Печенье из песочного теста пользуется большой популярностью среди сладкоежек. Готовится быстро, ароматное и рассыпчатое!

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 пачка масла ( 190 г )
• 1\2 чайной ложки соды ( погасить соком лимона )
• 3, 5 стакана муки
• 400 мл варенья или джема ( у меня протертая клубника )

Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром, добавить растаявшее масло, соду и перемешать.

Постепенно всыпать 3 стакана муки, хорошо вымешивая.

3\4 теста разложить на противне или в форме. Его толщина должна быть примерно 0, 5-0, 7 см.

Равномерно выложить начинку.

В остальное тесто добавить оставшуюся муку и сделать крошку.

Посыпать ей пласт печенья.

Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) около 25 минут ( смотрите, духовки разные ).

Когда печенье остынет, порезать его так, как вам нравится!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Источник