Мандарин – вкусный и полезный фрукт. Способствует повышению иммунитета. Цедра мандарина также обладает массой полезных качеств!

Прежде всего, аромат мандариновой цедры способен улучшить самочувствие при головокружении во время езды в транспорте. Если вам предстоит продолжительная поездка на машине, то примерно за час до выезда сложите кусочек кожуры от мандарина пополам и протрите ей свои ноздри. Поездка должна пройти спокойно, без укачивания.

Цедру мандарина можно заварить горячей водой и пить как полезный чай. Чай с мандариновыми корками помогает эффективно регулировать энергию Ци, выводит лишнюю мокроту, лечит кашель и хронический бронхит.

Чай готовится очень просто: мандариновые корки весом приметно 5 грамм залейте двумя стаканами воды. Поставьте емкость на плиту и доведите до кипения. По вкусу можно добавить немного тертого имбиря и темного сахара. Такой чай очень полезен при кашле.

В Китае мандариновая цедра активно применяется в кулинарии. Далее предлагаем несколько рецептов. Обязательно попробуйте!

1. Каша с цедрой мандарина: во время варки рисовой каши, добавьте несколько кусочков мандариновых корок. Готовое блюдо получается очень ароматным. Его сразу хочется съесть. Рисовая каша с цедрой очень полезна при вздутии живота и расстройстве желудка. Ее рекомендуют есть при кашле и обильной мокроте.

2. Несколько корочек мандарина можно добавить во время приготовления мясного супа или супа со свиными ребрышками. Суп приобретет новые вкусовые оттенки, и сделает его менее жирным.

3. Вино с мандариновой цедрой: добавьте в вино небольшое количество высушенных корочек мандарина, через 20 дней получится ароматное и полезное для здоровья вино. Такой напиток полезен для очищения легких и устранения мокроты. Стоит отметить, что время настоя можно продлевать, и тогда получится вино более хорошего качества.

4. Засахаренная цедра: поломайте сушеные мандаринные корки на мелкие кусочки, посыпьте их немного солью и хорошенько перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа, затем промойте чистой водой. После этого положите их в емкость, добавьте кипяченой воды и проварите буквально 5 минут. Слейте оставшуюся воду и залейте медом. Вот так просто можно приготовить очень вкусный и полезный десерт.

Еще поделимся с вами одним интересным фактом, в Китае при помощи мандариновых корок выводят пятна с одежды. Нужно немного потереть пятно на одежде кожурой мандарина, а потом хорошо промыть чистой водой. Вы сразу заметите, что грязь стала практически незаметна. И еще, протрите своего любимого домашнего питомца (кошку или собаку) полотенцем, смоченным в мандариновый чай. Это заметно улучшит качество шерсти и предотвратит появление блох. Ваш питомец скажет вам спасибо.

link