Новая жизнь старых вещей.

Домик для кошки из старого монитора


Обруч для вышивания + наволочка = мешок для белья

Корзинки из металлической сетки. Мастер-класс

Продолжаю публикации в обычном для меня режиме, нравится это кому-то или нет. И еще: мне абсолютно не стыдно, что я обожаю рукоделие с кулинарией - носки с пирогами, и что мне уже "за 30".

Итак, дорогие мои рукодельницы и мастерицы! Хочу вам предложить отличную на мой взгляд идею - сделать из строительной металлической сетки корзинку

Читать далее...

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

 

Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой


Этот невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный десерт никого не оставит равнодушным. Благодаря его пористой структуре "облачка" словно тают во рту, клубничный вкус напимнит о лете...








Очень простой, недорогой, нежный и вкусный десерт

Легкий паштет

Для легкого паштета требуется:

* 500г куриной печени,
* 2 стебля лука-порея,
* 300г шампиньонов,
* 1 ст. л. французской горчицы,
* щепотка смеси различных перцев,
* соль,
* 50-70г сливочного масла.

Читать далее...

КЕТО-ДИЕТА БЛИНЧИКИ

Ну что, пусть они, всеядные, едят свои булки, а мы сделаем настоящие безуглеводные блины.
берем
4-5 яиц
1 ст. ложку сметана или майонез
творог не сухой и не тощий - 50-70г
5 таблов сахзама расстворим в малом количестве кипятка
немного ванилина, если блины сладкие
если нет - то сахзам и ваниль опускаем.
усе, я просто все взболтала вилкой, ибо у нас опять не было света . и выпекаем, как обычно. я ела с маслом, а можно хоть со сливками, хоть сосметаной, хоть фаршировать

очень удобно совместить с днем, когда в доме жарятся обычные блины, не обидно хоть.

Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант

Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники

Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

Даем волю своему воображению!

И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать

With love Katra_I

 

Башмачки для малышей шьем сами: выкройки и схемы

Часть поста, которую вы хотите скрыть

Мясные прослойки с салом в луковой шелухе - получится, за уши не оттащишь

Пришли холода, и хочется чего-то более питательного и вкусного.

Предлагаю приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.
Вареная грудинка, в луковой шелухе, со специями - обалденная закуска, которую к тому же легко приготовить. Даже не совсем так, мясные свиные прослойки с салом - это ведь не только закуска, это быстрый перекус, завтрак — на бутерброде, к примеру. Эта та же колбаса, только гораздо лучше, и целиком натуральная. Еще вареная грудинка в луковой шелухе — гораздо дешевле любой приличной колбасы, что также очень интересно.


Я сразу готовлю два-три кусочка таких свиных прослоек в шелухе, одну оставляю в холодильнике на нарезку, остальные убираю в морозильную камеру. По мере надобности следующий кусочек просто перекочёвывает в холодильную камеру и употребляется по назначению. Такое вареное сало или грудинку в луковой шелухе можно пробовать уже на следующий день, как остынет.

Свежую грудинку лучше выбирать мясную, где сала поменьше.
Аромат этой грудинки просто бешенный, так и хочется отрезать кусочек и скушать с кусочком хлеба.

Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки

Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Разделка слоёного теста. Идеи для слоек | Вкусно и красиво!

 Нашла на одном из сайтов прекрасную подборку способов разделки слоёного теста.

Решила сразу скопировать себе, чтобы не потерять. Желаю всем удачной выпечки!

Ватрушка слоеная

      

Гребешок

     

Завиток

Читать далее...

Коврик из помпонов


Приложив некоторые усилия, каждый из нас сможет сам сделать замечательный и полезный коврик из помпонов. Если у кого-то из детей намечается День рождения, он станет оригинальным дополнением к праздничным сюрпризам.







Малышам очень нравится на нем играть. К тому же он очень теплый, и смело составит конкуренцию покупным аналогам!

Творожный пирог «Коровка-Буренка» - просто супер,объеденье!

Наверное, все-все знают уже этот пирог!!! Он есть на всех кулинарных сайтах, а у меня нет!

Пятнышки на этом творожном пироге – ну точь-в-точь, как на пасущейся на зеленом лугу Буренке – отсюда и название этого очень вкусного и нежного пирога… Пирог "Коровка-Бурёнка" делается совсем несложно. На вид получается очень симпотичным, а внутри, начинка нежнейшая-нежнейшая, пожожа на суфле. И еще, он очень вкусный!!

фото alex-povar., рецепт coolinarka.ru
Пирог Коровка-Буренка очень вкусный – все дело, видимо, в непревзойденном по гармоничности сочетании песочного шоколадного теста и начинки с нежной сливочной консистенцией. Кроме того, вид пирога необычный, колоритный и легко узнаваемый, он всегда привлечет внимание к себе и его непременно захочется попробовать и детям, и взрослым.

а пятна шоколадного теста на белоснежной творожной начинке – визитная карточка этого пирога.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА - ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО НА ПРАЗДНИКИ

 

Читать далее...

Потрясающие пирожные на скорую руку! Просто, быстро и очень вкусно!!!

Эти пирожные – ну просто палочка-выручалочка перед неожиданными торжествами. Потому что готовятся просто и быстро. А поскольку они получаются еще и очень вкусными, то так же быстро съедаются!

Читать далее...

Идеи изделий из мешковины 2

Летом я уже делала подборку Идеи изделий из мешковины и многим подборка понравилась. За это время насобирала еще идей как пристроить мешковину, как красиво ее подать. 

Интересное сочетание грубоватой мешковины и ажурного кружева...

Читать далее...

Ажурные яблочки к Рождеству,МАСТЕР-КЛАСС

Я не знаю, нужно ли указывать точный процесс для производства яичного белка пены, это на самом деле точно такой же материал, как украшения пряников. Мой соотношение:

Читать далее...

Медовые печеньки с шоколадом

У меня их Даня очень любит, правда, отковыривает орешек сверху - орешки не любит. :)) Ну, и в общем-то, у нас с Антоном они тоже неплохо идут - особенно зимой хорошо, когда мед в тему. А еще большой плюс в том, что делают быстро и легко. Главное, чтобы был мед под рукой.

Итак, для приготовления нам понадобится:
Мука - 350 граммов;
Мед - 2 столовые ложки;
Сливочное масло - 75 граммов;
Сметана - 125 граммов;
Сахарный песок - 150 граммов;
Шоколад - 3/4 плитки;
Грецкие орехи - по количеству печенек (примерно горсть);
Корица - 1 чайная ложка;
Сода - 1 чайная ложка.
КАК ГОТОВИТЬ?

Плед с сердечками – пристраиваем остатки пряжи!


Чем ближе зима, тем больше женщин ищут в сети вязание крючком пледы покрывала.

Все мы ждем холодов. А в холодные зимние вечера так приятно устроиться под уютным теплым пледом.

И детишек укутать тоже приятно пледом или покрывалом, вязанным своими руками. Любящими руками мамы.

Или любимого утеплить в процессе просмотра телевизора -Женская Магия!

Но сегодня я еще одну фишку, кроме вязание крючком пледы покрывала, хочу вам предложить. Эта фишка в названии – пристраиваем остатки пряжи!

Сегодняшний плед или покрывало – как вам больше нравится – вяжется очень весело. Главное – подобрать остатки пряжи одной толщины. Кто не знает – соединяем тонкие ниточки по 2-3.

Важно, чтобы была одинаковая толщина нити – тогда и квадратики будут одного размера, и , соответственно, наше готовое изделие будет иметь вид! сказать что-то определенное о количестве пряжи для такого пледа сложно. Приблизительно 700-1000 г

Но ведь если остатков пряжи у вас не так многоо, можно по этому же принципу и по этой же схеме связать наволочку для подушки или покрывало для табурета в кухню.

А можнь запастись терпением и потихоньку подвязывать «сердечные мотивы» , подбирая все образующиеся остатки ниток. А там, глядишь, и плед соберется .

Вот вам увеличенное фото пледа :

ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО*

Читать далее...