Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Салат с сыром Бри, инжиром, абрикосами с маковым соусом



Ингредиенты:
Сыр Бри 125 гр
Инжир 1 шт
Абрикосы 3 шт
Очищеный грецкий орех 6 половинок
Листья салата 150 гр

Сыр Бри порезать на 8 частей. У абрикосов убрать косточку, разделить на 2 половинки. Инжир порезать на 4 части. В салатницу положить листья салата, сыр, абрикосы, инжир, украсить орехами. Подавать с маковым соусом. Приятного аппетита!

Идею по приготовлению соуса я взяла у Юли laperla-foto ,здесь http://www.klnr.ru/index.php/topic,234.0.html
но добавила немного другие ингредиенты на свой вкус.

********************************************************************************
Рецепт СОУСА ОТ АВТОРА:
100 мл йогурта
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. апельсинового сока
2 ст. л. мака
сахар по вкусу

Мак обжарить на сухой сковороде, остудить.
Добавить в йогурт сок, мак и сахар, перемешать, подать к салату.

А я приготовила вот так:

Ингредиенты:
2 ст.л легкий майонез
2 ст.л натуральный йогурт
3 ст.л сливки 11%
1 ст.л сахар
1 ст.л мак
1.5 ч.л Orange Blossom Water

Все ингредиенты взбить венчиком, добавить мак, перемешать.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile