Картофельные язычки с капустой

Необходимые продукты:

Для картофельного теста:

Вареный картофель – 500г

Яйца – 2 шт.

Соль

Масло сливочное – 50г

Мука – до 300г

Для начинки:

Капуста тушеная – 300г

Масло растительное для жарки пирожков.

Отваренный в мундире картофель очистить и пропустить через мясорубку или хорошо истолочь. Добавить щепотку соли, яйцо, жидкое масло и постепенно добавлять муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

Из теста скатать валик диаметром 5-6см, который порезать на кусочки, толщиной 3 см. Кусочки теста раскатать скалкой в большие (10см) лепешки. На каждую лепешку положить начинку и залепить пирожок. Положить швом вниз, приплюснуть руками, а потом осторожно раскатать скалкой до 1см в толщину.

Жарить на хорошо разогретом масле с двух сторон. Масло должно доходить до половины язычка. Выкладывать на бумажные полотенца.

Самые вкусные картофельные язычки, когда теплые.

Юбка.Спицы

Читать далее...

Чебуреки с картофелем и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

300 г кефира
2 ст.л. сметаны
100 г слив. масла или маргарина(растопить)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки

Начинка:

Около 1 кг картофеля
кусочек слив. масла
100-150 г твердого сыра
пучок укропа
соль, перец по вкусу Читать далее...

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт

Приготовление:
1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
3.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.

Вкусные домашние батоны

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:

250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Хрущевское тесто

Очень пластичное тесто, из него легко можно сделать всякие завитушки и другую красоту из теста.
Ингредиенты
1. Молоко - 1 ст.
2. Масло слив. или маргарин - 200 гр.
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Соль - 0,5 ч.л.
5. Мука - 3,5 - 4 ст.
6. Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Способ приготовления
1. Смешать все ингредиенты, маргарин нужно размягчить, молоко можно не подогревать, а взять прямо из холодильника.
2. Замесить тесто. Положить в холодильник на 4 часа или на ночь. В этот раз в холодильник я не ставила тесто, а оставила его на столе на 1,5 часа.
3. Разделать тесто на ваш вкус. Можно сделать плюшки, пиццу, пирог со сладкой и не сладкой начинкой.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=4766

Вышивка.Дорожка с розами

Читать далее...

Бабочки для кофты.

Идея для оригинальной кофты в бело-синей гамме.

Схемы бабочек спицами.

Узор «Крылья»

Шаль "Павлин" спицами.

Моделирование рукава - реглан.

Сладкий день.

Лётный день.

Вышивка крестом, схемы Сирень в корзине Алиса

Читать далее...

Как разбогатеть с помощью денежной магии?

Признайтесь, вы ведь иногда задумываетесь о том, как разбогатеть с помощью волшебства? Конечно, такое бывает чаще в кино, чем в жизни, но… всё-таки бывает. Нет ничего невозможного! Все верят в чудо, и маленькие девочки, и большие, просто большие реже в этом признаются.

Как приманить деньги?

Существует ряд ритуалов денежной магии, позволяющих без труда улучшить своё финансовое положение. Эти чудесные обряды достались нам от далёких предков, подробно изучавших тему волшебного обогащения. Вот несколько советов, которые помогут вам больше никогда не испытывать материальных трудностей и жить в своё удовольствие. 

Кошелёк

Многим такое утверждение покажется довольно странным, но чтобы разбогатеть, вам в первую очередь понадобится дорогой кошелёк, потому что дешевый, старый или просто потрёпанный вариант этого аксессуара несёт в себе энергию бедности... Подробнее по ссылке http://gospodarka.ru/ritualy-denezhnoy-magii-kak-zamanit-dengi-i-razbogatet.html

Как принято давать "на чай" в других странах?

Во всём мире люди по-разному относятся к денежной благодарности. Поэтому перед тем, как соберётесь посетить какую-то страну, выясните всё о чаевых, которые там принято давать.  Это поможет вам не выглядеть слишком щедрой или, что ещё хуже, чрезмерно скупой. Официанты, посыльные и миллионы других работников рассчитывают на вашу доброту, ведь им нужно платить за квартиры и кормить свои семьи. Но давать на чай нужно уметь так, чтобы никого не обидеть. Поэтому сейчас мы расскажем, как правильно давать чаевые в зарубежных странах... Подробнее здесь

Вышивка крестом, схемы Лондон Maia

Читать далее...

Вышивка крестом Оттенки для кожи

Заливной салат селедка под шубой.

Заморозить этот салат можно в любой форме для выпечки или глубоком блюде, а затем нарезать, как холодец, кусочками порционно. Я решила делать заливную шубу в силиконовой прямоугольной форме, чтобы было легко вынимать. Конечно же с оливье такого лучше не предпринимать, это все-таки не слоеный салат. Придется придумывать другое нововведение для второго по популярности нашего новогоднего блюда.

Читать далее...

Мужской жакет спицами.

Читать далее...