Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! |

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Майонез 150 грамм
Соль — 0,5 чайной ложки.
Сахар — 3 чайных ложки.
Дрожжи — 25 граммов
Мука — около 4 стаканов
Водa — 1 стакан
Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Приятного аппетита!
http://vk.com/feed?w=wall-44568215_8893
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
Часть 2 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
...
Часть 10 - Пончики "Водолаз"
Часть 11 - Базисный рецепт теста для сдобных рулетов
Часть 12 - Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Часть 13 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ? УНИВЕРСАЛЬНОЕ И САМОЕ ВКУСНОЕ...
Часть 14 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ
...
Часть 23 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ДЛЯ ЖАРКИ)
Часть 24 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
Часть 25 - ТЕСТО "РУБЛЁВСКОЕ "
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |