ОТ АВТОРА 

Дастархан - вкусные рецепты

Приготовьте эти пышные, мягкие и ароматные булочки к чаю. По желанию, их можно сделать с изюмом или маком.

Ингредиенты (на 15 штук):

• Мука – 800 г
• Сахар – 150 г
• Масло сливочное – 150 г
• Сметана 15% – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Вода (теплая) – 200 мл
• Дрожжи – 1 ст. л.
• Изюм, мак – по вкусу

Приготовление булочек:

ОТ АВТОРА

Готовь! С Милой Гришкевич

Песочный пирог с вишней - невероятно вкусная выпечка на все случаи жизни! Нежное рассыпчатое тесто гармонично сочетается с ароматной вишневой начинкой! От этого потрясающе вкусного пирога невозможно оторваться! Обязательно приготовьте - и вы повторите эту выпечку еще не раз! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Сметана - 60 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Ванилин - 1 г

Мука пшеничная - 490-500 г

Для начинки:

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

• Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
• Яйцо куриное (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
• Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
• Молоко (в крем) — 500 мл
• Сахар (в крем) — 1 стак.
• Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
• Масло сливочное (в крем) — 200 г
• Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Рецепт «Торт на сковороде»:

Долго не черствеют. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок.

Ингредиенты:
-350 гр. муки
-200 г.р сливочного масла (маргарина)
-200 гр. сметаны
-2 ч.лож. ванильного сахара
-1 ч.лож. разрыхлителя

Для приготовления начинки
-4-5 яблок (средних)
-150 г. сахара (по вкусу)
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию

Приступаем к приготовлению:

Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно покупать дорогие продукты и тратить много времени. Из самых простых ингредиентов без каких-либо сложностей можно сделать настоящие кулинарные шедевры. Очень вкусными и нежными получаются булочки из манки. Особый способ формовки делает булочки красивыми, а большое количество начинки не оставит вас равнодушным.

https://www.youtube.com/watch?v=Hwij6WOCR8M&feature=emb_logo

Разделите тесто на 12 равных частей и сформуйте из них шарики. Накройте шарики пищевой пленкой и полотенцем и оставьте еще на 15-20 минут.

Раскатайте каждый шарик в пласт толщиной около 7 мм. Разрежьте тесто на 3 полосы, не доходя несколько сантиметров до края. На середину каждой полосы с помощью кондитерского мешка выложите начинку.

Горячие булочки обваляйте в сахаре и подавайте к столу. Булочки получаются очень мягкими и нежными. И главное их преимущество — большое количество начинки. Приятного аппетита!

http://www.ipola.ru/post480425222/

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей - очень вкусный и быстрый рецепт запекания рыбы в духовке. В рецепте добавлено немного соевого соуса вместо соли, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Лимонным соком можно полить тушку рыбы или же добавить его в состав соуса - вкусно одинаково.

Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) Итак:
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.

Быстрая выпечка с творогом за пару минут! Быстрая выпечка с творогом за пару минут!   Ингредиенты: мука пшеничная

Читать далее

Хачапури по-мегрельски получается очень вкусным. Тесто нежное да еще и сыр сулугуни. Вкуснейшее лакомство. Хачапури по-мегрельски: ингредиенты 250 (двести пятьдесят)

Читать далее

Пирог из лимонов и яблок по рецепту Аллегровой

Лимоны могут использоваться для приготовления разнообразной пищи. Так, его цедру берут для приготовления различных блюд, а соком можно улучшить вкус маринада, мяса или крема. С помощью лимона можно приготовить даже торт. Этот рецепт демонстрировала Ирина Аллегрова в одной из кулинарных передач.

Для приготовления теста понадобится:             

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

https://www.youtube.com/watch?v=hFAvA-YUzEE

Куриные крылышки 1,5 кг
Картофель 4 шт.
Мед 1 ст. л
Парика 1 ст. л
Соль 1 ст. л
Перец по вкусу
Соевый соус 80 мл
Светлое пиво 300 мл

Когда закипит, скрутить на средний огонь. После испарения половины заливки, перевернуть на другую сторону. Другую половину я просто приготовил в духовке

 Вам обязательно понравится!

Ингредиенты: 

Сельдь свежая или замороженная — 1 кг
лук — 5 головок

Читать далее:

Торт «Сникерс» – моё коронное блюдо на все праздники, родня съедает за один присест

Сегодня считается не популярным печь пироги у себя дома. В кулинарии супермаркета огромнейший выбор булочек и свежеиспеченного хлеба. Да и диетологи со всех каналов коммуникации твердят о вреде белого

Читать далее

В ритме современного мира большинство привыкло питаться на ходу, а приходя домой, доставать из холодильника полуфабрикаты, дабы сэкономить время и попросту отдохнуть с тарелкой еды перед телевизором.

Читать далее