"Домашний хлеб в духовке"



Ингредиенты:
- 450 гр. муки
- 350 мл воды комнатной температуры
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа).
2. Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу.
3. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут.
4. Выпекать до золотистой корочки.
5. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17032

Ларилорхен

Аппетитные апельсиновые булочки

 

РОЗОВЫЕ ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ

 

.

"Венский хлеб"-

Узор "Тканый".

 Узор из категории с вытянутыми (снятыми) петлями. Вязка плотная, односторонняя, используется при вязании шапочек, варежек, пальто. Количество петель четное. Для образца набираем 30 петель и вяжем по схеме.

 

Описание работы:

1-й ряд:  * 1 лиц.п., 1 сн.п.нить за работой *,  повт. до конца ряда;

2-й ряд:  * 1 сн.п.нить перед работой, 1 лиц.п. *, повт. до конца ряда;

3-й ряд:  лицевые петли;

4-й ряд:  изнаночные петли;

5-й ряд:  повторять узор с 1-го ряда.

Лоскутные блоки - используем треугольники. ч.1.

Читать далее...

Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!

Приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля		ВП
2. Полустолбик		ПП
3. Столбик без накида		СБН
4. Столбик с накидом		СН
5. Двойной столбик без накида		ДСБН
6. Прочный столбик		ПС
7. Столбик с двумя накидами		СДН
8. Столбик с тремя накидами		СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания		СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания		СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания		СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания		СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом		РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом		РИСН
15. Пышный столбик		ПШ
16. Буф		Б
17. Шишечка		Ш
18. Поп-корн		ПН
19. Пико		П
20. Обвитый столбик		ОС
21. Перевернутый столбик "рачий шаг"		ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик"		ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли"		БП
24. Узел Соломона		УС
25. Закрывающая петля		ЗП
26. Накладная воздушная петля		НВП
27. Широкий пышный столбик		ШПШ
28. Ананасовая петля		АП
29. Удлиненная ананасовая петля		УАС
30. Раздваивающийся пышный столбик		РПШ
31. Двойной пышный столбик		ДПШ
32. Удлиненный раздваивающийся пышный столбик		УРПШ
33. Пышный столбик с наклоном		ПШН
34. Лицевой поп-корн		ЛПН
35. Изнаночный поп-корн

Читать далее...

Хиты СССР

Работаем с “точкой счастья”


Наш организм устроен так мудро, что в нем есть “точка счастья”. Ищем “точку счастья”! Находим и работаем с ней. К счастью, за ней далеко ходить не нужно. Это вилочковая железа, которая находится в центре груди, именно она и называется “точка счастья”.
Эта железа помогает нейтрализовать негативную энергию, усилить иммунную систему, поддержать здоровье.

Простукивание, поглаживание, массаж этой точки очень эффективны. Это помогает поднимать наши энергетические вибрации на высший уровень.
Эта железа поддерживает энергию нашего тела. Поэтому, когда в нашей энергетической системе наблюдается дисбаланс, именно вилочковая железа может помочь. Она является мостиком между мозгом и телом. Во время стресса железа сжимается, что приводит к снижению жизненной энергии.



Так как же правильно стимулировать вилочковую железу?

Птицы и цветы.

Рыбка "Чиполлино"

Рыбка "Чиполлино"

Простое повседневное, но очень полезное блюдо! В этот раз я приготовила любимую рыбу моего детсадовского детства - хек  :-)) Уж очень я её любила тогда. Причём рыбу дома не ела вообще и моя мама как-то в детском саду обмолвилась, что я рыбу не люблю. На что воспитательница рассмеялась и сказала маме: "Вы просто не ту рыбу готовите. У нас она очень любит хек и всегда просит добавки".  Вот как оно бывает :-))

Лук очень богат на разные полезные составляющие. Содержит фитонциды, богат железом. Получить этот важный элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука. Сегодня на первое место среди луковых сокровищ выходит кверцетин - мощный противоопухолевый элемент. Еще лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно - сосудистую систему человека. Помимо вышесказанного, лук содержит множество других минералов и витаминов. В частности и в луковицах, и в листьях много аскорбиновой кислоты, есть витамины группы В и РР, а также каротин, эфирное масло и 2 процента белка. В общем, у нас есть много причин ежедневно употреблять этот чудо-овощ.

 

РЕЦЕПТ

Нонна Мордюкова - простая русская Актриса

Нонна (Ноябрина) Викторовна родилась 25 ноября 1925 года в станице Константиновской Донецкой области (Украина). Отец – Мордюков Виктор Константинович. Мать – Мордюкова Ирина Петровна. Сын – Тихонов Владимир Вячеславович. Читать далее

пост составила

Серия сообщений "Помним и любим...":

Часть 1 - День памяти Высоцкого...
Часть 2 - Ангел-хранитель Виталия Соломина
...
Часть 19 - Эдуард Колмановский
Часть 20 - Голоса из прошлого...
Часть 21 - Нонна Мордюкова - простая русская Актриса

Как сделать мастику для торта своими руками?

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.
Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.
Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:
- желатин;
- вода;
- сахарная пудра.
1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.
Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?
Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.
Как сделать шоколадную мастику для торта?
Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.
Несколько полезных советов:
- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры
- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.
- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.
- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.
- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.
- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.
- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.
- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.
Не бойтесь экспериментов, применяйте знания на практике, создавая кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищения гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!

Пуловер с рукавами 3/4 и узором из кос

Размеры: Small, Medium, Large, X-Large.

Вам потребуется: 11 (12, 13, 14) мотков пряжи типа Filatura Di Crosa/Tahki Stacy Charles Zara розовато-лилового цвета #1953 (100% мериносовая шерсть - Extrafine Merino Wool, 125 м/50 г); спицы 4 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания; круговые спицы 3,5 мм длиной 60 см; 2 вспомогательные спицы для кос; маркеры для вязания.

Модель из журнала Vogue Knitting Fall 2014

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Пончо спицами

Пончо спицами

Очень понравилось. Так и видится это пончо из тонкой, нежной пряжи... для лета, для прохладных вечеров :-)

ОПИСАНИЕ

Сердечки на любой вкус.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://vk.com/vsedsr

Японские ажуры. Летняя блуза.

Заготовка рассольника на зиму


Замечательная заготовка рассольника на зиму, которой я пользуюсь уже не первый год. Зимой просто как находка, когда нужно по-быстрому приготовить обед или ужин, добавляем заготовку в бульон и аппетитный супчик готов. Очень вкусно и в холодном виде.



мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого...

Так держать, Президент Путин!

 

Тексты и бордюры крестиком

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Серия сообщений "вышивка крестиком":
Часть 1 - Вышивка "Розовая орхидея"
Часть 2 - Пейзажи.Вышивка крестом
...
Часть 54 - Цветочная миниатюра крестиком
Часть 55 - Вышитый клатч
Часть 56 - Тексты и бордюры крестиком

О России!

Фукция от Риолис. Вышивка крестом.



1.

Прополис от всех болезней.

Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

Читать далее...

Ажурная манишка, вязаная спицами


Ажурная манишка для девочки 2-4 лет. Пряжа "Пехорка великолепная" 300м/100г. Спицы носочные №1,5, спицы круговые №2.
Ажурная манишка


Описание для тех, кто не понимает схему. От * до * - это раппорт узора. Как вязать протяжку я указала в скобочках в первом ряду.
1 ряд - *протяжка (1п. снять, 1п. провязать лицевой и протянуть через снятую), 2лиц., 2вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, протяжка, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 2вм. лиц., накид* (от *до* повторять до конца круга)
2 ряд и все чётные – лицевые петли
3 ряд - * протяжка, 2лиц., накид, 1лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 1лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц.(1п. снять, 2вм. лиц. и протянуть через снятую), накид*
5 ряд - *протяжка,2лиц., накид, 2лиц., накид, 1лиц. скрещ, накид, 2 лиц, накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц., накид*
7 ряд - *протяжка, 2лиц., накид, 3лиц., накид, 1лиц. скрещ.., накид, 3лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц., накид*
9 ряд - *протяжка, 2лиц., накид, 4лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 4лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц., накид*
11 ряд - * протяжка, 2лиц., накид, протяжка, 7лиц., 2вм. лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц., накид*
13 ряд - *протяжка2лиц., накид, протяжка, 5лиц., 2вм. лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3вм. лиц., накид*
15 ряд - *протяжка, 2лиц., накид, протяжка, 3лиц.,2вм. лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3лиц., накид*
17 ряд - *протяжка, 2лиц., накид, протяжка, 1лиц., 2вм. лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 3вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид*
19 ряд - *протяжка, 2лиц., накид,3вм. лиц., накид, 2лиц., 2вм. лиц., накид, 3лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 3лиц., накид*
21 ряд - *протяжка,5лиц., 2вм. лиц, накид, 1лиц. скрещ., накид, 3вм. лиц., накид, 3лиц., накид, 3вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид*
23 ряд - * протяжка, 3лиц., 2вм. лиц., накид, 3лиц., накид, 2лиц., накид, 3вм. лиц., накид, 2лиц., накид, 3лиц., накид*
25 ряд - *протяжка, 1лиц., 2вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 3вм. лиц., накид, 3лиц., накид, 3лиц., накид, злиц., накид, 3вм. лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид*
27 ряд - * 3вм. лиц., накид, 3лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, (1лиц., накид, 3вм. лиц., накид) – повторять 3 раза, 1лиц., накид, 1лиц. скрещ., накид, 3лиц., накид*
инет...

1.


2.


3.


4.

Вышиваем породы собак.

Вышиваем породы собак.

Все картинки кликабельны

   

   

   

 

sonechny

Три летние модели! Мне очень нравятся!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Сочный шашлык в мультиварке

Сочный шашлык в мультиварке

Ингредиенты:

- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на свой вкус)

Для маринада:

- 2 киви

- 2 болгарских перца

- 4 репчатых лука

- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Как приготовить сочный шашлык в мультварке читать далее

Вышивка крестом


ДАЛЕЕ

Вязание спицами


ДАЛЕЕ

Вышивка крестом РОЗЫ


ДАЛЕЕ