Всем доброго утра! Продолжаю свой обзор, сегодня пойдет речь о длинных кубиках, тип ламуйо. Стенка у них потоньше, чем у кубиков, но вкус, размер и урожайность поражают!

Всем доброго утра! Продолжаю о перчиках, сегодня на очереди кубики (так я ласково их называю). Посадив кубики, всегда будете с урожаем толстостенных, вкусных перцев. Пока они малыши, отлично идут для фарширования, запекания и консервирования. Но когда вырастают гиганты (за это я их не очень уважаю))) ), приходится ломать голову, что делать с урожаем))). Итак, поехали! Мои любимки 2023года.

1. Сладкий перец Blushing Beauty

Среднерослый, среднеспелый. Плоды крупные блочные, разделены на 4 доли. Удивительный по красоте перец. Созревание начинается от цвета слоновой кости, затем светлое золото, переходит в светлое золото с напылением красного, а затем в глянцевый красно-оранжевый и, наконец, созревает в ярко-красный перец. Массой до 400гр. Устойчив к перепадам температур, болезням. Урожайность высокая.

2. Сладкий перец Ахатава, Болгария

Ранний, урожайный, толстостенный сорт . Период от всходов до полной зрелости 102-113 дней.  Куст среднерослый, прямостоячий, высотой 80-110 см. Плоды пониклые, длиной до 15 см, массой до 300 гр. округло-пирамидально-призмовидной формы, в период технической зрелости они окрашены в зеленый цвет, в стадии зрелости красного цвета, плотные, сочные, тяжелые

3. Сладкий перец Багира

Раннеспелый сорт. Плоды черно-шоколадные в технической спелости и красно-шоколадные в биологической спелости, массой 180—350 гр, стенка перекарпия 8—9 мм, сочные, вкусные. Необычный вид, но очень толстые стенки и прекрасный сладкий вкус. Красиво смотрится на праздничном столе в сочетании с желтым, красным и зеленым перцем

4. Сладкий перец Геракл Красный

Ранний, до биологической спелости – 100-110 дней. Плоды крупные, до 500 гр, кубовидно-цилиндрические, 11-13 см, красные в биол. сп. и зелёные в т. сп. Толстостенный, 8-12 мм, куст высотой 60-70 см, мощный, есть в его облике что-то монументальное и очень внушительное, какой-то неуловимый шарм и респектабельная солидность

5. Сладкий перец Голиаф

Самый крупноплодный в коллекции сибирских перцев! Впечатляет гигантскими 400-граммовыми плодами ярко-красного цвета. Растение среднерослое (60-70 см). Плоды очень крупные, массой 250-400гр, призмовидной формы, с толщиной стенки до 1 см. Окраска спелых плодов насыщенно красная.

6. Сладкий перец Ингрид (Ingrid)

Очень урожайный сорт с кубовидными шоколадными плодами. Плоды мясистые, с ароматной, сочной мякоть и толстыми стенками. Плоды хорошо завязываются даже в неблагоприятных погодных условиях.

7. Сладкий перец Карамель

Оригинальный сорт перца с необычным коричнево-фиолетовым окрасом плодов. Перцы кубовидной формы, гладкие, большие, мясистые и сочные. Плоды данного сорта ценны благодаря высокому содержанию бета-каротина. Это перец салатного предназначения, также отлично подходит для консервации. Плоды хорошо лежат, долго сохраняя плотность и сочность

8. Сладкий перец Млечный Путь

Имеет оригинальную окраску плодов - в фазе технической спелости плоды нежного, светло-кремового цвета, затем, по мере созревания, плоды становятся тигрово-полосатые и уже в фазе биологической спелости - ярко оранжевые с фиолетовым муаром. Куст среднерослый, высотой 52-60 см, среднеоблиственный.

9. Сладкий перец Папачелло красный

Среднеспелый. Высота 0,5-0,7 м. Плоды массой 100-200 г причудливой, но красивой формы, толщина стенок 5-6 мм. Мякоть сладкая, вкусная, сочная, хрустящая. Универсального назначения. Назначение универсальное. Стабильный, устойчивый и высокоурожайный сорт

10. Сладкий перец Папачелло оранжевый

Среднеспелый. Высота 0,5-0,7 м. Плоды массой 100-200 г причудливой, но красивой формы, толщина стенок 5-6 мм. Мякоть сладкая, вкусная, сочная, хрустящая. Универсального назначения. Назначение универсальное. Стабильный, устойчивый и высокоурожайный сорт

11. Сладкий перец Рыжий

Среднерослый, среднеспелый. Плоды крупные кубовидные, разделены на 4-6 доли,ребристые, оранжевого цвета, масса 150-250 гр. Стенка толстая, сочная. Урожай высокий. Идеален для лечо и осенних заготовок.

12. Сладкий перец Сибирский формат

Новый мощный среднеспелый сорт, впечатляющий размерами и весом красивых красных плодов. Имеет крупный высокорослый (до 80 см) куст полуштамбового типа. Формирует до 15 очень крупных кубовидных 3—4-камерных плодов. Средний размер плода 12x10 см, максимальный 18x12 см, масса 300-450 грамм.

13. Сладкий перец Сладкий шоколад

Среднеранний , высокоурожайный сорт перца сибирской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст детерминантный, высотой 70-80 см.

14. Сладкий перец Солист

При полной спелости цвет интенсивный красный. Максимальная толщина стенки у перца 5 мм, доходит до массы 100 г. Находит применение для приготовления салатов, закатки лечо, фарширования. Хорошо переносит засуху.

15. Сладкий перец Шоколадный бык

Среднеспелый сорт Шоколадный бык. От появления всходов до плодоношения проходит 110-115 дней. Растение среднерослое, полураскидистое. Плоды кубовидной формы, 3-4-х камерные, ребристые, массой 220-250 г, длиной до 8-9 см, с прочными стенками (5-7 мм), ароматной и нежной мякотью. Окраска меняется от зеленой до густо-шоколадной с легким оттенком красного....

И это еще не все вкусняшки, но самые самые однозначно! Остальные здесь. Желаю Вам выбрать самый -самый! Всем доброго продолжения дня. Увидимся в продолжении...

Всем доброго дня! Для меня самое сложное -это выбирать самый самый из перцев. я люблю их все! Но все таки для меня самые вкусные и урожайные это капии! Капия или Каппи — разновидность перца со сладкими плодами. Он принадлежит к тому же семейству, что и болгарский перец, и не уступает своим аналогам. Капия является выходцем из Восточной Европы и на самом деле является основным вкусовым ингредиентом венгерской паприки. С них я и начну.

1. Сладкий перец Aconcagua pepper, Аргентина


Один из самых крупных сортов сладкого перца из Аргентины, с очень крупными длинными плодами от 20 до 60 см, весом от 150 до 350 г, толщина стенки плода 3-4 мм. Форма плода цилиндрическая с деформациями насыщенного оранжево-красного цвета. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая и очень ароматная. Высота растения 60-90 см, среднеспелый.

2. Сладкий перец Delfina,Сербия


Ранний сорт для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Плоды мясистые, длиной 12-15 см, диаметром 5-6 см. в технической спелости - светло-зеленые, в биологической - темно-красные. Средняя масса 130-160гр.,толщина стенок 7-8 мм. Очень урожайные.

3. Сладкий перец Ekstaza,Сербия



Очень ранний сорт с длинными плодами для закрытого грунта. Плоды типа "козьего рога",сладкие, вкусные, достигают в длину 25-30 см, средний вес 130 гр., ширина 4-5 см. В технической спелости светло-зеленого цвета, в физиологической-красного

4. Сладкий перец Slonovo uvo,Сербия


Позднеспелый. Плод узкоконусовидный, в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный, массой 160-250 гр, толщина стенки - 7 мм. Ширина плода в средней части 10-12 см,а длина 18-20 см с характерным крючком на конце.

5. Сладкий перец Аманда, Сербия


Раннеспелый (85 - 90 дней) Масса плода 120 - 160 грамм Плод конусовидной формы с заостренным кончиком, мясистый, трехкамерный Длина плода 9 - 13 см, диаметр 7 - 8 см, количество камер - 3 В технической спелости молочного цвета, в биологической - красного

6. Сладкий перец Вишнёвое вино


Раннеспелый коллекционный сорт народной селекции. Плоды в стадии полной зрелости темно-вишнёвого цвета, удлиненной формы, толстостенные. Мякоть сочная, хрустящая, ароматная и очень сладкая.

7. Сладкий перец Дольче де Испания


Сорт среднеспелый . Плод очень крупный, длиной 20-25 см, шириной у плодоножки 6-7 см, конусовидно-цилиндрической формы, ребристый с закругленным концом. Толщина стенок плода 4-5 мм. В технической спелости плод зеленого цвета, в биологической - огненно-красный.

8. Сладкий перец Дунай


Раннеспелый, высокопродуктивный сорт. Растения высотой до 90см, полураскидистые, среднеоблиственные. Плоды выровненные, прочные, транспортабельные, с хрустящей, ароматной мякотью. Окраска плодов в технической спелости желтая, в биологической – красная. Сорт с превосходными вкусовыми качествами

9. Сладкий перец Капия желтая


Раннеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до первого сбора плодов проходит 90-100 дней. Плоды очень длинные (до 25 см), с толщиной стенок 4-5 мм и средней масой 200-230 г. Перцы плотные, светло-зеленые в технической спелости и ярко-желтые в биологической, очень сладкие, ароматные, с большим содержанием витамина С.

10. Сладкий перец Куртовска капия, Болгария


Растения от 50 до 70 см высотой, выносливые, хорошо переносят летнюю жару и болезни. В Болгарии сорт считается среднеранним. Плоды крупные, удлинённые, слегка приплюснутые, в длину достигают 12-16 сантиметров, иногда до 18 см. Они обладают прекрасным вкусом и ароматом. Ярко-красные, будто глянцевые, перцы не только полезные, но и очень вкусные.

11. Сладкий перец Паприка


Новый сорт хоботовидного сладкого перца. Принадлежит к одноименному сортотипу "Паприка". Длинные плоды напоминают по форме острый перец, обладают более тонкой стенкой – около 3 мм и содержат больше сухого вещества, чем сладкий перец привычной формы. Уровень капсаицина выше, поэтому вкус и аромат более яркий, насыщенный. Такие плоды популярны у любителей...

12. Сладкий перец Роман


Раннеспелый сорт. Куст высотой 55-65 см. Плоды направлены вверх, хоботовидные, сильноглянцевые, темно-красные, длиной до 14-16 см, массой 120-350 г, очень ароматные. Сорт хорош для фаршировки и салата колечками.

13. Сладкий перец Софийска капия, Болгария


Плоды Софийской капии растут вниз, длинной 12-16 см, формой двух-трех камерного плода, в основании шириной 5-7 см, с округлением и в конце вогнутым. Толщина стенки 4-5 мм, сладкий и сочный. Кожица его твердовата и при запекании шелушится легко.

Это еще не все вкусняшки, но самые самые однозначно! Остальные здесь. Всем доброго продолжения дня. Увидимся в продолжении...