Здравствуйте, друзья! Хочу поделиться радостью - вчера я присутствовала на мастер-классе по карвингу. Обожаю украшать блюда, вырезать разные цветочки-листочки. Сама как-то проводила не один мастер-класс по декоративному вырезанию овощей. А вчера совершенно случайно посчастливилось попасть на чудо мастер-класс к удивительной, талантливой мастерице, обаятельной женщине, Татьяне Малявиной. Оказывается Татьяна настолько "заболела" этим искусством, что обучалась профессионально у самих тайских мастеров в Сиамской Академии карвинга в г. Бангкоке в течение двух лет, а потом и сама там преподавала. И сейчас ее снова туда приглашают обучать студентов-новичков этому замечательному искусству.

Татьяна пользуется заслуженным авторитетом и у нее обучались даже шеф-повара из Италии, Турции, Пакистана...А в январе 2014 года за высокий уровень мастерства, изящность и тонкость работ,она занесена в списки Золотой книги мастеров карвинга. От мастер-класса я в восторге, все было показано и рассказано подробно и понятно! Впереди много праздников, может, кому пригодится моя подборка и целых 5 мастер-классов! Предлагаю посмотреть на ее работы. Не забудьте включить плеер с очаровательной тайской музыкой.