Записи Друзья Комментарии
кошка бенгалка
Аватар кошка_бенгалка

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Как получить урожай идеальных огурчиков Не знаю, как у вас, но у меня часто-густо огурчики выр...

Без заголовка - (0)

МАСКА для ВОЛОС МАСКА для ВОЛОС Препарат, повышающий кровоснабжение кожи на голове, питает кор...

Без заголовка - (0)

Mощный рецепт для восстaновления сyстaвов С возрaстом проблемы с сyстaвaми стaновятся всё aкт...

Без заголовка - (0)

Способ, который заставит деревья плодоносить быстрее Так бывает: посадишь деревце, ждешь пло...

Без заголовка - (0)

Это домашнее средство удалит нежелательные волосы НАВСЕГДА. Большинство девушек сталкиваются с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кошка_бенгалка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 701
Комментариев: 107
Написано: 4490


Без заголовка

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 19:13 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо" - самые вкусные на свете...

Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Рецепт очень прост и похож на котлетки куринные "Министерские"...Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш

75b94bf061cf (640x427, 147Kb)




98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
Соль, перец по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
Котлетки получаются пышными и нежными.
источник
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте