Вязание планок для жакетов(спицы) |
Планка привывязывается к готовой детали
Обычно различают два вида передних планок для жакетов: можно вязать в тот же направлении, что и полочку, т. е. снизу вверх, или можно набрать петли по передним вертикальным краям и выполнить планку в поперечном к вязаному полотну направлении.
В этом случае после завершения работы над жакетом набрать соответствующее количество петель по вертикальному краю полочки (фото 1).
Вязать планку резинкой в прямом и обратном направлениях, вывязывая одновременно на одной полочке отверстия для пуговиц. Если нужно связать двойную планку, то для линии сгиба один ряд следует связать изнаночными петлями (фото 2).
При V-образном вырезе, как правило, излишне прибавлять петли в углу горловины, т. к. резинка в этом месте растягивается. Если при округлом вырезе горловины передние планки вяжутся вместе с бейкой горловины, то вверху образуется прямой угол, и здесь следует прибавлять петли. В этом месте мы выделили контрастной нитью лицевую петлю и с обеих сторон от нее прибавляли в каждом втором ряду по одной петле (фото 3).
Если сначала вяжется бейка горловины, а затем - передняя планка, то можно набрать по краю бейки горловины необходимое количество петель.
|
Вывязывание рукава спицами.7 способов +советы |
Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить модели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете на этих страницах. Для большей наглядности описание работы дано с картинками.
|
Аккуратная горловина спицами без кетлёвки. |
|
Вязание втачного рукава без шва. Как избавиться от хлопот? |
 |  |
|
Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК |
|
Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава) |
|
Кеттельный шов. |
http://www.trozo.ru/archives/3792
Кеттельный шов.Урок Натальи Зайцевой (Rukodelochka)
Мастер - класс. ОбвЬязывание горловины, пройм, планок.
Трикотажный шов глухими петлями при соединении полотен
|
Розовый жакет |
розовый жакт "MERIS" от «Quince & Co»
|
двойка |
|
Белая туника |
|
МК по обвязке горловины |
|
КАПУСТНАЯ ШАРЛОТКА |
|
Фальшивая копчёная курятина |
Фальшивая копчёная курятина
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом
|
Куриный рулет в желе |
нам понадобится:
-2 куриных окорочка
-1 зубчик чеснока
-2ст.л.желатина
-пустой пакет от молока или сока(внутри метал.)
окорочка отделить от кости ,сложить в паке,добавить 2 ст.л.желатина,соль,перец по вкусу,чеснок мелко рубленный
завернуть пакет и перетянуть ниткой ,завязать крепко,
в кастрюлю налить воды,чтоб верх пакета был без воды
на средний огонь .
как закипит убавить и варим 1ч30 мин
,остудить пакет на балконе,потом поставить на ночь в холодильник,на утро осторожно разрезаем пакет,
рулетик готов!
|
Гречаники необыкновенные с СЕКРЕТОМ |
|
ПРЯНЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
 |
|
Шашлык в банке |
Шашлык в банке |
|
 Потрясающе вкусный, нежный, мягкий, ароматный и сочный шашлык – с наступлением холодов звучит как невозможная мечта? Возможная! Попробуйте потрясающе вкусный шашлык в банке! Слюнки текут от одних воспоминаний! Потрясающе вкусный шашлык дома! Любителям мясных изделий также советую попробовать лангет :)
Ингредиенты: Приготовление шашлычка в банке: Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.   Добавить соль, перец, специи и сок лимона.  Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.   Бекон порезать тонкими полосами.  Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.  На дно банки кладём оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.  Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.  Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаём вот такой потрясающе аппетитный шашлык!    Приятного аппетита! |
|
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром (в горшочке) |
Это моя первая проба блюда в горшочке.
Те, кто готовит в горшочках, меня поймут, что получаются очень вкусные блюда. У кого нет горшочков, очень советую их купить.
картошкф 2 шт.
фрикадельки 3 шт.
грибы(шампиньоны)
пол-луковицы
сметана 2 ложки
тёртый сыр
Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
грибы обжарить с луком и выложить сверху
Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить
Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин.
Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15.
Получилось очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита!
|
Кабачки с грибами в микроволновке |
|
Блюда в горшочках |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.
Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.
За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.
После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.
После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.
Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.
Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.
Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)
Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".
Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.
Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.
Для сгущения соусов и подливок предлагают использовать аррорут.
Никогда не ставьте горячий горшок на холодную или влажную поверхность, иначе он треснет. Используйте для этого деревянную дощечку.
Не ставьте горшок слишком высоко в духовке, он не должен касаться нагревающихся контактов.
Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину.
Рецепты
|
сыр моцарелла |
|
Как приготовить кофе с пряностями |
Эспрессо, латте, капучино, кофе с пряностями, мокка… Твоему внутреннему гурману предоставляется огромный выбор видов кофе. И хотя многие предпочитают классический черный кофе, сваренный в кофемашине, так или иначе многие пробовали разнообразить вкус традиционного напитка добавлением молока или, к примеру, шоколада.
|
Сыр-брынза домашняя |
|
СЪЕДОБНЫЕ ВАЗОЧКИ.... |
  Очень оригинальные "вазончики" послужат и украшением праздничного стола. Могут служить "посудой для салатов, для запекания мясных блюд и т.д. Съедаются постепенно с наполнителем.  Тесто: - 2 яйца, - 150 г масла сливочного, - полстакана воды (или смеси воды с молоком 1:1), - 1 пачка (10г) дрожжей, - 500 -700 г муки, - пол чайной ложки сахара, - щепотка соли Приготовление: В воде растворить дрожжи, соль, сахар, дать подойти. Соединить растопленное масло, яйца, воду, влить дрожжи, смешать. Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса. После этого разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто. Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном. Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать". Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. За это время тесто схватится и "вазочки" приобретут форму.   После этого противень вынуть, донышки "вазочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками. В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут. Из готовых "вазочек" осторожно вынуть банки. Вот и все - "посуда" готова, теперь можете заполнять ее чем хотите. Предвижу вопрос: а не лопнут ли банки? За то время, что стоят без воды, они не успевают нагреться до критической температуры. Допекаются вазочки уже с банками, наполненными горячей водой. После использования банки должны остыть естественным путем, только потом их можно помыть. Советую брать баночки с дном небольшого диаметра. Вазочку из литровой баночки осилит не каждый. Ну и как Вам идейка???  |
|
Фильм "Женские слезы" |
Максим и Светлана 15 лет вместе. Он – успешный тележурналист, она ведёт в популярном женском журнале рубрику “Женские слёзы”. Однажды Максим, готовя репортаж о влиятельном политике, встречает молодую девушку по имени Елена и неожиданно для себя страстно влюбляется в неё. Елена отвечает Максиму взаимностью, не подозревая, что тот женат. Света случайно знакомится с Еленой, которая, как выясняется через пару минут, оказывается… любовницей её супруга.
|
Что приготовить из желтков |
|
СМУЗИ- "облегчаемся" к лету!!! |
Что такое смузи? СМУЗИ это густой напиток из фруктов и овощей. Готовим смузи для снижения веса. Почему такое название смузи ? Это название произошло от английского слова smooth – мягкий или нежный.
|
Вязание перчаток крючком- МК |
Далее МК на http://domihobby.ru/846-vyazanie-perchatok-kryuchkom.html>>>
|
МОИ РАБОТЫ: ШАЛЬ ОЛИВКОВАЯ КРЮЧКОМ |
Что-то фотографии сегодня нечеткие получились. Шаль, отличается от ранее связанной, широкой каймой из сетки по периметру. Пряжа Пехорка "Бриллиантовая", в 100 г - 380 м, крючок №5. Пошло ровно 300 г. (довольно много). Для меня эта схема оказалась трудоемкой, несмотря на кажущуюся легкость, возможно из-за этой каймы.
|
Пирожки из дрожжевого теста |
Давайте попробуем приготовить не совсем обычное дрожжевое тесто, а тесто на майонезе, всегда оно получается замечательно, никогда не бывает проколов. Нам потребуется:
|
кабачки в китайском стиле |
|
Солим скумбрию - вкусно, быстро и легко. |
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
|
Сметанный торт-суфле |
|
Александр Малинин - Романсы |
 |
|
Две души... |
|
|
МУЗЫКА >Стелла Джанни. |
|
|
Рассветное... (+ релакс - включите плеер) |
|
|
Цитата сообщения Akmaya
Одинокая женщина. |
Цитата |
4873 слушали 73 копий |
Одинокая женщина.
|
|
Комментарии (0) |
Рецепт домашней колбасы |
300г куриного фарша или говядины,можно смесь говядины с бараниной
100г самой мелкой манки
3 порции плавленого сыра ( типа веселая буренка или хохланд)
3 яйца
2 ст ложки мелко рубленной зелени
1 кубик куринный типа кнор
300мл масла нейтрального
4зубчика чеснока
соль, перец
если есть смесь специй,ну и вариации ,можно с оливками например .
все положить в блендер, хорошенько взбивать до однородной консистенции
смазать пишевую пленку маслом подсолнечным, выложить тесто колбасное и плотно скатать колбаску
обернуть пищевой пленкой и закрепить ее как на фото узелком с двух сторон,
(говяжья)
в глубокое блюдо налить 3/4 воды чтоб она на половину покрывала колбасу и поставить в духовку
( примерно 30 мин при темп 180°)
колбаса готова если при надавливании она остается плотной
(куриная)
Серия сообщений "закуски мясные":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
Часть 2 - Украинский "сникерс"
...
Часть 7 - Яично-мясной рулет
Часть 8 - Пирог с пельменями
Часть 9 - Рецепт домашней колбасы
Часть 10 - Сало Украинская смакота
Часть 11 - БЛИНЧАТЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ
...
Часть 39 - Рецепты с копченостями
Часть 40 - Как приготовить сердце?
Часть 41 - Как приготовить картофельный рулет
|
Варенье из яблок "Янтарное" |
|
Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус. |
примерно 800 гр фарша(у меня свинной,но и любой другой сойдет)
4-5 луковиц
соль
специи(у меня смесь перцев)
тесто для мант(обычный рецепт,как на пельмени)
мантоварка или пароварка
Серия сообщений "тесто,красивое оформление выпечки":оформление выпечки
Часть 1 - Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan
Часть 2 - Украшаем рулет
Часть 3 - Разделка фигурных изделий из слоёного теста
Часть 4 - Праздничные пельмени-манты =золотая рыбка=
Часть 5 - Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус.
Часть 6 - СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!
Часть 7 - Пельмени "Бабочки"
...
Часть 35 - Пирог "Улитка" (МК от Елены)
Часть 36 - Ажурные блинчики. Идея!
Часть 37 - Закусочные слойки «Фантазия» (МК от Елены)
|
Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная |
|
по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле |
|
Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью |
|
Попробуй! Скумбрия домашнего посола...Пальчики оближешь! |
Как готовить скумбрию домашнего посола?...   Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке маринада. Маринад: Четыре столовых ложки чая нужно залить литром кипятка. Получается такой себе крепкий чай, в котором будет плавать наша размороженная скумбрия. В чай (остывший)добавляем четыре ложки столовых соли и столько же сахара, размешиваем. В этот солено-сладкий чайный рассол скумбрию помещаем и храним в холодильнике целых четыре дня. Затем вынимаем из маринада, подвешиваем на кухне над умывальником на ночь, утром снимаем и прячем в холодильник, завернув рыбку предварительно в пакет бумажный. Всё! Рыбка готова! Нарезаем и пробуем... |
|
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! |
Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!
|
Соус «Бешамель» |
|
Салат "ИРИНА" |
|
Очень вкусный торт. |
Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.
|
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком |
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
|
Новые имена в плеяде звёзд шоу-бизнеса появляются не часто.
