-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Береза_белая_подруга

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4224


Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Вторник, 04 Марта 2025 г. 10:12 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Торт «Поль Робсон» был очень популярен во времена моего детства. Теперь он как-то незаслуженно забыт: чаще готовят тирамису, чизкейки или тарты. Но если вам хочется побаловать домашних и приготовить вкусный бисквит со сметанным кремом, вспомните про мой рецепт с фото, который вам подробно и пошагово расскажет, как легко и просто приготовить торт «Поль Робсон» в домашних условиях. С его помощью у вас получится просто великолепный десерт – идеальный для  8 марта или любого другого торжества. Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт.

10471 (700x467, 211Kb)

5aa178fcb80dd (700x466, 229Kb)




127187868_3 (242x38, 23Kb)



На форму 20 см:

 
Для теста:

- 1,5 стакана сметаны;

- 1,5 ст. сахара;

- 1,5 ст. муки;

- 3 яйца;
 
- 2 ч.л. разрыхлителя;

- 1-2 ст.л. какао.


 
Для крема:


- 0,5 л сметаны;

- 0,75 стакана сахарной пудры;
 
- 0,5 ч.л. ванильного сахара.


126190588_4 (262x38, 23Kb)

взбить яйца с сахаром
 

Сначала займемся тестом. Перемешиваем яйца и сметану миксером.

добавить сметану

Добавляем разрыхлитель и сметану, снова перемешиваем миксером.

добавить муку

Небольшими порциями, помешивая, добавляем просеянную муку.

получить густое тесто

У нас должно получиться густое тесто, как фермерская сметана.

добавить какао-порошок

Делим тесто на две равные части. В одну часть добавляем какао. Перемешиваем миксером.

выложить тесто в форму

Форму для запекания устилаем пергаментом. Выливаем тесто – или шоколадное, или без какао, очередность выпекания не имеет значения. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25-30 минут.

испечь коржи

Также поступаем со второй частью теста – без какао.

Оба коржа остужаем до комнатной температуры.

разрезать коржи

Разрезаем каждый корж на 2 части.

приготовить крем

Готовим крем: хорошо взбиваем сметану, желательно фермерскую, сахарную пудру и ванильный сахар. Можно также взять магазинную сметану, но большой жирности: 20-25%. Запаситесь загустителем сметану – часто бывает, что магазинная, даже очень жирная, сметана не взбивается. А нам нужен густой крем для этого торта.

перемазать коржи

Чередуя светлый и темный, перемазываем коржи.

смазать бока

Кремом смазываем также бока.

украсить торт

Украшаем по желанию и оставляем пропитываться на 5-6 часов, а лучше всего на ночь.

торт Поль Робсон

Приятного аппетита!

 

Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Рубрики:  Выпечка/ Торты,бисквиты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку