Цитата сообщения Лилёша Просто пицца



можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу
у меня тесто:
11 гр. дрожжей
200 мл. теплой воды
0,5 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
400 гр. муки
4 ст. л. раст. масла

В миску высыпать муку, дрожжи, сахар, соль-все перемешать, добавить стакан теплой воды и раст. масло.
Вымесить гладкое тесто, накрыть его и поставить теплое место подходить. Подошедшее тесто хорошо обмять (оно готово для приготовления пиццы).
Готовое тесто тонко раскатать в большой круг, в центре сделать надрезы, а по диаметру смазать смесью из кетчупа и майонеза, положить начинку по своему вкусу. Затем уголки теста из центра завернуть на начинку и получается нечто, вроде короны.
Выпекать при t 180* C. до легкого зарумянивания теста.
Горячей подавать на стол.
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник