Ðàññîë: 2 ëèòðà âîäû
8 ñò.ëîæåê ñîëè
4 ñò.ëîæêè ñàõàðà
4 ãîðñòè áîëüøèõ ëóêîâîé øåëóõè
ñïåöèè ïî âêóñó
Ðàññîë âñêèïÿòèì è ïîòîìèì íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 15
Îõëàäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû , ïðîöåäèòü.
Îòðåçàòü ãîëîâó, âûïîòðîøèòü, ïðîìûòü.
Ñëîæèòü â åìêîñòü
Çàëèòü ñêóìáðèþ (3-4 øò) ðàññîëîì è ïîëîæèòü ïîä ãíåò
Çàñîëêà áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ 2,5-3 ñóòîê.
Çà ýòî âðåìÿ ïåðèîäè÷åñêè ìåíÿéòå ïîëîæåíèå ðûáêè, ÷òîáû îíà ïîçîëîòåëà ðàâíîìåðíî.
Ïðèøëî âðåìÿ ïîäâåñèòü åå. ß ýòî äåëàþ ñ ïîìîùüþ áîëüøèõ êàíöåëÿðñêèõ ñêðåïîê Ðàçîãíóòü ñêðåïêè ,îäíèì êîíöîì ïðîòêíóòü ðûáêó â ðàéîíå õâîñòà è ïîäâåñèòü íàä òàçèêîì èëè íàä ðàêîâèíîé
ß îáû÷íî âûâåøèâàþ íà íî÷ü .
È óòðîì ,î ÷óäî , ðûáêà ãîòîâà!
Êîæà áóäåò ñëåãêà íàòÿíóòà, áåðåì êèñòî÷êó èëè äâóìÿ ïàëü÷èêàìè ñìàçûâàåì íàøó ðûáó ðàñòèòåëüíûì ìàñëèöåì è íàñëàæäàåìñÿ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !
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