-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татьяна_десна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2013
Записей: 2715
Комментариев: 28
Написано: 3583





100 наиболее часто встречающихся прилагательных

Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Spirit_of_Sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 наиболее часто встречающихся прилагательных

actual — фактический, реальный, действующий
alone — одинокий
another — ещё один, другой, новый
awful — страшный, ужасный
basic — главный, базовый, основной
best — лучший
big — большой, крупный, высокий, широкий, громкий
black — чёрный, тёмный
blue — голубой
brown — коричневый
busy — деятельный; занятой
central — главный, руководящий, центральный, важный
certain — точный, определённый
clear — светлый, ясный, прозрачный, чёткий
Adjective (350x168, 20Kb)
more
Рубрики:  ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ

Чудесные мгновения 08-2008

Суббота, 03 Мая 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чюдесные мгновения 8-2008

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/вышивка крестом

>BLACKBERRY VINE. 2:-)

Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения poohmargo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BLACKBERRY VINE. 2:-)

     Я продолжаю своё чтение и открываю для себя очень много нового)

Сегодня такие писательские цитаты, которые мне очень интересны и близки, с кучей незнакомых слов, как обычно)))

*********

 ‘EVEN THE DULLEST AND COLDEST OF CHARACTERS’, HE TOLD HIS evening students, ‘may be humanized by giving him someone to love. A child, a lover, even, at a pinch, a dog.’

read
Рубрики:  ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ

>Вязание: нежнейшие пинеточки

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: нежнейшие пинеточки

8 (500x375, 146Kb)
Набрать на две спицы 40 петель, замкнуть их в кольцо, распределить на 4 спицы (по 10 петель на каждой спице). Вязать 7 см резинкой 1 лиц : 1изн по кругу, примерно 22 ряда. На рабочую спицу № 1 переместить еще 4 петли со спицы № 2, получилось 14 петель, остальные 26 надо отложить, либо так и оставив их на трех спицах, либо перенести их на другие круговые спицы (с леской) или на булавку для вязания.
На 14 петлях лицевой гладью вяжем 18 рядов.
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Русские народные скороговорки

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские народные скороговорки

 

5111852_1 (506x700, 458Kb)

 

5111852_413673990cc8 (70x117, 19Kb)
Рубрики:  КНИГИ/для детей

Сергий Радонежский - 700-летие

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сергий Радонежский - 700-летие

3 мая 1314 —  3 мая 2014
700-летие
 

Преподобный Сергий Радонежский

По древнему преданию, имение родителей Сергия Радонежского, бояр Ростовских Кирилла и Марии, находилось в окрестностях Ростова Великого, по дороге в Ярославль.

Родители, «бояре знатные», по-видимому, жили просто, были люди тихие, спокойные, с крепким и серьезным складом жизни. Хотя Кирилл не раз сопровождал в Орду князей Ростовских, как доверенное, близкое лицо, однако сам жил небогато. Ни о какой роскоши, распущенности позднейшего помещика и говорить нельзя. Скорей напротив, можно думать, что домашний быт ближе к крестьянскому: мальчиком Сергия (а тогда — Варфоломея) посылали за лошадьми в поле.

Значит, он умел и спутать их, и обротать. И подведя к какому-нибудь пню, ухватив за челку, вспрыгнуть, с торжеством рысцою гнать домой.

Быть может, он гонял их и в ночное. И, конечно, не был барчуком. Родителей можно представить себе людьми почтенными и справедливыми, религиозными в высокой степени. Помогали бедным и охотно принимали странников. 3 мая у Марии родился сын. Священник дал ему имя Варфоломея, по дню празднования этого святого. Особенный оттенок, отличающий его, лежит на ребенке с самого раннего детства. Читать далее…

 

Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Сергий Радонежский_10 фактов из жизни

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сергий Радонежский_10 фактов из жизни

Из века в век твой ясный свет сияет над Россией. Твой образ Пресвятой живёт в сердцах людей. Ты открываешь к Истине пути и воскрешаешь силы, даруя Миру Свет Любви и радости своей...

 

 

Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Оригинальный пуловер с вырезом каре.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пуловер с вырезом каре.

Если любите вязанные вещи, то обратите своё внимание на этот оригинальный пуловер с вырезом каре. Смотрится шикарно и по моему будет смотреться отлично, абсолютно, в любом цвете. Знакомьтесь с описанием. Работа не сложная.


IMG_00059 (424x700, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/пуловер свитер и др

>КАК ПРАВИЛЬНО ИЗВИНЯТЬСЯ ПО-АНГЛИЙСКИ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Spirit_of_Sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ИЗВИНЯТЬСЯ ПО-АНГЛИЙСКИ

1. «Excuse me» vs «I’m sorry»
im_sorry-2517 (430x431, 42Kb)

1.1 Excuse me – это предпрощение. То есть вы заранее извиняетесь за то, что сейчас произойдет какая-нибудь гадость с вашей стороны, например: вы спросите, который час/предложите убраться с вашего места/потребуете открыть окно или передать плату за проезд водителю маршрутки.
Excuse me, could you tell me the time? – Простите, вы не подскажете, который час?
Excuse me, but this is my place. – Простите, но это мое место.
Excuse me, where is the shop? – Простите, вы не подскажете, где магазин?
То есть excuse me – это своего рода повод привлечь внимание человека. Так делают вежливые люди, а невоспитанные могут, конечно, привлекать внимание альтернативными методами: похлопать по плечу или запросто обратиться без всяких экскьюзов.

1.2 Sorry – это извинение за уже сделанную пакость. Дословно можно перевести как «жаль, сожалею». Но чаще мы переводим на русский как «простите».
read
Рубрики:  ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ

Блаженная Матрона Московская

Пятница, 02 Мая 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блаженная Матрона Московская

Сегодня, 2 мая, отмечается память
блаженной старицы Матроны —
Матрёны Дмитриевны Никоновой,
святой Русской православной церкви
 
 

 

Рубрики:  РЕЛИГИЯ

Готовим вкусного минтая.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусного минтая.

Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


минтай

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

>Как избавиться от загрязнений на вытяжке?

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от загрязнений на вытяжке?

2097069000d3482a4eb285ad800811b3b8cbed0760 (664x700, 295Kb)
Как избавиться от трудно выводимых загрязнений на вытяжке?
Очень просто!

Чистить фильтры вытяжки нужно регулярно. Во-первых, чистый фильтр обеспечивает более качественную очистку воздуха. Во-вторых, из забитого фильтра на конфорки может стекать жир, а это пожароопасная ситуация. Частота замены фильтра зависит от интенсивности приготовления еды и её качества (жирная или легкая пища).
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ И ДОМОВОДСТВО

Что женщине нужно - заметить нетрудно

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что женщине нужно - заметить нетрудно.

Что женщине нужно - заметить нетрудно.
Что женщине нужно - дарите смелей !
Немного тепла и немного уюта,
И капельку нежности дайте вы ей !

Она проживет и без ценных подарков.
Она проживет и без броских вещей.
Немного заботы, немного внимания
И капельку нежности дайте вы ей !

Не надо великой любви театральной.
Не надо заморских свергать королей...
Мужчины! Свиданьем обрадуйте жарким!
И капельку нежности дайте вы ей !

Ей и не жить без любви в одиночестве.
Ей и не жить без любви и тепла.
Капельку нежности только и хочется !
Наверно, так было и будет всегда...
автор?
m

Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Ловушка для ос, яичная скорлупа и...

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловушка для ос, яичная скорлупа и...

homemade-wasp-traps (283x640, 82Kb)

Из верхушки пластиковой бутылки сделать воронку.

Затем повернуть воронку вверх дном и вставить в остальную часть бутылки, чтобы не было зазоров.

Добавить смесь из уксуса, сахара и соли.

Установить ловушку в защищенном от попадания дождя месте, чтобы бутылка не заполнялась дождевой водой.

Using eggshells in the garden (160x400, 29Kb)Каждый раз, когда вы очищаете яйцо,не выбрасывайте скорлупу, а собирайте её в открытый контейнер,который вы храните в холодильнике.

Когда контейнер полон, раздавите скорлупуна маленькие кусочкии посыпьте их вокруг основания растения.

Острая яичная скорлупа будет сдерживать
слизней, улиток и других от нападения на ваш сад.




Сетка от кротов, мышей. Грядки из поддонов
Line your raised bed with chicken wire to keep out gophers and moles! (200x400, 109Kb) How to Turn a Pallet into a Garden (265x320, 110Kb)
http://alternative-energy-gardning.blogspot.ru/sea...ate=false#sthash.1pmpsLx5.dpuf
Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ И ДОМОВОДСТВО

>ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИКИ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения annuschka888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИКИ

 


 
Этот рецепт достался нам в наследство от моей прабабушки (по маминой линии). В моей семье пекли и пекут блинчики только по этому рецепту. К моей бабушке до сих пор в гости приходит ее младший брат, чтобы... "поесть мамины" блины.
Сначала надо вскипятить воду (1,5 - 2 литра), снять с огня, дать 2-3 минуты остыть.... в это время взбить венчиком 2 яйца (моя бабушка кладет 4 шт ) с 1\2 ч.л. соли (по вкусу, можно добавить сахар, если любите сладкие) до пены. Влить в яйца уже некрутой кипяток, размешать, дать остыть (до приятного тепла), всыпать муки (я - на глаз, чтоб тесто текло), влить 3-4 ст.л. раст. масла. Даю еще ему 30 мин. постоять и пеку на раскаленной чугунной сковороде. 
Блины получаются тонкими (не рвутся), но пышными, сочными, нежными и очень вкусными! Их не надо смазывать никаким маслом, они не сохнут!   Другие блины на воде у меня всегда получаются резиновыми. 
 
А эти я нафаршировала тушеной капустой. 

 

 

Источник  -  ( Иринка-Картинка )

С благодарностью прочитала у  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Альбом«Дуплет №158 2014»

Пятница, 02 Мая 2014 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Дуплет №158 2014»

madame-modistka



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/журналы

Чудесные мгновения 06-2008

Пятница, 02 Мая 2014 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чюдесные мнгновения 06-2008

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/вышивка крестом

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС ЗИГЗАГООБРАЗНОГО УЗОРА

Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС ЗИГЗАГООБРАЗНОГО УЗОРА

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/схемы узоров

>Шляпка "Лето ах лето..

Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка "Лето ах лето...."



За основу брала эту схему,сделав некоторые изменения:
1 ряд как на схеме,2 ряд вязала в каждый столбик с накидом по 2 столбика,3 ряд как на схеме,только через 1 столбик, 4 ряд по схеме,далее вязала повторяя 4 ряд до конца шляпки.
Поля связаны столбиком без накида, делая прибавки в 3 и 6 ряду через каждые 7 столбиков.В конце поля обвязаны пико через 7 столбиков.
Цветок связан исходя из этой схемы,только вместо обычных столбиков,вязала столбики с накидом


http://club.osinka.ru/topic-54716?p=6771247#6771247
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/головные уборы

ФУРШЕТ, ФУРШЕТ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/карвинг и сервировка

КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам

3424885_d58bcdf484a3447b87d506bc09ab09c7wallpaper (700x501, 138Kb)

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/карвинг и сервировка

дизаин сервировки

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Бирутэ_Залатор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

>Украшаем воротничком майку.

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем воротничком майку.

Воротничок или... украшение?!
Но красиво смотрится и мне нравится. Подбирайте нитки по цвету и обновляйте прошлогодние, поднадоевшие маечки.

getImage.jpegммм.jpegммм (452x700, 220Kb) сххх (439x480, 163Kb)



293676403_5 (180x135, 10Kb)Если вы цените комфорт, ищете максимально эффективное сочетание элегантности и надёжности - ваш выбор правильный! Металлопластиковые окна в Санкт-Петербурге - это качественные материалы, использование новейших технологий, а также высокий уровень знаний и компетентности сотрудников компании.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/топы,майки

Когда выкапывать тюльпаны

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда выкапывать тюльпаны

Очень часто задают вопрос - когда выкапывать тюльпаны?


Читать далее...
Рубрики:  РАСТЕНИЯ

>САМСА с ТВОРОГОМ - мягкая и хрустящая одновременно, а уж какая вкусная,ммм!!!

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМСА с ТВОРОГОМ - мягкая и хрустящая одновременно, а уж какая вкусная,ммм!!!

Настоящая самса по-домашнему! Вкусная и лёгкая в приготовлении, из нежнейшего слоеного теста с творожной начинкой… Что, слюнки потекли? А вот не теряйте времени, приготовьте это объедение себе и другим на радость!
2605-3a26833659fae14f (700x525, 63Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Чудо - самса! От ее вкуса все в восторге, угощайте всех!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

>Георгиевская ленточка в 3 клика на аватар

Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Георгиевская ленточка в 3 клика на аватар

Я писал, что 24 апреля стартовала Акция "Георгиевская ленточка" Выставил урок, как прикрепить на аватар, фото стикер "Георгиевская ленточка"
 
Сейчас в сети появился наипростейший генератор для поддержание этой Акции
                                    Всё в 3 клика:             Заходите на сайт
1. Выбираете фото или картинку в компьютере;
2. Располагаете ленточку в определённый угол;
3. Создаёте и сохраняете в компьютер.
 
Кодекс акции
 
1. Акция «Георгиевская ленточка» – некоммерческая и неполитическая.
2. Цель акции – создание символа праздника - Дня Победы.
3. Этот символ – выражение нашего уважения к ветеранам, дань памяти павшим на поле боя, благодарность людям, отдавшим все для фронта. Всем тем, благодаря кому мы победили в 1945 году.
4. «Георгиевская ленточка» не является геральдическим символом. Это символическая лента, реплика традиционного биколора Георгиевской ленты.
5. Не допускается использование в акции оригинальных наградных Георгиевских или Гвардейских лент. «Георгиевская ленточка» - символ, а не награда.
6. «Георгиевская ленточка» не может быть объектом купли-продажи.
7. «Георгиевская ленточка» не может служить для продвижения товаров и услуг. Не допускается использование ленты в качестве сопутствующего товара или элемента товарной упаковки.
8. «Георгиевская ленточка» распространяется бесплатно. Не допускается выдача ленточки посетителю торгового учреждения в обмен на покупку.
9. Не допускается использование «Георгиевской ленточки» в политических целях любыми партиями или движениями.
10. «Георгиевская ленточка» имеет одну или две надписи: «www.9may.ru» и название города/государства, где произведена ленточка. Другие надписи на ленточке не допускаются.
 

 

Рубрики:  ИСТОРИЯ

Цитата сообщения ringing

'ВЕЖЛИВЫЕ ЛЮДИ' Российской Федерации !!! Лучший Блокбастер 2014

Цитата

Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:22 + в цитатник
Просмотреть видео
94 просмотров
'ВЕЖЛИВЫЕ ЛЮДИ' Российской Федерации !!! Лучший Блокбастер 2014

'ВЕЖЛИВЫЕ ЛЮДИ' Российской Федерации !!! Лучший Блокбастер 2014 !!!
Рубрики:  ВИДЕО
животные

>Подборка рецептов домашнего кваса

Среда, 30 Апреля 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов домашнего кваса

 1398492746_mpIUPS5HHuM (604x240, 48Kb)

Квас на тесте
Необходимые ингредиенты:
200 - 250 г хлеба, 100 - 150 г муки, 50 - 100 г сахара, 20 - 25 г дрожжей, изюм.
Растворить в теплой воде дрожжи, добавить муки и замесить тесто до консистенции сметаны. Поставить его бродить на 90 - 120 минут. Нарезать маленькими кусочками ржаной хлеб и подсушить его в духовке. Залить хлеб кипятком, добавить сахар и дать ему постоять. Затем добавить к хлебу забродившее тесто и при температуре 30 - 35 °C выдержать его в течение 10 - 12 часов.
Готовую смесь процедить и разлить в бутылки, добавив в каждую несколько изюмин. Оставшуюся после процеживания массу можно использовать как закваску при приготовлении следующей порции кваса.

Квас из ржаного хлеба

1 - 1,2 кг ржаного хлеба, 12 л воды, 700 - 800 мл темной патоки, 2 ст. ложки дрожжей, 1 ст. ложки муки, изюм.
Нарезать черствый ржаной хлеб маленькими кусочками и залить его кипятком. Накрыть емкость скатертью и держать так, пока масса не станет теплой, как парное молока. После этого процедить ее, смешать с хорошей темной патокой и тщательно растереть. Добавить муку, дрожжи и поставить массу на 12 часов в теплое помещение. На следующее утро процедить и разлить квас по бутылкам, положив в них по 2 - 3 изюминки.

Квас из ягод простой

Насыпать полную бутыль ягод (малина, клубника, вишня, красная смородина, брусника или рябина), залить их слегка остывшей кипяченой водой и отставить в холодное место. Если делать токой квас из яблок или груш, то их нужно заливать нипятком, дать настояться сутки, прощедить и подавать.

Квас изюмный

800 г сахара, 15 л воды, 200 г изюма, 25 г дрожжей, 2 лимона, 0,5 ч. ложки соды.
Положить в кастрюлю дольки лимона, изюм, сахар и ошпарить их кипятком. Накрыть кастрюлю салфеткой. Когда вода охладится, добавить в кастрюлю распущенные в воде дрожжи и соду. Отставить кастрюлю на 12 часов. Забродивший напиток процедить и разлить по бутылкам. Закрыть их деревянными пробками, пставить в теплое место на 2 часа, а затем поместить в темное холодное помещение. Подержать там квас в течение 3 дней
Квас клюквенный
1 кг клюквы, 4 л воды, 350 г сахара, 10 г дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть, поместить в кастрюлю, размять, залить водой, кипятить 10 минут. Процедить через сито, прибавить сахар и размешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить, прибавить растертые с сахаром дрожжи, хорошо вымешать, слить в бутылки, закупорить и отставить в темное холодное место. Квас можно употреблять через 3 дня.

Квас медовый

500 г меда, 250 г изюма, 3 л кипятка, 1 - 1,5 лимона, 15 г дрожжей.
Мед развести в кипятке. Остудить и добавить дрожжи, распущенные в малом количестве воды, мелко нарезанные лимоны, изюм и поставить в теплое место для брожения. Квас готов, когда лимоны и изюм всплывут. Снять их, отжать, а квас разлить в бутылки и укупорить. Хранить в холодном месте в горизонтальном положении.

Квас молочный

3 л молока, 120 г сахара, 30 г дрожжей.
Сахар растворить в молоке, закипятить. Охладить до комнатной температуры. Дрожжи распустить в малом количестве молока и смешать с основным объемом. Отставить для брожения на 2 дня.

Квас русский

500 г ржаного хлеба, 3 л воды, 100 г сахара, 25 г дрожжей, 25 г изюма.
Хлеб нарезать и пдсушть в духовке. Положить в эмалированную посуду и залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 6 - 8 часов. После этого жидкость процедить, ввести дрожжи, распущенные в небольшом количестве теплой воды с сахаром. размешать и поставить в теплое место на 8 - 12 часов для брожения. Перебродивший квас процедить и разлить в бутылки, в которые положить по несколько изюминок, плотно закупорить. Бутылки с квасом хранить на холоде в горизонтальном положении.

Квас с мятой

2,5 л русского кваса, 1 стакан воды, 5 г мяты (мелиссы), 25 г изюма.
Сушеные листья мяты залить кипятком, накрыть и дать настояться в теплом месте в течение 1 часа, процедить. Настой влить в готовый русский квас, добавить изюм. Дать настояться 6 - 8 часов.
Подавать охлажденным.

Квас с хреном

2,5 л русского кваса, 50 г меда, 50 г сахара, 15 г дрожжей, корень хрена.
В готовый русский квас добавить мед, дрожжи, размешать с сахаром, перемешать. Затем добавить наструганный корень хрена и дать настояться 4 - 6 часов. Процедить.
Подавать охлажденным.

Квас хлебный

250 г черного хлеба (из муки ржаной грубого помола), 4 л воды, 200 - 250 г сахара, 5 г дрожжей, 1 лимон или лимонная кислота.
Хлеб высушить, залить кипятком, отставить на несколько часов. После остывания процедить, добавить сахар, растертые с сахаром дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту. Отставить на 24 часа.
Затем слить в бутылки, закупорить и поместить в темное холодное место на 3 дня.

Квас черемуховый

3 стакана плодов черемухи, 3 л воды, 300 г сахара, 5 г дрожжей.
Свежие плоды черемухи засыпать сахаром (около 100 г) и отставить на 10 - 12 часов. После того как они настоятся, залить плоды теплой водой. добавить оставшийся сахар, дрожжи и атставить полученную жидкость еще на 10 - 12 часов. Затем процедить, разлить в бутылки и дать квасу настояться еще 1 - 2 дня.

Квас яблочный

800 г яблок, 3 л воды, 300 г сахара, 30 г дрожжей, 1,5 лимонной кислоты.
Яблоки вымыть, вырезать подпорченные места, нарезать. Залить водой и довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 2 - 3 часа в теплом месте. Процедить, слегка остудить. Размешать дрожжи, сахар и лимонную кислоту с небольшим количеством теплой воды и смешать с отваром. Отставить для брожения на 3 дня.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

>Cross-Stitch & Needlework May 2014

Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cross-Stitch & Needlework May 2014

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/вышивка крестом

>Kanavice №4 2012

Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kanavice №4 2012

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/вышивка крестом


Поиск сообщений в татьяна_десна
Страницы: 90 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь