-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_назарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2013
Записей: 1537
Комментариев: 23
Написано: 1711





Пирог с крыжовником

Среда, 17 Августа 2016 г. 21:17 + в цитатник


Пшеничная мука 2 стакана
Сахар ¾ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Растительное масло ½ стакана
Ванильный йогур 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар по вкусу
Крыжовник 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Черная смородина по вкусу
Сахарная пудра по вкусу



1. В миску всыпать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соду. Быстро перемешать.
2. Добавить йогурт, растительное масло, яйца. Перемешать ложкой или слегка взбить тесто венчиком.
3. Вылить тесто в смазанную и посыпанную сухарями форму (примерно 25х25 см). Сверху выложить ягоды.
4. Выпекать около 50 минут при температуре 180 градусов.
5. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
источник:http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/pirog-s-kri...stem-45592?from=recipescatalog
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

АРОМАТНАЯ СОЛЬ «ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ»

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 13:27 + в цитатник

Очень полезная в хозяйстве заготовка!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крупная морская соль 150г
Свежий имбирь.
Апельсин.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На мелкой терке натереть цедру одного апельсина и кусочек имбиря.
Засыпать в ступку морскую соль, цедру и имбирь. Если ступка небольшая, сделать в 2-3 захода. Тщательно протереть все пестиком.

Засыпать в ступку морскую соль, цедру и имбирь. Если ступка небольшая, сделать в 2-3 захода. Тщательно протереть все пестиком.
Затем взять металлическое блюдо или сделать форму из фольги, переложить туда протертую соль, разровнять и поставить на теплую плиту. Просушить соль около 30 минут на плите периодически перемешивая. Пока соль сохнет, ваша кухня наполнится потрясающим цитрусовым ароматом. Потом соль снять с плиты и оставить досыхать на несколько часов, затем пересыпать ее в банку для специй.
Затем взять металлическое блюдо или сделать форму из фольги, переложить туда протертую соль, разровнять и поставить на теплую плиту. Просушить соль около 30 минут на плите периодически перемешивая. Пока соль сохнет, ваша кухня наполнится потрясающим цитрусовым ароматом. Потом соль снять с плиты и оставить досыхать на несколько часов, затем пересыпать ее в банку для специй.
Теперь у вас есть запас восхитительной приправы на несколько месяцев. Идеально подходит для морепродуктов и рыбы, освежит любой овощной салат, придаст пикантность тесту и соусам.

По такому принципу можно приготовить и другие ароматные соли. Например: с цедрой лайма и зеленым чаем, розмарином и чесноком и т.д., насколько хватит вашей фантазии.
Теперь у вас есть запас восхитительной приправы на несколько месяцев. Идеально подходит для морепродуктов и рыбы, освежит любой овощной салат, придаст пикантность тесту и соусам.

По такому принципу можно приготовить и другие ароматные соли. Например: с цедрой лайма и зеленым чаем, розмарином и чесноком и т.д., насколько хватит вашей фантазии.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - СОУСЫ
Часть 2 - СОУСЫ ВМЕСТО МАЙОНЕЗА
...
Часть 14 - Сливовый соус Ткемали
Часть 15 - Чесночный соус
Часть 16 - АРОМАТНАЯ СОЛЬ «ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Часть 17 - домашний майонез:4 рецепта
Часть 18 - Заменяем майонез на соус
Часть 19 - домашний майонез
Часть 20 - ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ ???

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Часть 2 - варенья без варки (земляника с сахаром)
...
Часть 34 - Вишня
Часть 35 - Сливовый соус Ткемали
Часть 36 - АРОМАТНАЯ СОЛЬ «ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Часть 37 - арахисовое масло
Часть 38 - ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
...
Часть 45 - ЖЕЛЕ из Красной Смородины
Часть 46 - Идеальное Вишневое Варенье Вишенка к Вишенке 🍒 Густое Варенье из Вишни
Часть 47 - Варенье из лепестков розы по старинному рецепту

Рубрики:  кулинария

Формировка куста винограда

Четверг, 23 Июня 2016 г. 12:22 + в цитатник


Серия сообщений "для сада":
Часть 1 - ИРИСЫ
Часть 2 - СОЛНЕЧНЫЙ САД
...
Часть 5 - ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
Часть 6 - Виноград.Сухая подвязка
Часть 7 - Формировка куста винограда
Часть 8 - Обрезка смородины
Часть 9 - Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме


Виноград.Сухая подвязка

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:41 + в цитатник


Серия сообщений "для сада":
Часть 1 - ИРИСЫ
Часть 2 - СОЛНЕЧНЫЙ САД
...
Часть 4 - ландшафтный дизайн
Часть 5 - ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
Часть 6 - Виноград.Сухая подвязка
Часть 7 - Формировка куста винограда
Часть 8 - Обрезка смородины
Часть 9 - Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме


Запеканка с сыром и брокколи

Суббота, 04 Июня 2016 г. 19:50 + в цитатник
>
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/без мяса

Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:16 + в цитатник
Вам понадобятся:
500 г пасты
4 зубчика чеснока
15 помидоров черри
сушеный базилик
перец черный молотый
сыр пармезан тертый
3 ст. л. оливкового масла extra virgin
4 кабачка
Приготовление:
Пасту отварить. Кабачки нарезать крупной соломкой, чеснок мелко нарубить. Черри порезать на половинки. Кабачки пассеровать на средне-сильном огне в оливковом масле, пока не станут мягкими. Добавить мелко порубленный чеснок. Можно добавить молотый перец чили на кончике ножа для остроты. Кабачки убрать со сковороды.
В этой же сковороде обжарить нарезанные половинки черри по паре минут с каждой стороны. Посыпать сушеным базиликом. На тарелку выложить пасту, сверху добавить кабачки и украсить помидорками черри. Посыпать тертым пармезаном.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/15-krutyh-bl...prigotovit-za-15-minut-908760/ © AdMe.ru
15626060-R3L8T8D-650-333 (650x482, 165Kb)
Рубрики:  кулинария/без мяса

Паста с помидорами и базиликом

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник
250 г спагетти
1 лук
4 зубчика чеснока
250 г помидоров черри
пучок базилика
пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
щепотка красного перца
5 стаканов воды
пармезан
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в большой кастрюле (предварительно нарезав лук, чеснок, помидоры, базилик, петрушку) и довести до кипения, постоянно помешивая. После того как смесь закипит, уменьшить огонь до среднего и варить, помешивая, пока соус не загустеет, а макароны не сварятся (примерно 8 минут). Посыпать готовое блюдо натертым пармезаном.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/15-krutyh-bl...prigotovit-za-15-minut-908760/ © AdMe.ru
15622960-R3L8T8D-650-enhanced-6689-1429719473-3 (464x700, 531Kb)
Рубрики:  кулинария/без мяса

Ло-мейн

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:10 + в цитатник
150 г яичной лапши
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
1 красный сладкий перец
1 морковь
1/2 чашки стручкового горошка
3 чашки молодого шпината
Для соуса:
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. кунжутного масла
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. острого кетчупа
Приготовление:
В миске взбить соевый соус, сахар, кунжутное масло, имбирь и кетчуп. В большой кастрюле отварить лапшу. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Добавить чеснок, нарезанные грибы, болгарский перец и морковь. Жарить, постоянно помешивая, около 5 минут. Добавить шпинат и готовить еще 2-3 минуты. Соединить с соусом и лапшой.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/15-krutyh-bl...prigotovit-za-15-minut-908760/ © AdMe.ru
15617160-R3L8T8D-650-enhanced-4682-1429885536-2 (464x700, 454Kb)
Рубрики:  кулинария/без мяса

Куриные маффины с сыром

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:06 + в цитатник
Вам понадобится:
2 куриные грудки
1 стакан тертого сыра
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
4 ст. л. сметаны
специи, зелень
Приготовление:
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-roskoshnyh-zavt...ratite-vsego-15-minut-1227560/ © AdMe.ru
8295960-650-1459503291-Card63926_1 (650x448, 125Kb)
Рубрики:  кулинария/курица
кулинария/несладкая выпечка

Бисквитные рулетики

Пятница, 03 Июня 2016 г. 19:02 + в цитатник
Вам понадобятся:
100 г вареного риса
1 яйцо и 2 яичных белка
80 г мягкого творога
ежевика или любые другие ягоды (можно также заменить на банан)
Приготовление:
Смешиваем вареный рис и белки, обжариваем на сковороде с двух сторон (желательно без масла).
Смешиваем творог с ягодами (или бананом) до получения однородной массы.
Выкладываем творожную начинку на блинчики и сворачиваем их в рулеты.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-samyh-poleznyh-z...y-kogda-libo-gotovili-1245865/ © AdMe.ru
Безымянный (617x577, 847Kb)

Серия сообщений "завтраки":
Часть 1 - Сосиски в тесте
Часть 2 - Как сделать кефир дома
...
Часть 36 - Запеканка из овсянки
Часть 37 - Творожная запеканка с яблоком и маком
Часть 38 - Бисквитные рулетики
Часть 39 - Шоколадная паста Нутелла
Часть 40 - арахисовое масло
...
Часть 45 - Манная каша. Бабушкины рецепты
Часть 46 - Яйцо пашот за 1 минуту
Часть 47 - (´。• ᵕ •。`) французский омлет

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Творожная запеканка с яблоком и маком

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:58 + в цитатник
Вам понадобятся:
100 г творога
1 яйцо
1/2 ч. л. меда
1/2 яблока
1 ч. л. мака
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцом. Затем добавляем в творог мед, мак и порезанное яблоко.
Готовим в духовке 15–20 минут при температуре 200 °С.
Перед подачей даем запеканке немного остыть.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-samyh-poleznyh-z...y-kogda-libo-gotovili-1245865/ © AdMe.ru

Серия сообщений "завтраки":
Часть 1 - Сосиски в тесте
Часть 2 - Как сделать кефир дома
...
Часть 35 - Творог за 5 минут - Рецепт Бабушки Эммы
Часть 36 - Запеканка из овсянки
Часть 37 - Творожная запеканка с яблоком и маком
Часть 38 - Бисквитные рулетики
Часть 39 - Шоколадная паста Нутелла
...
Часть 45 - Манная каша. Бабушкины рецепты
Часть 46 - Яйцо пашот за 1 минуту
Часть 47 - (´。• ᵕ •。`) французский омлет

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

фруктовое мороженое

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:47 + в цитатник
В блендере смешиваем йогурт с малиной и заливаем в формочки.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-krutyh-idej-dly...ebuster=4463335521234901119778 © AdMe.ru
17320210-R3L8T8D-650-20_2 (466x700, 103Kb)
Рубрики:  кулинария/десерты

бутерброд с гороховым пюре

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:39 + в цитатник
Гороховое пюре, ломтик помидора, яичница.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/20-krutyh-buterbrodov-na-zavtrak-875360/ © AdMe.ru
14300710-R3L8T8D-650-5 (650x529, 93Kb)

РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО ПЮРЕ

50г сливочного масла
по 1 моркови, зубчику чеснока и стакану гороха
по 3 веточки петрушки и укропа
вода, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить гороховое пюре. В теплой воде на 2-3ч замочить горох, затем эту воду слить, а в кастрюлю налить холодную новую воду и выложить в нее горох. Гороха должно быть в 2 раза меньше, чем воды. Включить плиту, довести до кипения, затем варить горох на сильном огне 30мин. Очистить морковь, выложить в блендер, добавив чеснок, зелень, масло и соль, добавить горох, пюрировать все. Слишком густое пюре можно разбавить горячей водой, затем хорошо взбить.

Морковь можно класть в пюре как сырую измельченную, так и отварную – по вкусу. Чем дольше вы проварите горох, тем более нежным получится пюре, так что время варки можно увеличивать на свое усмотрение.


Рецепт с Овкусе.ру: Гороховое пюре - рецепт с фото / Простые рецепты http://ovkuse.ru/recipes/gorohovoe-pure/#ixzz4AX0drIIL

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Бутерброд с тунцом, сельдереем, укропом и красным луком
Часть 2 - СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ
...
Часть 11 - Куриный паштет- запеченый
Часть 12 - бутерброды
Часть 13 - бутерброд с гороховым пюре
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБУШЕК, пропитанный маслом, сыром и чесночком
Часть 15 - Шоколадная паста Нутелла
...
Часть 21 - Пиццетта в хлебе. Очень оригинально и самое главное вкусно
Часть 22 - закуска из лаваша
Часть 23 - идеи для бутербродов


Запеканка из овсянки

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:30 + в цитатник
© Svetlana Verbitckaia / shutterstock.com
Овсяную кашу перемешать с йогуртом и сырым яйцом, добавить по чайной ложке арахисового масла и меда, выпекать при температуре 180°C в течение 30 минут.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/17-prostyh-r...ebuster=4463335521234501119778 © AdMe.ru
9929765-peanut_butter_porridge_cake-650-1464938193 (650x433, 70Kb)

Серия сообщений "завтраки":
Часть 1 - Сосиски в тесте
Часть 2 - Как сделать кефир дома
...
Часть 34 - Яичница с луком или завтрак выходного дня
Часть 35 - Творог за 5 минут - Рецепт Бабушки Эммы
Часть 36 - Запеканка из овсянки
Часть 37 - Творожная запеканка с яблоком и маком
Часть 38 - Бисквитные рулетики
...
Часть 45 - Манная каша. Бабушкины рецепты
Часть 46 - Яйцо пашот за 1 минуту
Часть 47 - (´。• ᵕ •。`) французский омлет

Рубрики:  кулинария/без мяса

Печенье с шоколадной крошкой

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:28 + в цитатник
9929065-hocolate_chip_cookies-650-1464938193 (650x433, 100Kb)
© Olha Afanasieva / shutterstock.com
Два банана соединить с овсяной кашей, добавить шоколадную стружку, выпекать 15 минут при 180°C.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/17-prostyh-r...ebuster=4463335521234501119778 © AdMe.ru
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Вегетарианская фриттата

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:26 + в цитатник
9929565-veggie_frittata-650-1464938193 (650x433, 87Kb)
© Olga Markova / shutterstock.com
Перемешать кабачки, лук и чеснок, болгарский перец, помидоры, куриные яйца, заправить оливковым маслом, солью, перцем паприка и другими специями по вкусу, украсить сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 °С, на 15 минут.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/17-prostyh-r...ebuster=4463335521234501119778 © AdMe.ru

Как варить замороженный зеленый горошек

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:48 + в цитатник
Зеленый горошек - 400 грамм
Вода - 1 литр
Мята - 1-2 веточки
Соль - 1 столовая ложка (без горки)
Сахар - 1 чайная ложка

Как приготовить замороженный зеленый горошек
1. Налить в кастрюлю 1 литр воды и вскипятить.
2. Добавить в кипяток 1 столовую ложку соли (без горки), 1 чайную ложку сахара (способствует сохранению насыщенного цвета зерен), размешать до полного растворения и опустить в воду 400 грамм замороженного горошка. Варить на сильном огне под закрытой крышкой 5-10 минут, пока зерна не станут мягкими. По желанию во время варки для аромата можно добавить в кастрюлю 1-2 веточки мяты.
3. Отварной горошек откинуть на дуршлаг или металлическое ситечко, чтобы стекла вся жидкость, и выложить на блюдо.
Рубрики:  кулинария/праздничный стол

Зелёный горошек в белом вине

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:44 + в цитатник
Ингредиенты:
350 г горошка,
3 луковицы-шалот,
пучок салата,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. воды,
3-5 ст.л. белого вина,
щепотка сахара, соль.

Приготовление:
Растопите масло на сковороде, выложите горошек, измельчённый лук и нашинкованный салат, перемешайте и потушите немного. Влейте воду и вино, присыпьте сахаром и солью, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.
20120727-goroshek_10_2 (200x250, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/праздничный стол

Джейми Оливер у себя дома. Сезон тыквы

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:09 + в цитатник


Рубрики:  кулинария/блюда из тыквы

Распознавание аппендицита.

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Лечь на ровную поверхность – кровать или пол. Руки разместить вдоль туловища, ноги немного расставить, после чего согнуть в коленях. При этом второй человек должен пальцами правой руки слегка надавить на область в правом нижнем углу живота, после чего резко убрать руку. Если в этот момент возникают боли, нужно обратиться к врачу. При аппендиците также нередко болит пах, пупок или левый бок.


Поиск сообщений в марина_назарова
Страницы: 77 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь