Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |

Оригинально,легко и вкусно!
Ингридиенты:
Фарш мясной — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный
Специи (по вкусу)
Яйцо (для начинки) — 1 шт
Сметана (для начинки) — 2 ст. л.
Сыр твердый (для начинки) — 50-60 г
Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.
Подавать с гарниром или без такового.
Приятного аппетита!




|
Без заголовка |















|
Без заголовка |






|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 450г
Яйцо - 1шт.
Лук - 1шт.
Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок - 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло
Приготовление:
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки
|
Без заголовка |

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт такой скумбрии встречаю впервые, но он меня впечатлил и я сделала вывод, что это, действительно, будет вкусно. Желающие, испробовать рецепт такой рыбки, присоединяйтесь !
Полезные заметки
Вы не думайте, что Вы уже не привлекательны и не желанны. Кто это Вам сказал и кто позволил Вам забить такое в голову? Берём себя в руки , изучаем эту процедуру, а суть её заключается именно в том, что Вам сейчас необходимо. Это - антицеллюлитное обёртывание . Такая интересная информация заинтересует, я думаю, многих особ женского пола. Вы сможете скорректировать контуры фигуры и даже убрать пару-другую лишних сантиметров в проблемных местах. Удачи!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Мои работы.":Изделия изготовленные мной на заказ, и для продажи.
Часть 1 - Комплект для девочки.
Часть 2 - Жилетка в стиле "Кантри" шапочка и пинетки "Помидорки".
...
Часть 24 - Розовый Наряд для малышки.
Часть 25 - Наряд для принцессы.
Часть 26 - Белоснежный комплект для маленькой леди.
Часть 27 - Новый ''Кресильный'' комплект для моего магазинчика..
Часть 28 - Белый Комплект для крещения.
...
Часть 31 - Набор для крещения
Часть 32 - Платье и шапочка цвета розового зефира.
Часть 33 - Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.
Серия сообщений "наборы для крещения новорожденных":
Часть 1 - Комплект для девочки.
Часть 2 - Пинетки и чепчик для новорожденного.
...
Часть 8 - Пинетки и чепец персикового цвета для девочки.
Часть 9 - Наряд для принцессы.
Часть 10 - Белоснежный комплект для маленькой леди.
Часть 11 - Восхитительное платье для девочки филейным кружевом
Часть 12 - Новый ''Кресильный'' комплект для моего магазинчика..
...
Часть 19 - Набор для крещения
Часть 20 - Платье и шапочка цвета розового зефира.
Часть 21 - Набор для крещения кремового цвета.
|
Без заголовка |
Опубликовала ЛюбашкаЗайка
Ажурная манишка для девочки 2-4 лет. Пряжа "Пехорка великолепная" 300м/100г. Спицы носочные №1,5, спицы круговые №2.
![]()
P.S. от
ellmirchik- нашла схему побольше (Источник) вот она :


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |







|
Без заголовка |
В этом Мастер Классе находится подробная иллюстрированная инструкция по выполнению таких растительные мотивов, как листик — «огурец» и лепесток цветка.
Мотив листик — «огурец» маленький
Сначала вяжем ажурный листик (1-7) по схеме 24 следующим образом: 6ВП. С5Н (провяжите в первую ВП), ЗВП, С4Н (закрепляем, пропустив три никида от крючка. . ЗВП. СЗН. ЗВП. С2Н, 3ВП, попорот (по легши стороне уменьшаем кол-во столбиков с накидом на один). С2Н. ЗВП. СЗН. ЗВП, С4Н. 5ВП. сод. ст. в первую ВП.
Далее делаем обвязку, придавая листику форму «огурца» (8-15). Сначала обвязываем 1-ю половину: 9 С1Н в арку из 6 ВП. Далее *1 С1Н в столбик предыдущего ряда. 4 С1Н в арку из 3 ВП* повторите еще 2 раза. 1 С1Н в вершину листика.
Теперь вывяжите хвостик «огурца»: 25 ВП, поворот, 25 СБН.
Далее обвязываем 2-ю половину аналогично 1-й. Заключительный этап — обвязка Мирославы по периметру листика — «огурца» (1 ВП + соединительный столбик). Для формирования завитка, при обвязке внутренней стороны хвостика соберите вместе 6 полустолбиков через одну петлю, закрепите для закругления в 2-х местах.
Мотив Лепесток крупный (сх.24а)
Сначала вяжем объемную серединку.
1-й ряд (16-17) светлая нить: в колечко из 5 ВП свяжите 8-10 кулечков и замкните в круг.
2-й ряд темная нити (18-25): *1 ВП. пропускаем 1 «кулечек» и делаем 1С5Н в вершину следующего «кулечка». Вывязываем пол образовавшуюся арку *СБН. неполный столбик с накидом ЗС1Н, ЗС211, ЗС1И, неполный столбик с накидом, СБН. Повторяем 2-й ряд еще 2 раза.
Проходим по контуру обвязкой Мирославы светлой нитью.
Теперь приступаем к выполнению сетчатою узора темной нитью.
3-й ряд: делаем 12 ВП, соединительный столбик в середину 1-го листика, далее 6 арочек из 5 ВП каждая. Последнюю арку делаем так: 3 ВП, С7Н в середину 3-ю листика, поворот. 4-й ряд: 7 ВП, СБН под 2-ю арку 3-ю ряда.
Далее делаем 5 арок с включением «шишечек» (30-32): *7ВП. **накид. вводим крючок в 1-ю от крючка петлю цепочки. вытягиваем рабочую нить**, повторяем еще 4 раза, вводя крючок последовательно во 2-ю, 3-ю, 4-ю и 5-ю петли цепочки.
Делаем накид и провязываем все петли на крючке одним приемом, 2ВП. СБН* под следующую арку из ВП предыдущего ряда.
7-я арка: ЗВП. СЗН под последнюю арку предыдущею ряда, поворот. Вяжем, таким образом, сетчатый узор, формируя контур лепестка путем убавления в каждом ряду по 1-й арке.
Последнюю арку (37) делаем так: 3 ВП, СЗН под последнюю арку предыдущего ряда. Продолжаем работу светлой нитью от центра объемной серединки.
Далее делаем обвязку.
Сначала обвязываем 1-ю половину (39-43): проходим соед. ст. к началу арки, вяжем С1Н в арочки: И С1Н в 1-ю арку, 7С1Н в следующие арки. 9 С1Н в верхнюю (центральную) арку. 1 С1Н в ее вершину. Теперь вывяжите хвостик лепестка, придавая ему форму «огурца»: 25ВП, поворачиваем. 15 СБН. 10 С1Н, Далее обвязываем 2-ю половину аналогично 1-й. Заключительный этап — обвязка Мирославы (44-47) темной нитью по периметру лепестка. Для формирования завитка, при обвязке внутренней стороны хвостика соберите вместе 6 полустолбиков через одну петлю, закрепите для закругления в 2-х местах.




|