Не знаю любите ли вы пудинги,но мои племянники их просто обожают..иногда к ним как маленький ребенок присоседивается муж,и они тогда возмущаются,что им мало осталось.Хочу вам предложить рецептик этого легкого воздушного чуда. Вы можете делать разные пудинги тут как говорится, вариаций не мерено. Фруктовые, шоколадные, карамельные или же ванильные. Я поделюсь с вами основой пудинга, а дальше творите, творите, творите. И так нам понадобится:

2 ст молока 70 г сахара здесь мотрите можно брать и 100г..все зависит от сладости..мои не любят приторно сладкого 1 ст л муки 2 ч.л. крахмала щепотка ванилина 2 желтка

+Топпинги можно приготовить ,предлагаю вам рецепт шоколадного,можно делать на основе этого и ягодный Молоко-100мл Вода-150мл Сахар-80 гр Крахмал кукурузный-1 ст ложка какао-30 гр Шоколад черный-100гр Как приготовить Смешать сахар с какао,развести холодной водой Поставить на небольшой огонь и довести до кипения Тем временем размешать в молоке крахмал Тонкой струйкой влить в горячий сироп Варить до загустения ,постоянно помешивая В конце положить шоколад(желательно нарезанный или натертый),и размешать до полного растворения. Остудить,хранить в холодильнике не более 3 дней а можно купить готовые в супермаркете

Приготовление теперь самого пудинга:

1. Молоко нагреть, но не даем ему закипеть.

2. Желтки слегка взбить и влить к ним около четверти нагретого молока, продолжить мешать.

3. Влить смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты

4. Взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.

5. Помешивая готовить на среднем огне до загустения. Снимаем. Даем остыть (пудинг еще немного загустеет) под крышкой (во избежание образования пленочки). Выкладываем как душа пожелает в формочку-пиалочки,можно силиконовые.мне так больше нравится и можно кушать теплым, но я оставила на ночь и... случилось чудо.. Так вкусно кушать его холодным.Мои племяшки были в восторге..но больше всего муж..как кот утром улыбался и ластился.Всем приятного аппетита..а я уже кушаю его и радуюсь

Иримед: у меня был пост про этот узор, но иллюстрация автора не раскрыла полностью потенциал этого узора. А цвет для него очень важен, варианты сильно отличаются друг от  друга. Поэтому я с удовольствием привожу здесь некоторые из них ( и схему, конечно, тоже).

Дизайн Janis Cortese

Для платья нам понадобится: 2 м ткани при ширине 150 см, флизелин 20см Х 40см, хлопковое кружево — 3 м.

Кроить платье можно без выкройки, прямо на ткани мелком рисуем детали. Схема выкройки дана на размер 44-46 и на рост 160-165, для бОльшего размера длину планки увеличивать на 2 см для каждого следующего размера. Ширина переда и спинки=1/2 окружности груди+6 см для всех размеров.

А это платье из каталога Quelle.

Мастер-класс

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР

Очень часто сталкиваюсь с тем ,что покупая дорогие средства для чистки ковров,они себя абсолютно не оправдываютЧтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим: 

- 1 столовую ложку соды; 
- 1/3 стакана уксуса; 
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары); 
- 1 столовую ложку стирального порошка. 

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

источник

Возьмем шпагат, клей "Титан"

Способ приготовления:
Берем рыбное филе - 1кг (лучше брать нежирные сорта белой рыбы: треска, пикша, минтай, хек), пару картофелин, 3-4 луковицы (чем больше лука, тем сочнее котлетки), небольшой кусочек сала (или шпика), пару ломтиков белого хлеба.

Интересные идеи поделок из пластичной цветной массы с описанием изготовления

Ингредиенты

- 500 г муки + около 50 г на подсыпку

Для теста:

- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)

- 10 г свежих (живых) дрожжей

- 1 яйцо

- 2 ст.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 70 г размягченного сливочного масла

- 370 г муки

Для начинки:

- 600 г свежего филе форели

- 120 г сыра моцарелла

- 1 небольшой красный перец

- 1 средний помидор

- петрушка, соль, перец - по вкусу



Приготовление



Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.

Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

Получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.

Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.

Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.

Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.

Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Приятного аппетита!

 Продолжаю тему пирогов из лаваша,так как у меня вечно не хватает времени на тесто,а хочется чего то по быстренькому сделать,и при этом чтоб было вкусно,то у меня всегда в холодильнике лежит пачка лаваша..и дешево,как говорится,и для желудка не очень тяжело.Так для этого пирога который называется,"ешь любимый и радуйся,что я у тебя есть"нам понадобится:пачка лаваша

полкило фарша любого,у меня был говяжий

шампиньоны свежие 300 грамм где то

помидоры штучки 2-3 зависит от размера

лук пару штук

яйца 3 штуки для фарша и заливки

петрушка

сыр

смесь перцев приправа

сливки или сметана для заливки 150 мл

	Лук порезать кубиками. Обжарить на сливочном масле до легкого золотистого цвета.
	Шампиньоны мелко порезать, добавить к луку, как только грибы дадут сок,
	добавить мясной фарш.
	Обжарить фарш.Добавить соль, смесь перцев. Перемешать и дать остыть.
	В остывший фарш добавить яйцо и порезанную петрушку, перемешать. Немного петрушки, пару веточек, оставьте.
	На столе разложить лаваш, у меня занял в длину весь стол)) Отступив от одного края, 4-5 см, выложить начинку.
	Быстро, но аккуратно свернуть рулетом. Быстро, чтобы лаваш не успел размокнуть.
	Круглую форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Лучше это сделать заранее.
	Рулет свернуть улиткой и аккуратно переложить в форму.
	Заливка: Смешать сливки с яйцом, солью, смесью перцев,приправой.
	Заливаем пирог заливкой, оставив примерно треть заливки. Берем деревянную зубочистку и произвольно прокалываем пирог,чтобы заливка проникала в начинку.
	Помидоры, у меня крупный помидор порезать полукольцами и выложить сверху пирога.
	Полить сверху заливкой,посыпать тертым сыром.
	Духовку разогреть до 220 градусов, выпекать пирог около 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
	Пирог готов! Приятного аппетита!
	В разрезе..

Предлагаю вам подборку идей для отделки трикотажных изделий вязаными крючком декоративными деталями. 

Идеи для вас, а вот ваша фантазия вам подскажет.как их реализовать)

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ