Розочки из салфеток своими руками. Мастер класс

Мусака



Ингредиенты:

баклажаны - 1 кг
картофель - 700 г
фарш говяжий (нежирный) - 1 кг
сельдерей - 2 стебля
лук (крупный) - 2 шт.
белое сухое вино - 100 мл
томаты в собственном соку (консервированные) - 1 банка (350 г)
вода - 1 ст.
масло оливковое - 30 мл
орегано (сухой) - 1/2 ч.л.
базилик (сухой) - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
перец черный (свежемолотый) - по вкусу
сыр (твердый) - 250 г
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
мука - 80 г
мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
лист лавровый - 2 шт.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать вдоль пластинами толщиной 1-1,3 см.
2. Нарезать баклажаны таким же образом.
3. Смазать овощи с обеих сторон оливковым маслом, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и запечь в предварительно разогретой до 180°С духовке до полуготовности (примерно 15 мин). Также можно обжарить баклажаны на сковороде-гриль.
4. Очистить и мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить в большой сковороде в оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета, 7-10 мин.
5. Добавить фарш и тщательно перемешать.
6. Смешать томаты с/с, вино и воду, влить смесь в фарш. Добавить соль, перец, орегано и базилик.
7. Поставить на огонь, довести до кипения и снять с плиты.
8. В смазанную маслом прямоугольную форму для запекания выложить слой картофеля, половину баклажанов.
9. Затем мясной фарш вместе с жидкостью и оставшиеся баклажаны.
10. Разогреть молоко. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном. Добавить муку и специи, обжарить, помешивая, до светло-коричневого цвета, примерно 2,5 мин.
11. Затем постепенно влить горячее молоко и готовить, все время помешивая, до загустения, примерно 5 мин. Посолить и поперчить. Снять бешамель с огня.
12. Залить готовый соус в форму с овощами и мясным фаршем.
13. Посыпать тертым сыром, разровнять.
14. Поставить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 40 мин. Если сверху соус станет слишком темным, накрыть форму фольгой. Перед подачей дать мусаке немного остыть, 7-10 мин.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051078

Ларилорхен

Блузки-медузки=)

Много красивых блузок,жилеток,топиков - медузок.
Спасибо девочкам с форума http://forum.korabel.net/

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

АЛЬБОМЧИК С ОПИСАНИЯМИ ЗДЕСЬ!

Белая пицца – неимоверная вкуснятина!

Расскажу рецепт самой вкусной пиццы не свете! Это белая пицца с нежным соусом и сырной начинкой!

Делюсь рецептом!

далее

Вязание: пинетки крючком


Итак, начнем с теории. Детские пинетки вязать крючком гораздо проще и быстрее, чем спицами. Почему? Потому что:
удобнее (спицами пинетки вяжут, в основном, на трех или на четырех спицах, а крючок для работы нужен всего один);
легче «подгонять» работу под нужный размер и фасон в процессе вязания;
шире возможности для реализации фантазий вязальщика.
Если вы решили научиться вязать пинетки крючком, нужно ознакомиться с некоторыми основными моментами этой работы.
Лучше начинать вязание с подошвы. Пинетки состоят из двух деталей: подошвы и верха. Чаще всего, вязание подошвы плавно и незаметно переходит в работу с верхней частью, реже — две части вяжут отдельно, затем сшивают. Подошву всегда начинают вязать с середины (цепочку из определенного количества петель обвязывают столбиками по кругу, увеличивая их количество на пятке и на мыске).
Форма подошвы может быть просто овальной, или грушевидной. Для новорожденных малышей проще и предпочтительнее вязать пинетки с овальной формой. Для детей от 5-6 месяцев, когда малышей уже пробуют ставить на ножки, или ближе к годику, лучше вязать подошву грушевидной формы. Для тех, кто пробует делать свои первые шаги, подошву уплотняют при помощи термоклеющейся подкладки. Продолжение!

Любимая трехдневная диета "Кефир со свеклой"

Об этом народном рецепте я услышала от бабушкиной подруги. Вспомнила о нем, когда мой вес значительно превысил все классические стандарты. Попробовала, и результат ошеломил не только меня, но и всех знакомых: минус 14,8 кг за один месяц! Сейчас уже не верится, что когда-то я боялась становиться на весы. Жалею только, что не попробовала эту диету раньше. Теперь приходится в экстренном порядке приобретать новую одежду - старая мне сейчас явно не по размеру. Как мне удалось настолько быстро достичь результатов? Записывайте рецепт!

Любимая трехдневная диета «Кефир со свеклой»

Этот отзыв посвящен моей любимой диете. Суть ее такова: тому, кто хочет похудеть, необходимо за день съедать примерно 1 кг отварной свеклы и выпивать один-полтора литра кефира плюс столько же минеральной воды. В свой первый диетический день я поступила строго по правилам: нарезала вареную свеклу небольшими кусочками и усиленно запивала ее кефиром. Между нами говоря, гадость еще та).

Читать далее...

Вязание: "Красавица Шарлотта". Сарафан для девочки

Продолжение!

10 способов набора петель

Продолжение!

Как сшить кроссовки для куклы

Автор МК Ольга А., далее текст и фото мастера

---

Читать далее...

Перья из ниток для создания венка. Мастер-класс

Перья из ниток для создания венка. Мастер-класс можно применить для создания праздничного венка для украшения входной двери или для дополнения ими декоративных композиций в доме. Даже если перья ручной работы просто поставить в вазочку для цветов, можно получить красивое и оригинальное украшение в интерьера. Создать такие перышки для вас не составит особого труда, смотрите мастер-класс

Читать далее...

Вязаное крючком платье Free People.Много фото!Схемы,описание.


Данное вязаное крючком платье от американского известного молодежного бренда Free People. Эта марка с большой историей: первый магазин открылся в Западной Пенсильвании (США) в 1970 г. По сей день бренд радует своих поклонников очень интересными дизайнерскими решениями предлагаемых моделей. Одно название Free People (Свободные люди) уже свидетельствует о незаурядности подхода к моде и стилю.
Представленное вязаное крючком платье не просто очень красивое, оно, с моей точки зрения, совершенно уникально. Начиная с того, что, будучи связанным из мотивов, которые по большому счету напоминают элементы для вязания бабушкиной скатерти, оно нисколько не уступает по элегантности подиумным моделям, связанным очень сложными, эксклюзивными узорами. И заканчивая тем, что платье, выполненное в другом цвете, способно перевоплотиться настолько, что создает совершенно иной образ с совершенно другим настроением и другим колоритом. Смотрится очень винтажно и очень тонко подчеркивает женскую чувственность и романтику. С грамотно подобранными украшениями создает просто неповторимую ауру стиля, которая, которая опять же может быть совершенно разной, в зависимости от цвета вязаных платьев и характера аксессуаров.
В оригинале связано из 100% хлопка. В длину – 134 см, обхват груди (в проймах) – 94 см, обхват талии – 73 см. В летний сезон 2013 г. в интернет-магазинах стоило около 300 $.Читать далее

Чёрное платье Giovana Dias.

Читать далее...

Воздушное летнее платье «Нектарин» с узором «ананасы». Крючок




Размер: S (44-й)

Вам потребуется: пряжа «Жемчужная» (100% мерсеризованный хлопок, 425 м/ 100 г)-300 г персикового цвета, крючок № 1,75.

Техника вязания: основной узор, узор для бретелей, сетчатый узор, кайма.

ОПИСАНИЕ >>>

Туника и платье из мотивов крючком

Цветные и разные фото (схемы) смотрите далее

6 кулинарных ошибок, которым нас научили

Наши бабушки, разумеется, учат нас только кулинарной мудрости и никак иначе. Но даже их знания иногда дают сбой, передающийся из поколения в поколение. Современная кулинарная наука развенчала популярные приёмы, которым нас научили мамы и бабушки.

1. Долгое вымешивание теста

Читать далее...

Сливочная колбаска из печенья

Сливочная колбаска из печенья

По этому рецепту выпекать ничего не придётся, эта сливочная колбаска из печенья готовится без выпечки. На самом деле этот рецепт порадует нас не только своей простотой, но и замечательным вкусом, вкусом нашего детства.

Читать далее...

Коллекция моделей, связанных по кругу крючком, медузы, 2 часть

Кликните по картинке, чтобы посмотреть каждую модель подробно..Читать далее...

Коллекция моделей, связанных по кругу крючком, медузы, 1 часть

Кликните по картинке, чтобы посмотреть каждую модель подробно...

Вязание для женщин крючком: все коллекции и модели в одном месте
Вязание для женщин спицами: все коллекции и модели в одном месте!
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РАЗДЕЛУ: вязание спицами и крючком сайта: САМОБРАНОЧКА — сайт для рукодельниц, мастериц

Пост, который облегчит поиски нужной информации по вязанию крючком в различных техниках( все презентации в одном месте)

Приемы вязания крючком и спицами( все коллекции в одном месте)
ВСЕ В ОДНОМ МЕСТЕ О ВЯЗАНИИ, РУКОДЕЛИИ, ШИТЬЕ, КУЛИНАРИИ и не только…..

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТУ

Вязанные новогодние шары. Схемы и идеи

Очень оригинальные и яркие получаются такие вот вязанные новогодние шары. В основном используются жаккардовые узоры. Для вас идеи вязанных новогодних шаров и некоторые схемы к ним!

Читать далее...

Вязание: узор крючком

Продолжение!