Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Отличная закуска!

Тесто: Мука - 3-3,5 ст. 
Вода (кипяток) - 1 ст. 
Раст. масло - 4 ст.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Соль - 1 ч.л 
Начинка: 
Помидоры - 5 шт. 
Брынза (или творог) - 200 гр 
Чеснок - 2 зуб. 
Зелень 

Приготовление: 
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чесноко давилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита!

Связала вот такие босоножки для малышки и решила с вами поделиться. Впереди лето, обуем малышек!

 Подошва по этой схеме      

А верх по этой схеме, надеюсь понятно...

И вот какая красота!

Серия сообщений "ВЯЖЕМ ДЕТЯМ":

вязание, детское, одежда, крючок, спицы

Часть 1 - Изумительный жакет для девочки и юбка
Часть 2 - Босоножки на маленькие ножки: вязание крючком
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Пинетки из квадратиков
...
Часть 13 - Вязание орнамента для детских вещей.
Часть 14 - Карнавальный костюм Снегурочка. Вязание спицами
Часть 15 - Жакетик для малышки

1.


2.


3.

/