Плетенка с маком |
Хочу угостить вас вкусной плетенкой. Рецепт из книги "Кулинарная коллекция".
Рецепт
|
Торт бисквитно-йогуртовый "Спасибо Вам" |
|
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
|
2 мастер-класса по вязанию вазы и игольницы. |
Милые мастерицы, предлагаю Вам рассмотреть 2 фото мастер-класса по вязанию крючком вазы и игольницы.
Мастер-класс этой игольницыи Вы увидите ниже
А сначала давайте рассмотрим мастер-класс по вязанию крючком этой вазы или стаканчика, для которых надо сначала подобрать подходящий сосуд, который Вы последовательно будете обвязывать при помощи крючка пряжей.
|
Шоколадный торт "Дамский каприз" |
Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт
|
Курица в беконе |
Очень простая и невозможно вкусная закуска. Ну, и очевидно вредная калорийная :)) Думаю, тут по одним картинкам и без слов все понятно.
Рецепт
|
Сёмужный тортик |
|
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый) |
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
|
Свиная грудинка в луковой шелухе |
Рецептов на просторах интернета есть несколько. Именно это сало я готовила так:
|
Картофельная запеканка с фаршем и грибами |
|
Быстрый пирог из рыбы |
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!
|
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты |
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
|
Печенье «Семейное» |
Набор продуктов:
Выход приблизительно 35 шт.
150 гр маргарина или масла
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
10 гр ванильного сахара
350-450 гр муки
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка порошка для выпечки
абрикосовое варенье
дробленные орехи (арахис,фундук,грецкие)
|
Красивый пуловер с коротким рукавом |
Уже, пожалуй, пора браться за вязание теплых вещичек. А красивый пуловер с коротким рукавом как раз то, что надо для ранних осенних денечков.
|
Сникерс в домашних условиях - супер вкусно! |
Обожаете шоколадки, а в особенности сходите с ума по пресловутому "Сникерсу"? Тогда почему бы не приготовить сникерс в домашних условиях, ведь это намного дешевле и невероятно вкусно!
|
Как правильно распускать вязание |
Есть среди англоязычных вязальщиц термин "frogging", можно перевести как "лягушатничанье", обозначающий бесконтрольное и часто эмоциональное распускание связанного из-за допущенной ошибки. Норвежский дизайнер Theresa Vinson Stenersen предлагает не идти на поводу у эмоций, а воспользоваться вот таким хитрым способом.
|
Творожная запеканка с шоколадом |
|
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов..
Ингредиенты:
Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.
Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке, 8-10 лавровых листиков, горстка семени укропа.
Приготовление:
Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.
У меня на 14 вот таких помидорок как раз ушел литр рассола.
Готовим начинку: мелко рубим петрушку, укроп и чеснок. Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.
Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока. Сверху кладем кусочек перца.
Складываем в кастрюлю слоями. На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни. Но у меня их нет, поэтому я кладу чешую от чеснока (чего добру пропадать!) и палки от укропа и петрушки, а также остатки не поместившейся в помидоры начинки.
Заливаем рассолом
Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре
Вот и всё! Можно есть!
источник:
http://chefpovarok.blogspot.com/2013/07/blog-post_2.html
|
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу! |
Очень вкусно - чуть с языком не проглотила! Хотя наверно многие уже пробовали, но я так, на всякий случай...
|
«Турецкий» набор петель (автор Лапинская Анастасия) |
Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.
Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.
Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.
Когда все петли будут набраны, нижнюю спицу вытягивают, при этом нижние петли остаются на леске. На верхних петлях вяжут выбранным узором.
Завязываем петлю на нижней спице. Она нам будет нужна, чтобы в дальнейшем нить держалась на спицах.
Cкладываем обе спицы вместе и начинаем делать нитью витки вокруг них.
Сколько сделаем витков, столько будет петель на одной спице. Т.к вязать мы будем в обе стороны, у нас получится, например, при 15 витках – 15 петель на верхней спице и 15 петель на нижней спице.
Вытягиваем нижнюю спицу, чтобы пока еще витки остались на леске. Это делается для того, чтобы мы смогли провязать витки лицевыми петлями на верхней спице.
Провязываем лицевыми петлями витки с верхней спицы.
Получилось 15 лицевых петель.
Теперь нить в конце верхней спицы, НО вначале нижней. То есть, мы переворачиваем вязание сверху вниз, и начинаем провязывать лицевыми петлями витки с нижней спицы.
Повторяем шаги Д и Е до нужного размера полотна.
Как видите, нет шва, полотно равномерно распределяется в обе стороны.
Этот способ очень удобен, если нужно сделать двойной край. Для этого полученное полотно складываем пополам, первую петлю передней спицы переносим на заднюю спицу и провязываем по 2 петли вместе.
ИСТОЧНИК: http://www.valentina.ru/school.php?act=0&gr=20&lv=1&pc=7&statid=91
|
Баклажаны фаршированные по-армянски |
Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.+
|
Простой пирог с курагой и мёдом в мультиварке |
|
Жюльены с рыбой: кушаем и наслаждаемся! |
|
еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками |
Аппетитный пирог, который так и просится в рот
|
Грибной пирог. 3 вкуснейшие начинки на основе грибов. |
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43344403865/Grib...shie-nachinki-na-osnove-gribov.
Текст автора.
Грибы — это замечательный продукт, который так любят многие. Удивительный грибной вкус и аромат блюд возбуждает аппетит. А уж осень — это наилучшая пора, чтобы готовить различные блюда из грибочков. Например, грибной пирог. Как готовить это вкусное и сытное блюдо, расскажет вам Страна Советов.
В различных кухнях мира есть очень много рецептов приготовления пирогов с грибами. Например, чего только стоит французский
лоранский пирог с курицей и грибами! Но и блюда русской кухни ничуть не уступают по вкусу. А главное, готовить их очень легко. Да и вы всегда можете выбирать, какую именно начинку положить в пирог: грибы с сыром, картофелем или капустой.
|
Яблоневый штрудель |
|
Пирожное рафаэлло |
Пирожное рафаэлло
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
Скопировано с кулинария от Аня Чугрина
|
сказочно вкусное печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао. |
Готовьте больше, съедят все...
|
Как сделать домашнее вино: советы и рецепты |
|
Готовим коктейль "Baileys" дома |
|
А Вы любите собирать Пазлы? |
Еще с детства подсела на пазлы, собирала огромные картины за пару дней! Сейчас к сожалению нет столько свободного времени, но все равно бывает - правда теперь это в большей степени Пазлы онлайн! Минут 20-30 посидишь пособираешь - вроде как и отдохнула, отвлеклась))
В Игре Бесплатные Пазлы Онлайн Вы сможете проверить силы свого логического мышления и памяти - собрать пазлы начиная с легких и заканчивая большими картинами!
|
Сокровища Монтесумы |
Очередная логическая игра с простыми на первый вгляд заданиями собрать в линию одинаковые кристаллы - вот тут то и проверяем свое логическое мышление и сообразительность! Проходя разные уровни, найдите дорогу в столицу древних ацтеков и получите шикарные сокровища Монтесумы.
Бесплатная Игра Онлайн Сокровища Монтесумы
|
Вкусный салат - Курица с Грибами в Кустах |
Решила поделиться с вами фоторецептом весеннего такого, простого, витаминного, красивого и не менее вкусного салата, название которому придумалось само-собой из-за входящего в состав ингредиентов салатных листьев.
|
Карпаччо из лосося рулетом |
|
Курица фаршированная блинами |
|
Вкусные рыбные "Каштаны" |
|
Рецепт очень быстрых малосольных огурцов |
Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!
|
Домашние сырные крекеры со специями |
Эти крекеры с легкой ноткой остроты от семян лука и карри прекрасно сочетаются с коктейлями или просто с молоком. Особые любители сыра могут намазать на крекер немного мягкого сыра.
|
Крамбл с овощами, ветчиной и моцареллой |
Крамбл - это такой пирог для ленивых :) Сочная начинка, покрытая тающим во рту песочным тестом... И совсем не надо возиться.
|
Закрытие петель планки иглой |
|
Двуцветный мотив +МК |
Нашла в сети вот такой интересный мотив: Двухцветный цветок в квадрате. Жаль только, что кроме описания, куцего, только про переходы нитей, схемы не было. Но уж очень этот мотивчик мне понравился и я глядючи на фото все таки связала его!
Как всегда решила поделиться со всеми МК по этому мотиву.
|
Маульташен. |
|
Очищающий салат"Метелка" |
Ну, о пользе очищения организма от шлаков,написано уже море литературы.
Думаю,каждый знает,что основные шлаки,яды и токсины скапливаются у нас в кишечнике,а оттуда уже попадают в кровь и в другие органы и системы.
Поэтому так важно очищать кишечник от всей это грязи.
Салат"Метелка"-средство проверенное поколениями, не теряет своей популярности по сей день.
Этим салатом можно устраивать разгрузочные дни,заменять ужин,эффект в любом случае будет.
Кто не знает,берите на заметку.
|
Салат "Курица под кайфом" |
|
Салат "Осенний" - вкусный, сытный |
|
Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска! |
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
|
Новогодний салат Сосновые шишки |
Мясо копченой курицы – 200г
Репчатый лук – 1шт
Картофель – 3-4шт
Консервированная кукуруза – 200г
Куриные яйца – 3шт
Плавленый сыр – 150г
Майонез.
орехи по вкусу
Новогодний салат Сосновые шишки продукты по рецепту для украшения:
Сосновые веточки или розмарин
Миндаль.
Новогодний салат Сосновая шишка рецепт приготовления:
Отдельно отвариваем до готовности картофель и яйца очищаем и натираем на терке.
Как можно мельче нарезаем мясо копченой курицы.
Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики и ошпариваем кипятком.
Плавленый сыр натираем на терке и смешиваем с мелко нарезанными орехами (обратите внимание, орехи можно использовать любые, миндаль отдельно идет для украшения).
Этот новогодний салат мы выкладываем на блюдо слоями, при этом каждый слой немного промазываем майонезом. Во время выкладывания слоев, сразу задайте им необходимую форму сосновой шишки или шишек.
Итак, первым слоем выкладываем картофель, затем курица, лук, кукуруза (без жидкости), яйца, сыр с орехами. Напоминаем, что необходимо промазывать слои майонезом, а вот каждый слой или через один – это решать уже вам.
Сверху украшаем наши сосновые шишки миндалем, слегка втыкая их в салат и розмарином или веточками обычной сосны.
Новогодний салат Сосновые шишки готов к подаче на стол однако лучше приготовить его утром, чтобы к новогодней ночи он хорошо пропитался.
|
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
|
Салат "Загадка" |
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт
|
К праздничному столу курица "Галантин" |
|
|
