-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 31422


Мясной орех в мультиварке

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 09:05 + в цитатник

Мясной орех в мультиварке

Мясной орех в мультиварке

Колбасы, которые лежат на полках супермаркетов, часто не внушают доверия. А проверить их в домашних условиях на качество практически нереально. Поэтому мы рекомендуем готовить мясные угощения самостоятельно. К примеру, мясной орех. Попробуйте приготовить его лишь раз, и он станет частым гостем на вашем столе.
 
Буженина, ветчина и колбасы, которые можно встретить на прилавках магазинов и супермаркетов не очень-то внушают доверие, ведь часто их состав остается загадкой для покупателей. Недобросовестные производители добавляют в мясные изделия консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и другие вещества, которые наносят вред нашему здоровью.Эти продукты можно запросто заменить мясным орехом собственного производства. Для его приготовления лучше взять свиную шейку. После приготовления мясо будет сочным и очень нежным!
 
5283370_Myasnoi_oreh_v_myltivarke (700x366, 283Kb)
 
Ингредиенты
Свинина 800 г
Чеснок 2 зуб.
Паприка 1 ч. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Сухая аджика 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
 
Приготовление
Для начала мясо необходимо замариновать. Для этого натрите свиную шейку солью, перцем и раздавленным чесноком. Оставьте мясо мариноваться минимум на 1 час, а лучше — на всю ночь.
После того как шейка хорошо промаринуется, натрите ее специями: паприкой, сухой аджикой, чесночным порошком или другими приправами по вкусу.
Затем возьмите сетчатый трубчатый бинт (его можно купить в аптеке), хорошенько промойте его, чтобы убрать запах, и упакуйте в бинт свиную шейку. Завяжите бинт с одной стороны, затем утрамбуйте мясо и завяжите бинт с другой стороны. Так орех получится плотным, и его можно будет легко нарезать.
Мясо в бинте положите в рукав для запекания. Для страховки можно положить в еще один пакет, чтобы вода не просочилась.
Положите мясо в мультиварку и залейте кипятком, чтобы вода полностью его покрыла.
Включите мультиварку на режим «Тушение» и оставьте примерно на 1,5–2 часа. Если у вашей мультиварки максимальное время 1 час, по истечении времени включите ее еще на 30–60 минут.
Достаньте мясо из мультиварки и остудите его, не снимая пленку и бинт.
После этого отправьте мясо в холодильник примерно на 8 часов, предварительно освободив его от пленки и бинта.
Если же мультиварки у вас нет, мясной орех можно приготовить в кастрюле. Только после закипания воды не забудьте поставить огонь на минимум. Вода не должна кипеть, тогда мясо просто будет томиться в ней. В случае приготовления в кастрюле времени вам понадобится на 30–60 минут больше.
 
Если вы попробуете приготовить это блюдо хоть раз, оно станет частым гостем на вашем столе. Это нежное мясо будет радовать ваши вкусовые рецепторы и принесет организму только пользу!
Подавая оригинальные мясные блюда, не забудьте об их достойном украшении. Это придаст мясу дополнительную аппетитность. Веточки свежей зелени, домашний майонез, гранат, кукуруза, апельсин, лимон и лайм — то, что для этого надо!
Рубрики:  Искусство Кулинарии
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 19 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 19:32 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:34 (ссылка)
Спасибо! Поздравляю с наступающим Новым годом!
Ответить С цитатой В цитатник
Александр_Донецк   обратиться по имени Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 18:14 (ссылка)
Спасибо! надоть попробовать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 31 Декабря 2019 г. 18:28ссылка
С наступающим Новым годом!
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Января 2020 г. 12:10ссылка
Спасибо! И Вас с НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!!!!!!! МИРА И ДОБРА!
Ella_123   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2020 г. 21:04 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку