Все мы прекрасно понимаем, как важно иметь здоровые глаза.
Но, у большинства из нас, рано или поздно, начинаются проблемы со зрением.
Причин этому масса.
И каждый по разному подходит к решению этой проблемы.
70% из 100 начинают пользоваться очками или линзами (протезами для глаз), остальные 20 пытаются решить эту проблему самыми различными способами.
И 10 % это удается.

Сегодня предлагается много способов восстановления зрения с помощью самых различных комплексов гимнастики для глаз, методик (метод Бейста, которого активно пропагандирует академик Жданов). И наиболее целеустремленным, они приносят свои положительные результаты.

Тратака — методика, о которой я хочу вам рассказать, является древней медитативной техникой из хатха-йоги, которая в переводе обозначает «устойчивый пристальный взгляд».
Главная суть этой техники -это сосредоточение ума, открытие в себе новых способностей, развитие концентрации.
Но, помимо всего этого, она способна на физическом уровне исправлять определенные дефекты глаз и искоренять глазные болезни.

С помощью тратаки излечиваются дальнозоркость, близорукость, астигматизм, косоглазие.
Также уйдут депрессия, бессонница, беспокойство
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ

1.Примите удобную позу (предпочтительно асана для медитации) в темной комнате.
2.Поставьте перед собой н зажженную свечу на расстоянии 30-60 см от лица на уровне глаз.
3.Выпрямите спину, расслабьтесь и закройте глаза. Ощущайте только свое тело.
4.Приняв удобное положение, постарайтесь в дальнейшем не шевелиться в течение всего упражнения.
5.Когда вы будете готовы, откройте глаза и сфокусируйте взгляд на ярком пятне пламени (на самом кончике фитиля).
6.Продолжайте смотреть на пламя с предельной концентрацией.
7.Все ваше сознание должно быть полностью сосредоточено в глазах, в то время как восприятие остального тела должно раствориться.
8.Взгляд должен быть сосредоточен на одной точке до появления слез.
9.Когда глаза устанут или начнут слезиться, закройте их и расслабьтесь.
10.Не двигайтесь.
11.Сохраняйте перед закрытыми глазами образ пламени.

Каждый из нас, посмотрев на солнце (или на источник яркого света) и закрыв на некоторое время глаза, сохраняет его четкое изображение на сетчатке глаз.Точно так же произойдет и с пламенем свечи.

Выполняйте тратаку на изображение пламени свечи, удерживая его непосредственно перед междубровьем или чуть выше. Как только изображение начнет пропадать, откройте глаза и вновь сконцентрируйтесь на пламени свечи.Длительность одного сеанса медитации желательно должна равняться 10-15 минутам и больше.

Выполнять практику можно несколько раз в неделю.

Сосредоточение на пламени свечи совершенно безопасно.Нужно только избегать излишнего перенапряжения глаз вначале практики.

2 способ -гимнастика
На этом видео я нашла еще один метод выполнения этой техники, который включает в себя несколько полезных упражнений.
Рекомендую посмотреть всем, кого это заинтересовало.

 

Как поверить, что это работает?
Просто вспомните, как успокаиваются глаза и нервы, если пристально и долго смотреть на горящий костер.

Примерно через месяц применения этой методики отмечается улучшение зрения и повышается его острота. Просто начните это делать и почувствуете это сами!
Будьте здоровы и берегите глаза.
Всем ясного взгляда!
Алена Яснева

            

Предлагаю вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро. 

Для теста понадобится:

• майонез — 0,5 стакана
• сметана — 0,5 стакана
• яйца куриные — 3 шт.
• соль — 1/4 ч. л.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• крахмал — 1/3 стакана
• мука — 1 стакан

Для начинки понадобится:

• рыбные консервы — 1 банка
• яйца куриные — 3 шт.
• луковица — 1шт.
• отваренный рис
• зелень

Вам также необходима форма для пирога диаметром 20-25 см. 

Этот пирог хорош также тем, что начинки можно подбирать на любой вкус, главное, чтобы они не требовали долгого запекания. Продукты могут быть уже готовыми или полуготовыми: отваренный картофель с фаршем, отваренная курица, тушеная капуста с мясом, яйца с луком, овощи с зеленью и многое другое.

Для нашего пирога  взята начинка из рыбных консервов, отварного риса и яиц. 

Приготовление теста

В глубокой посуде смешиваем яйца, майонез, сметану и разрыхлитель для теста до однородной массы. Добавляем муку и крахмал. Перемешиваем вилкой, немного взбивая, до состояния густой сметаны. Следим, чтобы не оставалось комочков. Тесто готово.

Приготовление начинки 

Рис отвариваем до готовности. Лук обжариваем до золотистого цвета.

Отвариваем яйца и натираем на мелкой терке, после чего добавляем их к рису и луку.

Рыбные консервы разминаем и добавляем в начинку. Крупно рубим зелень, добавляем и все перемешиваем. Начинка готова.

Готовим пирог

Форму для запекания смазываем маслом или используем бумагу для выпечки. Выливаем в форму примерно треть теста.

Выкладываем начинку ровным слоем.

Заливаем начинку оставшимся тестом.

В разогретую до 200º духовку ставим пирог на 20-30 минут до зарумянивания.

Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Если при протыкании пирога зубочистка остается сухой, значит, пирог готов.

Можно подавать, как горячим, так и холодным. Пирог получается очень вкусным, нежным, сытным и скорым.

Приятного аппетита!

     

Лет так десять готовлю рыбные котлеты из филе самой обычной белой рыбы (треска или хек) только по этому рецепту. И получаются они на удивление очень вкусными, можно есть и горячими и холодными (а это часто у меня бывает, поскольку с моими "едоками" остается всегда и на следующий день тоже). Вроде такого рецепта у нас здесь в СМ еще не видела, поэтому решила поделиться.

Нам нужно:
Рыбный фарш - 500-800гр (если честно, то я делаю всегда на глаз, но в рецепте был вроде такой объем фарша)
Яйцо - 2 шт.
Манка - 3-4 ст. ложки
Молоко - 1/2 стакана, только чтобы залить манку, размешать и чтобы было место ей немного разбухнуть.
Лук репчатый - 3 средних головки
Морковь - 1 маленькая или 1/2 большой.
Масло сливочное - немного
Укроп или петрушка - свежие, сушеные или мороженные

Манку замочить в молоке, так чтобы покрывало и хорошо помешать, оставить на 30-40 минут.

Лук мелко порезать (как хорошо, что у меня есть маленькая помощница терка Бернер, которая за пару движений из головки лука делает мелкую крошку!), 2 головки обжарить на сковородке до пожелтения и 1 головку положим в фарш свежим.

Фарш должен быть не очень мокрый, поэтому лишнюю жидкость надо слить.

Когда манка уже немного разбухла и напиталась молочком, положить ее в фарш, слив лишнее. К фаршу добавляем также лук и яйца. Вчера я еще положила тертую на меленькой терке морковь, в рецепте она была, но я ее никогда раньше не клала и как оказалось зря. И укроп у меня был мороженный, бросила его горсть.

По поводу сливочного масла - в оригинальном рецепте масло должно быть мороженное, его натереть на терке. Пробовала уже и ЗАмороженное масло класть и НЕзамороженное масло класть, просто нарезав его мелкими кусочками - разницы особой не заметила, поэтому делаю как мне удобнее прям сейчас.

Фарш вымешиваю всегда толкушкой, поэтому он у меня всегда два в одном - и вымешанный и уже отбитый получается. Мешаю тщательно, не торопясь, стараясь все-все перемешать и перемять.

Ну и можно лепить котлетки и жарить их на растительном масле, а можно и делать их на пару - тоже очень вкусно получается. Обваливаю я их в том, что под руку первое попадется - пшеничная мука, ржаная мука, отруби, манка или сухари - совершенно все равно. Вчера вот сделала в ржаной муке.

Небольшой нюанс - если с фарша явно стекает лишняя жидкость и собирается в лужицы, пусть стекает, значит лишнее.

Очень вкусные эти котлетки с картофельным пюре! А еще у меня домашний соус из слив есть как раз для этого дела - уух, за уши не оттащишь!

Доступ к этой записи: видна всем

Два видео в первом очень подробно рассказано как сделать выкройку и рассчитать петли для набора.

если честно первое видео мне понравилось больше, но для общего обозрения я добавила оба мастер-класса.


 

Вообще, блюдо не новое. И, наверняка, его многие пробовали, а может и сами готовили. Но для меня оно стало открытием, приятным таким открытием. И действует курочка в кисло-сладком соусе на меня, как сыр на всем известного Рокки





Готовится на раз-два, съедается еще быстрее

Ну, а теперь ближе к делу. Какие продукты нам понадобятся:

Куриное филе - парочку
Луковица - 1 шт
Болгарский перец - парочку, лучше разноцветные - красивее будет
Ананасы консервированные - около 250 гр.
Масло растительное.

Для соуса:
крахмал - 1 ст. ложка (у меня кукурузный, но думаю картофельный тоже сойдет)
сахар - пару столовых ложек
ананасовый сок - 180 мл
перец - тут на глаз, кто любит поострее, не жалейте я кладу где-то пол чайной ложки
кетчуп - 3 ст. ложки
соевый соус - 2-3 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Перво наперво в миске смешиваем все ингредиенты для соуса, вот прям по списку, хорошо перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Курицу режем на кусочки не очень крупно, обжариваем в небольшом количестве масла. Затем режем лук, добавляем его к курице. Как только мяско подрумянится, закидываем перец и ананасы, нарезанные кусочками. Обжариваем до мягкости, но следите чтобы они сохранили форму, не размазывались

3. Когда овощи обжарятся, вливаем соус, еще раз предварительно его перемешав. Затем нужно помешивать и следить, когда соус загустеет - блюдо готово!

4. Подавать с отварным рисом, можно посыпать кунжутом Приятного аппетита!

Подкова является самым популярным талисманом на счастье. Она есть почти в каждом доме, но не все знают, как ею правильно пользоваться для привлечения удачи и благополучия в дом. Участник «Битвы экстрасенсов» Дмитрий Волхов рассказал на своем сайте о том, как правильно вешать подкову.
Как повесить подкову

По словам экстрасенса Дмитрия Волхова, от того, как именно висит подкова в доме, зависит благополучие всей семьи. Очень часто люди вешают дома подкову на счастье, однако счастья она им не приносит. Все потому, что подвешена она неправильно.

Подкова вешается только над входной дверью. Дверь считается особым местом в доме. Через нее проходят все внешние энергии, именно поэтому все самые сильные обереги и талисманы принято вешать именно над дверью.

Если вы вешаете подкову со стороны улицы, то ее нужно расположить рожками вниз. В таком положении она будет защищать дом от негативной энергии и злых людей. Подкова, повешенная рогами вниз, символизирует перевернутую чашу, которая не пропускает темные силы в дом. Тем самым, этот оберег накрывает собой все плохое, что просится в помещение.

Если вы вешаете подкову над дверью внутри дома, то ее нужно повесить рожками вверх. Такое положение этого талисмана символизирует изобилие и богатство.

Вешать подкову Дмитрий Волхов рекомендует на один гвоздь. Забивать его должен хозяин дома.

Прежде чем вешать подкову на удачу, можно произнести заговор. Для этого всем членам семьи нужно взяться за нее и произнести слова: «На счастье, на благополучие, на удачу, на любовь и здоровье всей нашей семьи!».

Вешая подкову, важно убедиться, что до нее нельзя будет дотянуться. Не давайте чужим людям дотрагиваться до вашей подковы, иначе удача пропадет.

Если подкова вдруг упала – это очень дурной знак. В этом случае Дмитрий Волхов рекомендует закопать ее подальше от дома, так как в ней скопилось большое количества негативной энергии. На место старой подковы можно прибить новую.

Славянский талисман подкова может принести счастье и изобилие в каждый дом. Для этого достаточно просто повесить ее по всем традициям и обычаям.

Опубликовала Марина Скворцова , 19.02.2015 в 17:43

Для теста:

• 200г творога
• 2 яйца
• 150мл кефира
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды
• 3-4 ст.л. муки

Для начинки:

• 150г полутвердого сыра
• 2 ст.л. сметаны
• 2 крупных зубчика чеснока
• пучок укропа

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:

Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.

Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:

На начинку выкладываем тонкий слой теста.

И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:

Подаем горяченькими!