Ингредиенты:

Тесто:

• 250 гр. сливочное масло 
• сахар 200 гр.
• 200 гр. муки 
• 2,5 ч. ложки разрыхлителя 
• яйца 4 шт.
• 4 ст. ложки молока
• 3 ст. ложки какао 

Крем:

• молоко 500 мл 
• 6 ст. ложки манки 
• 200 гр. сливочное масло 
• 200 гр. сахара 
• 200 гр. кокосовая стружка 
• 180 гр. молочный шоколад

Приготовление: 

1. Нужно замесить тесто смешав все ингредиенты.

2. Випеч коржи при 80 градусах пока не будут готовы. Остудить.

3.  Для крема нужно приготовить густую манную кашу и дать ей остить . Масло нужно взбить с сахаром до светлого цвета и добавить в кашу с добавлением кокосовой стружки.

4. Теперь нужно перемазать каждый корж кремом и полить сверху растопленым шоколадом, дать настояться.