Перезрелые бананы — 500 Грамм
Сахарный песок — 180 Грамм
Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
Лимонная Кислота — 1 Чайная ложка
Бадьян — 1 Штука (Звёздочка)


Разминаем бананы вилкой.
Если останутся комочки — ничего страшного.
Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту.
Ставим смесь на огонь.
Когда будущее варенье закипит, выключаем.
Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут.
Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник.
Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным.

Варенье из бананов готово!

Серия сообщений "ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ ":
Часть 1 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ.
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ БАНАНОВ
Часть 3 - Как варить клубничное варенье
Часть 4 - Бананово-малиновый джем *Банама*
...
Часть 38 - ДЕВОЧКИ,СПЕШИТЕ ЗАГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Часть 39 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ
Часть 40 - ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ