Пирог с рыбой.....

Среда, 18 Сентября 2013 г. 16:18 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

- Семга или Форель слабосоленые

- Тесто дрожжевое слоеное

- Яйца

- Лук (можно зеленый)

- Рис (стакан)

Приготовление:

1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом

2. Раскатываем два листа теста.

3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.

4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.

5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.

6. И напоследок слой рыбы!

7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.

8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Милашино тесто ДНЕВНИК ДЛЯ ХОЗЯЕК
Часть 2 - Чебуреки с грибами и сыром
...
Часть 13 - Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"
Часть 14 - Нежнейшая творожная запеканка
Часть 15 - Пирог с рыбой.....
Часть 16 - ПИРОЖКИ С ПАЛТУСОМ
Часть 17 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 23 - Олвия...Секреты идеального теста
Часть 24 - >М-к-разные варианты булочек от профессионала-кондитера. СУПЕР!!!
Часть 25 - Рулет к чаю с повидлом!