




Серия сообщений "Часы+календарь": Часть 1 - первые шаги(мои календарики)Часть 2 - календа...
Заливные пирожки - (1): не жду пока подойдет тесто и руки чистые Сегодня хочу поделиться рецептом заливных пиро...
Английский худок David Stribbling - (0)жни Английский художник David Stribbling David Stribbling является одним из лучших британских ан...
Бродилочка-Будем красивыми - (0)...
Мои "ШПАРГАЛКИ"-2.Переодически добавляю... - (0)Мои - ...
10 советов от безумного повара. |

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:



4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:




5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:

7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:

8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.



10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):

Серия сообщений "*** хозяйке на заметку":
Часть 1 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек
Часть 2 - Жидкое мыло своими руками
...
Часть 23 - 20 применений уксуса, о которых вы не знали
Часть 24 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике
Часть 25 - 10 советов от безумного повара.
Часть 26 - перекись водорода
Часть 27 - 20 СЕКРЕТОВ ДЛЯ УМНЫХ ХОЗЯЮШЕК
...
Часть 32 - Намазка на хлеб к завтраку
Часть 33 - «Сырое варенье» не нужно варить совсем.
Часть 34 - ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ ЛАЙФХАКИ, КОТОРЫЕ СЭКОНОМЯТ ВАШЕ ВРЕМЯ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |