Цитата сообщения LenaVodoley Французские записки. "Негреско"- символ Ниццы

"Если вы уже в Ницце, - вы счастливчик. 

Если вы стоите на ступеньках отеля Негреско - вы избранный… 

В то мгновенье, когда швейцар открыл перед вами двери, 

знайте - вы только что шагнули в историю…"



                                                         "Hotel".

Отель Негреско - знаменитый отель класса люкс в стиле неоклассицизма на Английской набережной - давно стал символом Ниццы и всего Лазурного Берега. История отеля очень тесно переплетена с историей города.








Открывшись 4 января 1913 года, отель получил своё название по фамилии своего хозяина - румына Анри Негреско (Henri Negresco), предприимчивого и амбициозного, как мне кажется, человека, который смог пройти за короткое время путь от официанта до управляющего казино и владельца одного из лучших отелей на Лазурном берегу. Согласитесь - сумасшедшая карьера!



Строительство отеля по проекту самого известного архитектора периода "Belle Epoque" Эдуарда Ниермана Niermans (автора таких заведений, как Мулен-Руж и Фоли-Бержер) обошлось в 3 млн. золотых франков.



В годы Первой мировой войны в отеле разместился военный госпиталь. В это суровое время богатых клиентов на Ривьере почти не осталось. Разорившись, Негреско продал своё детище и умер через несколько лет. Вторую жизнь отель обрёл в 1957 году, когда жена адвоката Поля Ожье, Жанна, случайно узнала, что лифты в этом здании достаточно широки, чтобы вместить инвалидную коляску её матери. Семья тут же купила полузабытый отель – практически за бесценок. Madame Augier прониклась идеей эксклюзивной роскоши, сама ездила по аукционам и антикварным лавкам. Поэтому сейчас в отеле, как в музее, находятся около 6 тысяч уникальных произведений искусства. Хозяйка превратила отель в памятник истории, собрав в нем большую коллекцию произведений искусства известных художников и своих друзей Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Анри Матисса, Хельмута Ньютона.











С 1974 г. особняк находится под охраной государства как памятник архитектуры, и неоднократно был признан одним из 10 самых лучших отелей мира. В 2003 году отель "Негреско" был включён в список архитектурных объектов исторического значения Франции и правительство Франции присвоило отелю статус Национального Исторического Памятника. Бренд "Негреско" встал в один ряд с Фаберже, Ролекс, Форд.



Отели, подобные Негреско, к числу своих регалий обычно добавляют имена знаменитых постояльцев. В случае с Негреско блекнут даже самые легендарные из мировых гостиниц. Коко Шанель, Дали, Марлен Дитрих, Франсуаза Саган, Битлз – вот далеко не весь список знаменитых постояльцев, когда-либо останавливавшихся в этом отеле.


В разное время здесь останавливались Нельсон Рокфеллер, Луи Армстронг, Пабло Пикассо, Эрнест Хемингуэй, герцог и герцогиня Виндзор, Энтони Куинн, Катрин Денев, Шарль Азнавур, Ив Монтан, Джина Лоллобриджида, Ален Делон, Уолт Дисней и другие знаменитости, и даже наш Юрий Гагарин.

Близкая подруга хозяйки отеля - Софи Лорен, будучи настоящей итальянкой, требовала, остана вливаясь здесь, отдельный кухонный уголок, чтобы готовить собственные спагетти. Сальвадор Дали выгуливал тут на поводке гепарда, принц Монако ужинал с Грейс Келли, а Ричард Бертон – с Элизабет Тейлор, Монсеррат Кабалье репетировала в одном номере, а Майкл Джексон – в другом.
В Золотой книге записи гостей можно найти автографы Трумэна и Черчилля, Рокфеллера, Фрэнка Синатры и Гюго, Элтона Джона, Клинта Иствуда, Антона Рубинштейна, Мстислава Ростроповича, и даже Юрия Лужкова.

Металлический каркас знаменитого розового купола Королевского салона "Негреско" был выкован в мастерской Гюстава Эйфеля, и по одной из легенд, моделью для него послужил бюст его возлюбленной. На мой взгляд, бюст у любимой Эйфеля был ...крупноват,... но безусловно, хорош! Не каждая девушка может похвалиться столь великолепным увековечением своих прелестей талантливым влюбленным мастером...)))





Шикарный купол Эйфеля в самом отеле смотрится не менее красиво: знаменитый автор Эйфелевой башни спроектировал для Негреско, для "Королевского салона, самого роскошной гостиной отеля, специальную стеклянную крышу.










Под куполом установлена огромная люстра диаметром 2,5м и высотой 4м, которая была изготовлена на французском стекольном заводе Баккара (люстр изготовили две — одну для императора Николая II, который поместил её в Большой Кремлёвский дворец, а вторую для Анри Негреско). Люстра под потолком Королевского салона насчитывает 16 309 деталей из хрусталя.












Внутри отель роскошен и благоухает деньгами. Большими деньгами!


Мраморный пол Королевского салона по торжественным случаям застилают самым большим в мире ковром, созданным по специальному заказу в 1615 году для королевы Марии Медичи, площадью 375 кв.м., и стоимостью в десять процентов от стоимости всего отеля!..





К Королевскому салону примыкает салон Людовика XIV, потолок которого, созданный в XIV веке, был вывезен из савойского замка Марии Манчини, племянницы кардинала Мазарини. В этом же салоне установлен десятитонный камин из замка Отфор.






В Версальском зале отеля представлен портрет Людовика XIV. Точно такой же портрет есть только в Лувре и Версале. Это огромное полотно Hyacinthe Rigaud является одним из самых красивых произведений из коллекции отеля.





В "Негреско" нет одинаковых номеров, в каждом из них - подлинное уникальное художественное наследие: музейные редкости, произведения искусства, антикварная мебель и ценные предметы. Например, мебель ресторана "Шантеклер" была сделана для приемной залы замка де Шантр в 1751 году. Солидный клиент может выбрать апартаменты на втором этаже, обставленные по последней моде и украшенные работами современных художников. Третий этаж оформлен в стиле Людовика XV, четвертый - в стиле ампир, пятый — Наполеона III. Можно остановиться в "голливудских" покоях, где побывали Камю, Кокто, Ф. Саган и Э.Хемингуэй.







Сьют Помпадур полностью соответствует созданному маркизой стилю "à la Reine", в котором традиционные предметы роскоши в стиле рококо используются с легкой небрежностью. Здесь гостей отеля ждет антикварная кровать, украшенная искусной резьбой и покрытая сусальным золотом, а так же старинный комод, инкрустированный редкими породами дерева. В обивке мебели используется оттенок "розовый Помпадур", столь любимый маркизой и до сих пор считающийся символом стиля рококо.



Всегда приветливо встречает гостей Le Negresco истинная "хозяйка отеля": рыжая кошка Кармен, любимица мадам Ожье.





Давайте пройдемся по коридорам - это настоящие музейные залы, укрытые коврами Вазарели. Каждый этаж имеет одну или несколько тематических декораций. Каждый найдет то, что больше всего его интересует и нравится: кого-то очаруют произведения искусства эпохи Просвещения или китайские орнаменты, иным придется по нраву африканская галерея на первом этаже. Во владении музея-паласа находятся несколько полотен выдающихся живописцев — Лагрильера, Риго, а также Кокто и, конечно, Сальвадора Дали.

































Номера оформлены в стилях наиболее значительных периодов французской истории, поэтому их украшают картины, скульптуры, гобелены, торшеры, посуда, старинная мебель именно тех эпох.















Хотя ванные комнаты ничем не отличаются от таких же в современных отелях:












Спальни - тоже, на любой вкус.













Все несет на себе печать необычного отеля. Вот так оформлена дверь в комнату для леди:


А это - мужской туалет...



Сахар, масло для утренних круассанов или тостов и даже утренний кофе здесь подается с фирменным логотипом:












Chantecler - один из лучших ресторанов Ниццы. Отмечен двумя звездами в знаменитейшем туристическом справочнике Мишлен (для постояльцев отеля завтрак стоит в районе 30-60 евро) Здесь, по-моему, самые вкусные в Ницце карамельные пирожные!












В меню ресторана входят такие деликатесы, как овощной суп с омаром, синяя клешня омара с тартаром из клубники и помидоров черри, канелони с омаром, филе телятины с жареным хвостом омара, карамелизированной спаржей и соусом из шампанского, мусс из розового шампанского и выращенной в окрестностях Ниццы клубники. Сомелье Le Negresco подает специально подобранное для каждого блюда шампанское. Меню стоит примерно 120 евро на человека. Хотите взглянуть на фирменные блюда Шантеклера?
Начнем со знаменитого салата Нисуаз (тот, кто хотя бы раз бывал на Лазурном берегу - конечно, пробовал этот вкусный салат и поймет, почему я начала именно с него разговор о вкусностях)))








А вот несколько десертов:















































Без Мартини - никак...))




Ясно, что пребывание в царских покоях обходится в круглую сумму. Ночь в отеле стоит примерно около 300 евро в сутки. Всего за одну бутылку вина в ресторане Chantecler надо выложить чуть ли не 2000 евро. Проще выпить в баре отеля чашечку кофе (не забудьте: в шлепанцах и шортах не впустят!) Выложите примерно 50 евро, но зато дальнейшая экскурсия по отелю - в подарок...В Rotonde кофе в разы дешевле, но без экскурсии)))


"Ротонда" напоминает самую настоящую карусель 18 века: деревянные лошадки, розовые диванчики, люстра, напоминающая бальное платье, желтые скатерти...Невероятно уютно и красиво.






И опять же, вкусняшки красивые...)))8.










"Негреско" - это отель-легенда, которому сегодня невозможно найти аналогов в мире. И дело не в том, что таких отелей больше не строят. И не потому, что у "Негреско" богатая история. А потому, что он сумел сохранить тот безупречный стиль, с которым он впервые вышел на арену богемной жизни главного курорта Лазурного Берега в 1912 году. В то время, когда многие отели по всему миру поменяли своих хозяев, "Негреско" неприступен для очень больших денег, и его хозяйка Жанна Ожье - личность безусловно, очень яркая и сильно экстравагантная, - одна из самых богатых женщин во Франции, заявила, что отель после ее смерти не попадет под управление американской Marriott, как многие знаменитые дорогостоящие отели мира, а перейдет под управление благотворительной организации, которая помогает бедным людям и бездомным животным. Отель не превратится в приют, просто прибыль будет идти на благотворительность.

Про эту удивительную женщину рассказывают массу историй: она когда-то по просьбе Шарля де Голля помогала шаху Ирана развивать в стране туристическую отрасль, а по просьбе Никиты Хрущёва консультировала советский "Интурист". До 2013 года 89-летняя Мадам Ожье управляла отелем сама.



Жанна Ожье - яркий пример того, как большие деньги не портят человека, если у него по-настоящему доброе и чуткое сердце. Она счастлива оказать помощь тем, кто по-настоящему в ней нуждается. У мадам Ожье есть благотворительный фонд, она не раз покупала специально обученных собак-поводырей для слепых людей.



Кроме того, в программе отеля важное место занимают семейные ценности. Специальное предложение Happy Family включало бесплатное размещение детей в номере, а также бесплатный завтрак для детей до 12 лет. Предложение действовало в течении всего прошлого года! И такие акции не единичны. Не каждый отель класса люкс делает подобные предложения - не только во Франции, но во всей Европе.

Мадам Ожье неоднократно имела возможность продать отель, но отвечала отказом даже на самые заманчивые предложения. К примеру, ни с чем остался Билл Гейтс, который выдал мадам подписанный чек, предложив собственноручно проставить любую сумму. И понять Мадам не сложно: ведь собранные ей экспонаты различных эпох уникальны, и, по сути - бесценны! Все потенциальные покупатели - русские олигархи, арабские шейх и китайские рисовые нувориши – не могут приобрести Le Negresco. Это собственность только Франции!

Безусловно, некоторым клиентам отель может показаться несколько старомодно-несовременным. Но в 2009 году "Негреско" получил пятую звезду. Это не просто отель, а почти машина времени: сюда приезжают, чтобы насладиться атмосферой Лазурного берега середины XX века. Конечно, не каждый турист позволит себе номер в "Негреско" или обед в его знаменитом мишленовском ресторане "Шантеклер". Но можно заказать недорогое "блюдо дня" в брассери "Ротонда" и с открытой террасы любоваться заливом Ангелов – таким же, как сто лет назад...
















Неплохо бы просыпаться каждый день с таким видом...
Что может быть прекраснее солнечного утра и завтрака
в одном из самых знаменитых отелей Европы?








Пожалуй, лучше может быть только романтический вечер с любимым человеком...




Сегодня это, несомненно, символ Лазурного Берега. Сюда, безусловно, стоит вернуться...

Серия сообщений "Франция":

Часть 1 - Парижские прогулки
Часть 2 - Апремон-сюр-Алье, Франция
...
Часть 23 - Французские зарисовки. Ментон - жемчужина Франции
Часть 24 - Французские записки. Ницца, няшно-вкусняшное, или гастрономические впечатления
Часть 25 - Французские записки. "Негреско"- символ Ниццы