Очень вкусный пирог с курицей и грибами


Очень вкусный пирог с курицей и грибами

Продукты:
-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:
*На растительном масле обжариваем нашинкованный лук .
*Куриное филе режем кусочкам, солим, перчим, добавляем приправы и перемешиваем.
*Добавляем куриное филе к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
*С грибов (из банки) сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем.
*Взбиваем три яйца,
*Добавляем сливки.
*Добавляем тертый сыр.
*Добавляем нашинкованную зелень.
*Солим, перчим, перемешиваем.
*Разогреваем духовку до 200 градусов.
*Пласт теста (если из магазина, то разморозить) раскатываем по размерам формы.
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики.
*Высыпаем на него курицу с грибами. Немного придавим.
*Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
*Ставим в разогретую духовку - на 30 минуток.
Приятного аппетита!

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!


Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу


Очень нежный и вкусный рулет.