На протяжении многих тысячелетий этот божественный напиток почитается народами разных стран,и за это время сложились определенные представления о пользе чая для нашего здоровья. Сегодня мы имеем доказательства того, что чай способствует не только долголетию, но и хорошему самочувствию при этом. Практически любой сорт чая (черный, зеленый, белый, ройбуш, улун) способен улучшить здоровье и замедлить процессы старения в организме.

Вообще воздействие чая на наш организм является гораздо более сложным и глубоким, чем просто создать физический и эмоциональный комфорт.

Как показывают исследования, черный чай оказывает благотворное влияние при стрессах на физиологическом уровне, ускоряя в организме восстановление нормального баланса гормонов. Кроме того, он сокращает риск сердечных заболеваний.

Ежедневное потребление зеленого чая (что является совершенно обычной практикой во всех азиатских странах), заметно уменьшает восприимчивость в любого рода психологическим проблемам. А исследования на людях преклонного возраста показали, что зеленый чай способен нейтрализовать симптомы депрессии.

Еще одно приятное свойство чая – помощь при ожирении или диабете. Например, сорт чая«Улун» контролирует количество сахара в крови. В зеленом чае содержатся антиоксиданты и катехины. Они способны увеличивать сжигание жира во время тренировок и снижать уровень триглицеридов. Также катехины помогают придетоксикации печени и уменьшают токсический эффект от промежуточного вещества,которое создается при нейтрализации некоторых канцерогенных молекул. Небольшое количество катехинов также содержится в черном и белом чае.

Чай может притормозить развитие ревматоидного артрита и уменьшить воспаление суставов. А еще чай сохраняет функциональность сетчатки при глаукоме и защищает от всевозможных заболеваний десен.
Танины,содержащиеся в чае, помогают бороться с микробами. Наибольшее их количество содержится в зеленом чае, который был выращен в тени.

Если вы принимаете антибиотики, зеленый чай не только усилит их действие, но и поможет уничтожить даже самые устойчивые к лечению бактерии.

Черный и зеленый чай способен предотвратить гибель клеток, подвергшихся воздействию сигаретного дыма.

В Японии приготовления чая является древней церемонией, зеленый чай здесь употребляется ежедневно в огромных количествах. Вследствие этого, японцы меньше страдают от сердечных приступов. Дело в том, что полифенолы зеленого чая могут облегчить кровообращение, что, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Зеленый чай способен замедлить прогрессирование таких разрушительных болезней, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. А регулярное употребление черного чая может уменьшить риск развития этих болезней более, чем на 70%.

У людей,которые пьют много чая, наблюдается более высокая плотность костных ткани,поэтому реже случаются переломы. Зеленый чай стимулирует минерализацию костей,предотвращая формирование остеокалстов, клеток, разрушающих костную ткань. Кроме того, чай способен защитить организм от остеопороза во время менопаузы.
В результате нескольких исследований было выяснено, что зеленый и черный чай, способствует защите наших молекул ДНК. Некоторые ингредиенты чая помогают нам оставаться биологически моложе нашего реального возраста. Конечно, чай не является уникальным «эликсиром молодости», но скорость старения существенно замедлится.

Чай содержит различное количество кофеина, в зависимости от сорта и времени заварки. В среднем одна чашка черного чая содержит 50 мг кофеина, зеленого – 30мг. Для сравнения, в одной чашке кофе содержится 110-170мг кофеина.

На сегодняшний день существует огромное количество научных данных, которые подтверждают преимущества и целебные свойства чая, и эти данные с каждым годом только увеличиваются. Привычный и знакомый нам с детства напиток постепенно превращается в современное чудо медицины.

И, чтобы ощутить на себе его великолепный свойства, не нужно далеко ходить или тратить большие деньги. Можно просто закипятить чайник со свежей водой, выбрать хороший ароматный сорт чая, заварить его в течение нескольких минут и готово! Насладитесь моментом, осознавая, что этот чудесны напиток сохранит вашу молодость и здоровье.