Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды

Читать далее...

Полосатый пуловер с белой кокеткой

Размеры: 36-40

Вам потребуется:

350 г белой, 150 г светло-коричневой, 100 г бежевой пряжи (60% хлопка, 40% полиамида, 100 м/50 г);

спицы № 4;

крючок № 3,5.

Читать далее >>

 

Вафельные котлетки

Ингредиенты:
-Вафельные коржи
-Фарш
-Лук репчатый
-Зелень
-Специи
-Яйца

Читать далее...

Запеченная грудинка "Пикник на диване"

Ну почему все самое вкусное такое каллорийное?

Рецепт

Салат "Вкусняшка"

Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200 гр. корейской моркови
-200 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень

Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Хычины с картофелем и сыром

У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто.

Продукты

Кислое молоко (кефир)
Мука
Сыр любой
Картофель
Масло сливочное

Читать далее...

Экспресс-метод. Потрясающие "куличи"

ПОТРЯСАЮЩИЕ "КУЛИЧИ".

Выпекаем куличи быстро и вкусно экспресс-методом... Мне этот рецепт приглянулся своей быстротой и простотой, но если сравнивать с куличами, выпеченными по классической технологии, то они немного уступают. Куличи получаются крупнопористыми, более рыхлыми, чем традиционные плотные куличи, а в остальном, все вполне на уровне.

Ингредиенты: Молоко (теплое) — 1 стакан

Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 4 шт

Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стакан.

Масло сливочное (растопить) — 100 г

Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л. Ванилин

Мука пшеничная — 4 стакана. Изюм (или цукаты, по желанию)

Приготовление

Конфеты «Роскошь»



начинка:
печенье «Крекер» – 300 гp.
шоколадные вафли (наподобие «Артек») – 500 гp.
1 стакан халвы
2 стакана грецких орехов
3-4 ст. ложки молока
глазурь:
шоколада – 100 гp.
сливочного масла – 1ст. ложка
сливок или сметаны – 0,3 стакана
растворимый кофе – 2 ч. ложки

Тесто как "пух"



Автор неизвестен, рецепт нашла в интернете.. Тесто получается отличное.

Сырный рулет с красной рыбой от Ларисы Третьяковой.

• 300 гр. твердого сыра потрите на крупной терке, выложите в целлофановый пакет и поместите в кипящую воду на несколько минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Маринованный имбирь. Необычайно пикантное дополнение ко многим блюдам

Маринованный имбирь — это неотъемлемая составляющая ритуала употребления суши и одно из самых распространённых дополнений к различным закускам в японской кухне.
 

• 1 большой имбирный клубень
• 125 мл рисового уксуса
• 90 г сахара
• Щепотка соли
• 500 мл воды
• 3 соцветия гвоздики

Приготовление:

 

 

Кулинария- Экспресс-пирог с любой начинкой!

Экспресс-пирог с любой начинкой! Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку! Ингредиенты: - яйца - мука - кефир - сода - соль - майонез

Читать далее...

Сырная соломка - несколько минут и готово

Сырная соломка - несколько минут и готово

Любите соломку? Мне очень нравится. Давайте попробуем сами ее приготовить. Думаю, что она будет вкусной, а может быть и лучше магазинной. Приступаем к приготовлению!

Читать далее...

Яблочный пирог "Свежесть"

Яблочный пирог "Свежесть"

Этот рецепт имеет необычную начинку. В начинку добавляются не только яблоки, но и мята, (что придаёт пирогу некоторую свежесть и приятный аромат), сахарную пудру и крахмал. Из - за этого яблочный сок превращается в желе и вкус становится просто волшебным.

Читать далее...

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

фарш куриный	500 гр.
яйцо	1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления	1/2 стакан
молоко (или вода)	1/2 стакан
лук репчатый	1 шт.
зубчики чеснока	2 шт.
паприка	по вкусу
черный молотый перец	по вкусу
соль	по вкусу
растительное масло для жарки	по вкусу

Приготовление:

• Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

• Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

• Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
  Тщательно вымесить фарш.

• В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

источник

Готовила котлеточки вместе с вами tanuuusa

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!                  Читать далее

Буррито.

Буррито

·          куриные грудки  - 2 шт.
    ·          лайм - 3 шт.
    ·          болгарский  перец (красный) - 2 шт.                Читать далее

Пирожки с творогом, орехами и мёдом

Читать далее...

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛАКОМОК - Баунти, твикс, рафаэлло и сникерс.

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛАКОМОК - Баунти, твикс, рафаэлло и сникерс

Ажурная сетка.

узор спицами 533 ажурная сетка 3

Еще одна ажурная сеточка в нашу коллекцию.

Кол-во петель кратно 2.

1 ряд ( и все следующие) * 1 накид, 1 петлю снять не провязывая, 1 лицевая и накинуть снятую петлю на только что провязанную* повторять до конца ряда.                       http://avercheva.ru

Фаршированные баклажаны.

Фаршированные баклажаны

Все делается просто:

1. баклажаны разрезать пополам.              Читать далее

Салат-торт "Три в одном"

Салат-торт "Три в одном"

Цветная капуста под сливочно-сырным соусом.



Сколько такой запеканки не приготовь, съедается моментально! Это блюдо – приятное разнообразие. Готовится достаточно быстро, понравится всем: и детям, и взрослым.

На средний кочан цветной капусты (800 г) нам понадобится:
Далее

Красивая туника. Вязание спицами.

Читать далее...

Выкройка блузки

Выкройка блузки Выкройка простой и симпатичной блузки на лето! В ней, в жаркую погоду Вы будете себя чувствовать уютно и комфортно!

ВЫКРОЙКА

Маленькое коктейльное платье

Шьем по уроку, просто и быстро.

Очень вкусная запеканка из капусты

Читать далее...

Ароматный кондиционер для белья с эфирными маслами

Некоторые приобретенные синтетические кондиционеры для белья могут вызывать аллергические реакции. Чтобы вещи оставались пушистыми и мягкими, совсем необязательно покупать магазинную "химию", можно легко и просто приготовить домашний кондиционер - натуральный и безвредный. Его легко сделать. Этот кондиционер для белья хорошо смягчает постиранные вещи и прекрасно их ароматизирует.

печенье СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ

Очень вкусное, ароматное, с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, да еще очень красивое на вид.

Читать далее...

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой готовим дома. Рецепты с фото и пошаговая инструкция упростят приготовление пирожков. Сделать пирожки с капустой не составит особого труда, да и время на их приготовление совсем незначительное. Особенно пирожки вкусны, когда они еще теплые, но и на следующий день пирожки с капустой не потеряют свои вкусовые качества. Пирожки хорошо подойдут к бульону, да и к чаю тоже. Придутся они по вкусу как взрослым, так и детям.Продукты:

Читать далее...

мятное варенье

Читать далее...

Выкройки платьев своими руками – платье с баской

 

Выкройка платья с баской

 

Потрясающе элегантное платье с баской, – стильный женственный силуэт платья в нежно бирюзовом цвете – просто верх совершенства! Неужели такое можно сшить? Конечно, можно! Тем более, что все выкройки платья вы сможете построить своими руками, следуя нашим пошаговым инструкциям.
Выкройка платья моделируется по Выкройке-основе платья. Выкройка рукава моделируется – по выкройке одношовного рукава

Три простых салатика с кальмарами



1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

2. Салат с сыром

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен.
Продолжение!

Яблочные сконы с повидлом



Всем любителям всего яблочного посвящается!
Яблочные сконы с яблочным повидлом - что может быть лучше, ароматней и осенней ? Благодаря корице и мускатному ореху, о том, что вы занимаетесь выпечкой этих булочек, будут знать все соседи :D т. к. запах просто потрясающий!

Пасха на французский манер или кто в родне у кулича?

Пасха на французский манер или кто в родне у кулича?

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Торт на сковороде, иногда такое сочетание немного удивляет, меня точно. Но все - таки уже пробовала так печь коржи для торта "Медовик" и скажу, что получается быстро и не отнимает много времени, как я всегда думала. Но, сейчас хочу предложить Вам рецепт творожного торта, который тоже можно приготовить на сковороде. Крем, если хотите приготовьте по своему рецепту, если такой у Вас есть. А рецепт думаю, что Вам понравится и можете воспользоваться им.

Читать далее...

Великолепный мастер-класс по притачиванию потайной молнии с Осинки

Источник  http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/10_05/

---

Читать далее...

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ"Аля Верес"

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

 Мой самый проверенныйи любимый рецепт. Огурчики похожи на "болгарские" из Болгарии,которые продавали в магазинах
 уже давно..., а сейчас это огурцы фирмы"Верес".

Ингредиенты:


на 8 стаканов воды нам понадобится:

Уксус 9 %...2 стакана
Соль... 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар... 10 ст.л.
Чеснок... 2-3 зубчика
Хрен... 1/2 листика
Укроп со стеблями... 2-3 соцветия
Листья вишни... 4-6 шт.
Листья смородины... 4-6 шт.
Горький стручковый перец... 1/3 шт.


Описание:

Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Способ приготовления:

Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов. В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень. Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,поллитровую 10 мин. и закатываем. Крышку обдайте предварительно кипятком. Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.

Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.

Поверьте-уксус и сахар не ощущаются.Огурцы получаются крепенькими и хрустящими.Очень-очень!!!

Закуска "Мухомор"

Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;               Читать далее

Изумительный кокосовый пирог.

Изумительный кокосовый пирог.

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Для теста:                   Читать далее

Быстрые "беляши"



Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния ,положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы тесто было густым в меру.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле.
Мой сын очень любит такие беляши, а я люблю их готовить, потому что это готовится быстро и затраты денег на это блюдо небольшие. Часто вместо фарша использую колбасу. Режу колбасу на мелкие кусочки и чуть больше при этом даю мелко нарезанного лука, вместо соли – куриную приправу. Это тоже очень вкусно

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Вяленые помидоры



Ингредиенты:

●Помидоры мелкие 2 кг

●душистые травы - орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян

●морская или обычная соль;

●растительное масло - подсолнечное или оливковое;

●пара головок чеснока.

Приготовление:

Помидорки режем пополам, удаляем семечки и плодоножки. Кладем на противень, посыпаем травами, солью, сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку, разогретую до 130 градусов. Вялим в течение 3 часов

Вынимаем готовые помидоры с духовки и складываем слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и заливаем маслом. В таком виде продукт может храниться несколько недель

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Курица в перце



Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
Соль,перец,

Приготовление:
Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Простые булочки с кунжутом для бутербродов

Читать далее...

каталог узоров спицами

http://avercheva.ru/

ПЛАТЬЕ И МИТЕНКИ С РЕЛЬЕФНЫМИ КОСАМИ

Торт шоколадная колбаска

Читать далее...

Куриное филе в орехах

Ингредиенты:
куриное филе (белое или более жирное красное) – 1 кг,

Читать далее...