-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Âÿçàíûé êàðäèãàí «Êîðîëëà» - (0)

Âÿçàíûé êàðäèãàí «Êîðîëëà»   Âÿçàíûé êàðäèãàí âûïîëíåí ñëîæíûì ðèñó...

Ïðîñòûå ëèìîííûå ïèðîãè - (0)

Ïðîñòûå ëèìîííûå ïèðîãè Ëèìîíû ìîæíî íàéòè íà ïðèëàâêàõ ìàãàçèíîâ êðóã...

Ñïèöû. Ïóëîâåð ñ êðóãëîé êîêåòêîé - (0)

Ñïèöû. Ïóëîâåð ñ êðóãëîé êîêåòêîé

Âÿçàíàÿ áðîøêà ìûøêà àìèãóðóìè - (0)

Âÿçàíàÿ áðîøêà ìûøêà àìèãóðóìè Îïèñàíèå âÿçàíèÿ ìèëîé áðîøêè ìûøêè àìèãóðóìè îò @kka...

Î÷åíü êðàñèâàÿ,ýôôåêòíàÿ âÿçàíàÿ øàëü - (0)

Î÷åíü êðàñèâàÿ,ýôôåêòíàÿ âÿçàíàÿ øàëü Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 800 ã òîíêèõ âèñêîçíûõ íè...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â èëèâåòòà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 5) ×àéíûé_ìèð âÿçàëî÷êè Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí Êíèãà-ëó÷øèé_äðóã
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ðóêîäåëèå_Îëåíüêè63 Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.05.2013
Çàïèñåé: 5946
Êîììåíòàðèåâ: 67
Íàïèñàíî: 6356


Çàãîòîâêè èç îãóðöîâ - 132 çîëîòûõ ðåöåïòà!

×åòâåðã, 15 Èþíÿ 2017 ã. 23:26 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ povarru Çàãîòîâêè èç îãóðöîâ - 132 çîëîòûõ ðåöåïòà!

×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Çàãîòîâêè

 

Çàãîòîâêè èç îãóðöîâ

 

Çàãîòîâêè èç îãóðöîâ/5281519_ostrie_marinovannie_ogurchiki308112 (607x455, 48Kb)

 

Ñàëàò íà çèìó ñ îãóðöàìè è ïîìèäîðàìè

Ñàëàò íà çèìó ñ îãóðöàìè è ïîìèäîðàìè

Åñëè âû äåëàåòå íà çèìó çàãîòîâêè èç îâîùåé, âû îáÿçàòåëüíî äîëæíû ïðèãîòîâèòü òàêîé ñàëàò. ßðêèé è êðàñèâûé, àïïåòèòíûé è î÷åíü âêóñíûé ñàëàò î÷åíü âûðó÷èò âàñ çèìîé. Âêóñíûé ñàëàò áåç ñòåðèëèçàöèè!

Ñàëàò èç ñâåæèõ îãóðöîâ íà çèìó

Ñàëàò èç ñâåæèõ îãóðöîâ íà çèìó

Èç âñåõ îâîùíûõ çàêðóòîê íà çèìó (êîòîðûå ãîòîâëþ ñàì) áîëüøå âñåãî ëþáëþ îãóðöû, îñîáåííî åñëè îíè õðóñòÿùèå, ñ ïëîòíîé òåêñòóðîé. Ðàññêàæó ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç ñâåæèõ îãóðöîâ íà çèìó.

Ñàëàò èç êàïóñòû è îãóðöîâ íà çèìó

Ñàëàò èç êàïóñòû è îãóðöîâ íà çèìó

Åñëè âû äåëàåòå çàãîòîâêè, òî, íàâåðíîå, ÷àñòî êîíñåðâèðóåòå áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó. Ê íåé õîðîøî ïîäõîäÿò ìîðêîâü è ÷åñíîê. Íî åñòü è íåêîòîðûå äðóãèå ñî÷åòàíèÿ, êîòîðûå ñòîèò îïðîáîâàòü.

Ñàëàò èç îãóðöîâ íà çèìó "Âêóñíûé"

Ñàëàò èç îãóðöîâ íà çèìó "Âêóñíûé"

Ìíîãèå õîçÿéêè óæå äàâíî çàãîòàâëèâàþò ñàëàòû èç îãóðöîâ íà çèìó. Îíè ïîëó÷àþòñÿ ïî âêóñó ïðàêòè÷åñêè òàêèìè æå, êàê è ñâåæèå. Òàê ïî÷åìó áû è âàì íå ïîïðîáîâàòü çàãîòîâèòü òàêîé ñàëàòèê íà çèìó?

Ñàëàò "Íåæåíñêèé"

Ñàëàò "Íåæåíñêèé"

Ëåòî – ñàìàÿ ëó÷øàÿ ïîðà äëÿ çèìíèõ çàãîòîâîê. Âêóñíûå ñàëàòû, îâîùè, èêðà, âàðåíüå, äæåìû – ýòî òîëüêî íåêîòîðûå èç íèõ. Ðàññêàæó î ðåöåïòå, êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò «Íåæåíñêèé», îí î÷åíü ïîïóëÿðåí.

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû (áûñòðî)

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû (áûñòðî)

Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ î÷åíü êëàññíûì ñïîñîáîì, êàê ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû áûñòðî è âêóñíî. Ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò çàêóñêè áåç ëèøíèõ õëîïîò. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ íà çàìåòêó ðåöåïò! Ïðèãîäèòñÿ.

Çàêàòêà ñîëåíûõ îãóðöîâ íà çèìó

Çàêàòêà ñîëåíûõ îãóðöîâ íà çèìó

Êëàññèêà êóëèíàðíîãî æàíðà! Åñëè âû äóìàåòå, ÷òî âû íå óìååòå äåëàòü õðóñòÿùèå è êðàñèâûå, ïëîòíûå è íåæíûå îãóðöû, âû, âåðîÿòíî, ïðîñòî íå çíàåòå, êàê ñäåëàòü çàêàòêó ñîëåíûõ îãóðöîâ íà çèìó!

Áûñòðàÿ çàêàòêà îãóðöîâ

Áûñòðàÿ çàêàòêà îãóðöîâ

Âîò ìîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áûñòðîé çàêàòêè îãóðöîâ! Êòî ëþáèò çèìîé ëàêîìèòüñÿ êà÷åñòâåííûìè äîìàøíèìè îãóð÷èêàìè - âñåì ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü èõ çàãîòîâèòü òàêèì ñïîñîáîì. Î÷åíü âêóñíî!

Çàêàòêà îãóð÷èêîâ

Çàêàòêà îãóð÷èêîâ

Õîòèòå, ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü çàêàòêó îãóð÷èêîâ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ? Ñ óäîâîëüñòâèåì ïîäåëþñü ðåöåïòîì! Òàê ãîòîâèò îãóðöû ìîÿ ìàìà, è îíè âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûìè è õðóñòÿùèìè! Ïîïðîáóéòå è âû!

Ñîëåíûå îãóðöû â ïàêåòå

Ñîëåíûå îãóðöû â ïàêåòå

Äîìàøíèå ñîëåíèÿ ìîãóò áûòü íå òîëüêî âêóñíûìè, íî è áûñòðûìè (â ïåðâóþ î÷åðåäü â ïðèãîòîâëåíèè). Ïðåäëàãàþ âàì íà çàìåòêó î÷åíü èíòåðåñíûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ïèêàíòíûå îãóð÷èêè ñ èìáèðåì.

Ñîëåíûå îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó

Ñîëåíûå îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó

Âû íå ëþáèòåëüíèöà êîíñåðâàöèè ñ óêñóñîì, èëè ëèøíÿÿ êèñëîòà âàì ïðîòèâîïîêàçàíà ïî çäîðîâüþ? Ïðîñòîé ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ñîëåíûå îãóðöû áåç óêñóñà íà çèìó – õîðîøåå ðåøåíèå âàøèõ ïðîáëåì.

Îãóð÷èêè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

Îãóð÷èêè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

Îãóð÷èêè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ áóäóò âñåãäà ïîä ðóêîé, âåäü îíè ãîòîâÿòñÿ ïðàêòè÷åñêè ìîëíèåíîñíî. Åñëè ïðåäâèäèòñÿ áîëüøîå çàñòîëüå, âû âñåãäà ñìîæåòå èñïîëüçîâàòü ýòîò ðåöåïò äëÿ ìàðèíîâàíèÿ.

Îãóð÷èêè â çàëèâêå

Îãóð÷èêè â çàëèâêå

Áëàãîäàðÿ òîìàòíîé çàëèâêå îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ îñòðåíüêèìè è ïèêàíòíûìè. Îíè îòëè÷íî ïîäîéäóò â êà÷åñòâå çàêóñêè ê ãîðÿ÷èòåëüíûì íàïèòêàì, à òàêæå èõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ.

Êèñëî-ñëàäêèå îãóð÷èêè íà çèìó

Êèñëî-ñëàäêèå îãóð÷èêè íà çèìó

Ïèêàíòíûå îãóð÷èêè äëÿ âàøèõ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ èëè ðîæäåñòâåíñêîãî ñòîëà — ñàìîå âðåìÿ çàïèñûâàòü íà çàìåòêó, êàê ïðèãîòîâèòü êèñëî-ñëàäêèå îãóð÷èêè íà çèìó! Ñìîòðèòå è çàïîìèíàéòå ðåöåïò!

Êâàøåíûå îãóð÷èêè

Êâàøåíûå îãóð÷èêè

Õðóñòÿùèå è ïèêàíòíûå îãóð÷èêè äëÿ âàøåãî çàñòîëüÿ ìîæíî ïðèãîòîâèòü áåç áî÷åê è äàæå áåç áàíîê! Ïîêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü êâàøåíûå îãóð÷èêè ñî ñïåöèÿìè è óêðîï÷èêîì äëÿ áîëüøîé êîìïàíèè!

Ìàëåíüêèå îãóð÷èêè íà çèìó

Ìàëåíüêèå îãóð÷èêè íà çèìó

Îòëè÷íàÿ çàêóñêà íà âñå âðåìåíà - ýòî îãóð÷èêè! Ïðåäëàãàþ âàì ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî ìàëåíüêèå îãóð÷èêè íà çèìó, ñ ìîèì ðåöåïòîì ýòî íåñëîæíî, áûñòðî è ïðàâäà î÷åíü âêóñíî!

Îãóð÷èêè íà çèìó áåç ñòåðèëèçàöèè

Îãóð÷èêè íà çèìó áåç ñòåðèëèçàöèè

Õîòèòå ïðèãîòîâèòü âêóñíûå è õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, íî íåò ìíîãî âðåìåíè? Ýòî íå ïðîáëåìà! Ïîçâîëüòå âàì ïîêàçàòü è ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü îãóð÷èêè íà çèìó áåç ñòåðèëèçàöèè.

Îãóð÷èêè ñ ïåòðóøêîé

Îãóð÷èêè ñ ïåòðóøêîé

Îãóð÷èêè ñ ïåòðóøêîé îáÿçàòåëüíî ïîíðàâÿòñÿ âàì. Îíè ïîäîéäóò â êà÷åñòâå õîëîäíîé çàêóñêè, èõ ìîæíî ïîäàâàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó èëè æå ïðîñòî ê ñåìåéíîìó óæèíó. Îòëè÷íûé âàðèàíò ìàðèíîâàííûõ îâîùåé.

Îãóð÷èêè ïî-ïîëüñêè

Îãóð÷èêè ïî-ïîëüñêè

Íàñòîÿùèå õðóñòÿùèå è àðîìàòíûå îãóð÷èêè ñ óêðîïîì, êàê ëþáÿò èõ äåëàòü â Ïîëüøå, òåïåðü ó âàñ íà ñòîëå! À âñå áëàãîäàðÿ ðåöåïòó ïðèãîòîâëåíèÿ îãóð÷èêîâ ïî-ïîëüñêè, êîòîðûé ïðèãîäèòñÿ êàæäîé õîçÿéêå!

Ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè ñ ãîð÷èöåé

Ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè ñ ãîð÷èöåé

Ïðåäëàãàþ âàì íà çàìåòêó â ñâîþ êóëèíàðíóþ êíèãó åùå îäèí ðåöåïò âêóñíûõ è õðóñòÿùèõ ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ ñ ãîð÷èöåé. Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íå òîëüêî íà çèìó, íî è íà êàæäûé äåíü! Î÷åíü âêóñíî!

 

 

Îãóð÷èêè ñ êåò÷óïîì íà çèìó

Îãóð÷èêè ñ êåò÷óïîì íà çèìó

Ëþáèòåëÿì îñòîðîãî ãðåõ ïðîéòè ìèìî ýòèõ ÷óäåñíûõ îãóð÷èêîâ ñ êåò÷óïîì ÷èëè. Âîçüìèòå âàì íà çàìåòêó, êàê ïðèãîòîâèòü îãóð÷èêè ñ êåò÷óïîì íà çèìó. Ýòî îòëè÷íàÿ çàêóñêà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë!

Ñóïåðîãóð÷èêè

Ñóïåðîãóð÷èêè

Îòëè÷íûå îãóð÷èêè, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ âñåãî çà ñóòêè! Ïðàâèëüíîå ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ ïîçâîëÿåò äîáèòüñÿ íåçàáûâàåìîãî âêóñà, êîòîðûé ïîðàäóåò âàñ è âàøèõ áëèçêèõ. Ýòî ëó÷øàÿ çàêóñêà ê ñòîëó!

Ïèêóëè

Ïèêóëè

Âñåì, êòî ëþáèò çàíèìàòüñÿ äîìàøíèìè çàãîòîâêàìè, ïðåäëàãàþ î÷åíü ïðîñòîé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ïèêóëè èç îãóð÷èêîâ ñ àðîìàòíûìè ñïåöèÿìè è óêðîïîì. ×óäåñíàÿ çàêóñêà äëÿ âñåé ñåìüè.

Îâîùíûå çàêàòêè

Îâîùíûå çàêàòêè

Íå ìîæåòå îïðåäåëèòüñÿ, ÷òî çàêàòàòü, ïåðöû, îãóðöû èëè ïîìèäîðû? Ïðèãîòîâüòå âñå âìåñòå! Ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü îâîùíûå çàêàòêè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Âêóñíî, ñî÷íî è íåâåðîÿòíî àðîìàòíî!

Ìàðèíàä äëÿ çàêàòêè

Ìàðèíàä äëÿ çàêàòêè

Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä äëÿ çàêàòêè. Ïîïðîáóéòå, âàì ïîíðàâèòñÿ òàêîé ðåöåïò!  äàííîì ðåöåïòå ÿ ãîòîâèëà îãóðöû ñ âèíîãðàäîì è êàáà÷êàìè, íî ýòîò ìàðèíàä ìîæíî ïðèìåíÿòü êî âñåìó! Âêóñíî!

Ïîìèäîðû ñ îãóðöàìè (çàêàòêè)

Ïîìèäîðû ñ îãóðöàìè (çàêàòêè)

Äëÿ ëþáèòåëåé êîìïðîìèññîâ! Åñëè â âàøåì ñåìåéñòâå êòî-òî îáîæàåò îãóðöû, à êòî-òî æèòü íå ìîæåò áåç ïîìèäîðîâ, ýòîò ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàêàòêè ïîìèäîðîâ ñ îãóðöàìè âàì ïîíðàâèòñÿ! Âêóñíî è ëåãêî!

Çàêàòêà äëÿ ðàññîëüíèêà

Çàêàòêà äëÿ ðàññîëüíèêà

 ïðîøëîì ãîäó îòêðûëà äëÿ ñåáÿ ýòîò ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàêàòêè äëÿ ðàññîëüíèêà. Ëåíèâûé ðåöåïò, ïîïðîáóéòå! Ïðîñòî îòêðûòü áàíêó, äîáàâèòü îñíîâó â áóëüîí — è ðàññîëüíèê ãîòîâ! Ïîïðîáóéòå, âêóñíî!

Ñîëåíûå îãóðöû ïîä çàêàòêó

Ñîëåíûå îãóðöû ïîä çàêàòêó

Ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü ñîëåíûå îãóðöû ïîä çàêàòêó.  äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ýòî ëåãêî ñäåëàòü — ïðîñòî ïîïðîáóéòå è óáåäèòåñü â ýòîì ñàìè! Âêóñíûå, õðóñòÿùèå è î÷åíü ñî÷íûå ïîëó÷àòñÿ îãóð÷èêè!

Ìàðèíîâàííûå êîðíèøîíû

Ìàðèíîâàííûå êîðíèøîíû

Ñåãîäíÿ ÿ âàì ðàññêàæó î ìîåé ñëàáîñòè. Îçíàêîìüòåñü ñ òåì, êàê ïðèãîòîâèòü ìàðèíîâàííûå êîðíèøîíû. Õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ êàê ìàãàçèííûå. Äàæå åù¸ âêóñíåå!

Îãóð÷èêè íà çèìó ñ ëèìîííîé êèñëîòîé

Îãóð÷èêè íà çèìó ñ ëèìîííîé êèñëîòîé

Îãóð÷èêè êîíñåðâèðîâàííûå ñ ëèìîííîé êèñëîòîé âûãîäíî îòëè÷àþòñÿ îò òåõ, êîòîðûå çàêàòûâàþò ñ óêñóñîì èëè óêñóñíîé ýññåíöèåé. ß áû ñêàçàëà, îíè áîëåå ìÿãêèå ïî âêóñó è ñëàäêîâàòûå. Ñìîòðèòå ðåöåïò!

Îãóð÷èêè "Ïðàæñêèå"

Îãóð÷èêè "Ïðàæñêèå"

 ýòîì ðåöåïòå ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü îãóð÷èêè ïðàæñêèå.  íàøè äíè ñåêðåòû ìàðèíîâàíèÿ ïðàæñêèõ îãóðöîâ äàâíî ðàñêðûòû. À âîò ðàíåå, âî âðåìåíà ÑÑÑÐ, çà çàñîëêîé ëþäè ïðîñòàèâàëè äîëãèå î÷åðåäè!

Îãóð÷èêè ïî-âåíãåðñêè

Îãóð÷èêè ïî-âåíãåðñêè

Âêóñíûå è õðóñòÿùèå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè… ÷åãî åùå ìîæíî æåëàòü? Ñåãîäíÿ ÿ ïîäåëþñü ñ âàìè ðåöåïòîì, êàê ïðèãîòîâèòü îãóð÷èêè ïî-âåíãåðñêè, êîòîðûå ïîëó÷àþòñÿ ñêàçî÷íî âêóñíûìè è õðàíÿòñÿ âñþ çèìó!

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû â ëèòðîâûõ áàíêàõ

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû â ëèòðîâûõ áàíêàõ

Ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ íå ñîñ÷èòàòü. Ñ ÷åì òîëüêî èõ íå ìàðèíóþò. Ïîñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ìàðèíîâàííûå îãóðöû â ëèòðîâûõ áàíêàõ. Ýòî êëàññè÷åñêèé ðåöåïò äëÿ íåáîëüøèõ îãóðöîâ.

Âêóñíàÿ çàñîëêà îãóðöîâ íà çèìó

Âêóñíàÿ çàñîëêà îãóðöîâ íà çèìó

Ëþáèòå îãóð÷èêè? ß âîò òîæå óâàæàþ òàêóþ õîëîäíóþ çàêóñêó êàê ñîëåíûå îãóðöû. À êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ çàñîëêó îãóðöîâ íà çèìó, ÿ âàì ñåé÷àñ ðàññêàæó! Ëåãêî, àðîìàòíî è ñ õðóñòîì.

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû â ñîáñòâåííîì ñîêó

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû â ñîáñòâåííîì ñîêó

Õî÷ó ïîäåëèòñÿ îòëè÷íûì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó. Ìèíèìàëüíûé íàáîð ïðîäóêòîâ, íåìíîãî âðåìåíè — è âêóñíàÿ çàêóñêà áóäåò æäàòü âàñ íà ñòîëå!

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ìèíåðàëêå

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ìèíåðàëêå

Ñóùåñòâóåò ìíîãî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàëîñîëüíûõ îãóð÷èêîâ. À âû ñëûøàëè, êàê ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ìèíåðàëêå? Åñëè åùå íåò, òî ñìîòðèòå è çàïèñûâàéòå ïîøàãîâûé ðåöåïò. Áûñòðî è âêóñíî.

Îñòðûå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè

Îñòðûå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè

×òîáû îãóð÷èêè ïîëó÷èëèñü îñòðûìè, ïîíàäîáèòñÿ î÷åíü îñòðûé ïåð÷èê! Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïåðåö ÷èëè, îãîíåê èëè êîìíàòíûé ìèíè-÷èëè, êàê ó ìåíÿ. Èòàê, äàâàéòå ñìîòðåòü, êàê ïðèãîòîâèòü îñòðûå îãóð÷èêè!

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû áåç ðàññîëà

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû áåç ðàññîëà

Íóæíà àïïåòèòíàÿ çàêóñêà íà ñêîðóþ ðóêó? Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè î÷åíü êëàññíûì âàðèàíòîì, êàê ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû áåç ðàññîëà âñåãî çà êàêèõ-òî 4 ÷àñà.

Êèñëûå îãóð÷èêè íà çèìó

Êèñëûå îãóð÷èêè íà çèìó

Ðåöåïòîâ êèñëûõ îãóðöîâ ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî, ÿ óâåðåíà, êàæäàÿ õîçÿéêà èìååò â ñâîåì àðñåíàëå ïðîâåðåííûé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó çàêàòûâàåò îãóðöû êàæäûé ãîä. ß õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ëþáèìûì ðåöåïòîì.

Ñîëåíûå îãóð÷èêè íà çèìó

Ñîëåíûå îãóð÷èêè íà çèìó

Äëÿ ëþáèòåëåé ñîëåíåíüêîãî õî÷ó ïðåäëîæèòü íå õèòðûé ñïîñîá çàãîòîâèòü âêóñíûõ ñîëåíûõ îãóð÷èêîâ íà çèìó. Îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè, ñîëåíûìè è ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ ðàññîëüíèêîâ, ñîëÿíîê.

 

 

Îãóð÷èêè ñ ïîìèäîðàìè íà çèìó

Îãóð÷èêè ñ ïîìèäîðàìè íà çèìó

Îãóðöû ñ ïîìèäîðàìè â îäíîé áàíêå – ýòî íå òîëüêî î÷åíü âêóñíî, íî è êðàñèâî è ýôôåêòíî. Ýòà çàêóñêà äëÿ òåõ, êòî îäèíàêîâî ëþáèò è ïîìèäîðû, è îãóðöû, è âñåãäà äîëæåí âûáèðàòü, êàêóþ áàíêó îòêðûòü.

Îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå

Îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå

Åñëè âàì íðàâÿòñÿ ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè, íî âû íå ëþáèòå äîëãî âîçèòüñÿ ñ ñîëåíüÿìè, ïðåäëàãàþ èíòåðåñíûé ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå ïðîñòî, áûñòðî è î÷åíü âêóñíî. Ñîâåòóþ!

Îãóð÷èêè â òîìàòíîì ñîêå

Îãóð÷èêè â òîìàòíîì ñîêå

Åñëè âû ëþáèòå îãóðöû ñ êåò÷óïîì íà çèìó, òî ýòîò ðåöåïò âàì òîæå îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ. Îãóð÷èêè â òîìàòíîì ñîêå ïîëó÷àþòñÿ ìåíåå îñòðûìè, íî áîëåå ïèêàíòíûìè è, êàê ïî ìíå, åùå áîëåå âêóñíûìè.

Îãóðöû "Òåùà è çÿòåê"

Îãóðöû "Òåùà è çÿòåê"

Çàñîëêà îâîùåé — ýòî âñåãäà äîëãèé è êðîïîòëèâûé ïðîöåññ. Íî ðåçóëüòàò âñåãäà îïðàâäûâàåò ïîòðà÷åííîå âðåìÿ è ñèëû. Çäåñü ãëàâíîå ñäåëàòü âñ¸ ïðàâèëüíî è ñîáëþñòè âñå ìåëî÷è. È âñå ó âàñ ïîëó÷èòñÿ!

Îãóðöû íà çèìó áåç çàêàòêè

Îãóðöû íà çèìó áåç çàêàòêè

Ïîõðóñòåòü ñîëåíåíüêèìè îãóð÷èêàìè ïî äóøå ìíîãèì áóäóùèì ìàìî÷êàì. ß ïîêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü õðóñòÿùèå ñîëåíûå îãóð÷èêè íà çèìó áûñòðî è ëåãêî. Óâåðåíà, ìîé ðåöåïò ïðèäåòñÿ ïî âêóñó âñåì.

Ïðîñòàÿ çàêàòêà îãóðöîâ

Ïðîñòàÿ çàêàòêà îãóðöîâ

Ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ïðîâåðåííûå ðåöåïòû ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ. Ñïîñîáîâ èõ ìàðèíîâàíèÿ íå ñîñ÷èòàòü: ñ ïðÿíîñòÿìè, öåëûìè è êóñî÷êàìè, ñ ëèìîíîì è ÷åñíîêîì. Ñåãîäíÿ ÿ ïðåäëàãàþ ñâîé ëþáèìèûé ðåöåïò.

Çàêàòêà ñîëåíûõ îãóðöîâ

Çàêàòêà ñîëåíûõ îãóðöîâ

Ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ âàøåé ñåìüè çèìîé ïîìîãóò ðàçíîîáðàçíûå ñîëåíüÿ, çàãîòîâëåííûå ëåòîì. Îñîáåííî ïîïóëÿðíû êîíñåðâèðîâàííûå îãóðöû, êîòîðûå ïðåêðàñíî ïîäîéäóò ê ëþáîìó ãàðíèðó èëè àðîìàòíîìó ìÿñó.

Çàñîëêà îãóðöîâ áåç çàêàòêè

Çàñîëêà îãóðöîâ áåç çàêàòêè

Ïåðâûì è ãëàâíûì ñïîñîáîì ñîõðàíåíèÿ îãóðöîâ íà äëèòåëüíîå âðåìÿ áûëà çàñîëêà. Íàøè áàáóøêè ñîëèëè èõ áî÷êàìè, è âñÿ ñåìüÿ êóøàëà çèìîé òàêèå âêóñíûå è ïîëåçíûå îãóð÷èêè.

Õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ñ ãîð÷èöåé

Õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ñ ãîð÷èöåé

Îãóð÷èêè, çàñîëåííûå íà çèìó, — ñàìûé õîäîâîé òîâàð. Îíè ïîäõîäÿò äëÿ ìíîãèõ ñàëàòîâ, âêëþ÷àÿ îëèâüå. ß ðàññêàæó ñåãîäíÿ, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûå õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ñ ãîð÷èöåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Çàêàòêà îãóðöîâ íà 3 ëèòðîâóþ áàíêó

Çàêàòêà îãóðöîâ íà 3 ëèòðîâóþ áàíêó

Ïîëíàÿ 3-ëèòðîâàÿ áàíêà îãóðöîâ — áàíàëüíî è ïðèâû÷íî, ïî÷åìó íå ðàçíîîáðàçèòü åå, ñêîìáèíèðîâàâ îãóðöû ñ ïîìèäîðàìè? Ïîëó÷èòñÿ íå òîëüêî îðèãèíàëüíî, íî è î÷åíü âêóñíî. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå è âû.

 

 

Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïðîöèòèðîâàòü çàïèñü ;)

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/çàãîòîâêè
ÊÓËÈÍÀÐÈß/áëþäà èç îâîùåé
ÊÓËÈÍÀÐÈß/êîëëåêöèè ðåöåïòîâ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó