 снять, 3 лицевые*
7-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 3 лицевые *
9-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
11-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять *
13-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
15-й ряд (цвет В): 1 лицевая, *1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 3 лицевые *
Повторяйте 16 рядов, вывязывая четные по общему правилу:
Петли, провязанные налицо в предыдущем нечётном ряду, вяжите в чётном ряду тем же цветом изнаночными. Снятые в предыдущем ряду петли снова снимайте, не провязывая, причём рабочая нить должна идти поверх этих петель.
Перед началом работы не забудьте провязать образец, минимум 10х10 см для того, чтобы не ошибиться в расчете петель и ещё раз убедиться в правильности своего выбора узора.

Узор «Светлячки»
Он подходит для женской и детской одежды, хорош для лыжных шапочек и варежек.
1-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 счять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых *
3-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
5-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять *
7-й ряд (цвет А): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых *
9-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, *
11-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
13-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых*
15-й ряд (цвет А): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять *
16-й ряд раппорта, как и все четные ряды, вяжите по общему правилу.

Дальше

Серия сообщений "Узоры спицами":

Часть 1 - Всё о патентной вязке
Часть 2 - Узор "косы"
...
Часть 42 - Узоры спицами. Burda special M2018 1981
Часть 43 - Объемные узоры для вязания спицами
Часть 44 - Ленивый жаккард

Размеры платья для девочки крючком и спицами:
на возраст 0-3мес(6-9мес)1-1,5года
объём в талии по нижнему краю платья — 37(40)44см, вся длина, измеренная с середи­ны переда-26(29)33 см.
платье для девочки крючком и спицами описание вязания
Потребуется: пряжа Sandnes mini alpakka (100% альпакка, 150 м/50 г)- 150(200)200 г красного цвета, 3 маленькие пуговицы, крючок № 2,5, круговые и обыч­ные спицы №3.
Плотность вязания: 27п. гладью=10см.
Узоры для вязания платья для девочки крючком и спицами

Жемчужный узор:
1й ряд: 1 лиц.п., 1 изн.п.
2й ряд: вяжите лицевые петли изн., изнаночные — лиц. Повтроите 2-й ряд.
Ажурный узор А:
1-й ряд: про­вяжите 1 лиц.п., накид, провяжите 2 лиц.п. вместе за заднюю стенку, 3 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., провяжите 2 лиц.п. вместе за переднюю стенку, накид, 1 лиц, повторите *-*.
2-й ряд: провяжите лицевые петли и накиды лицевой вязкой, изнаночные-изнанкой.
3-й ряд: провяжите 2 лиц.п., накид, 2 лиц.п. вместе за заднюю стенку, 2 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., 1 лиц.п., 3 изн.п., 1 лиц.п., 2 изн.п., провяжите 2 лиц.п. вместе за переднюю стенку, 2 лиц *, повторите *-*.
Продолжайте вязать ажурный узор, пока не провяжете следующее: • накид, 15 лиц.п., накид, провяжите 2 лиц.п. вместе за заднюю стенку. 1 лиц.п. 2 лиц.п. вместе за переднюю стенку*, повторите *-*.
Схема вязания ажурного узора А:

Описание вязания платья для девочки крючком и спицами:
Сначала вяжем подол: наберите на круговые спицы 200(220)240 п. и провя­жите 10 рядов Продолжение!