Греческий Соус Дзадзики. Соус готовится очень быстро получается нежный, сочный и ароматный. Такой соус можно подавать к мясным блюдам и блюдам из рыбы, картофельным гарнирам, и просто как самостоятельную закуску.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Йогурт натуральный — 150гр. (можно заменить на сметану

Огурец – 200гр.

Чеснок – 1-2 зубчика

Масло оливковое – 1 ст.л. (можно заменить на растительное)  

Соль – 1/3 ч.л.

Огурец натереть на терке, перемешать с йогуртом, чесноком, солью и оливковым маслом.

Такой соус Можно использовать как намазку на хлеб, подавать к овощам, мясу и рыбе.
Как я готовлю этот вкусный соус смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=pPzsRjJxSvo