Если покупаете масло у частников, обязательно пробуйте! Для сбивания сливки и сметану копят, и некоторые недобросовестные, часто слишком долго, бывает плохо промывают. В общем, я бы настоятельно советовала у незнакомых, непроверенных не покупать. Поверьте деревеньщине - это достаточно опасно.