КОЛОКОЛЬЧИКИ |
|
МАКИ |
|
Цикламен |
|
Анютки из старого журнала |
|
РОЗА И БАБОЧКА.Гобелен. |
|
ПИОНЫ. |
|
Фиалки.Вышивка крестом. |
|
Тюльпаны.Вышивка крестом. |
Графика - родная, скан ниток. Найду перевод в ДМС - обязательно дополню пост.
|
ОРХИДЕИ.Вышивка крестом. |
|
Без заголовка |
|
Цветы.Монохром. |
|
Воротник "Вирджиния" |
|
Цитата сообщения Ильф_Вагизов
Спящий котенок |
Цитата |
|
Детский плед "Цветочки" |
|
Чебуреки |

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.




|
Чудесные пледы |
Метки: пледы |
Уроки для новичков Ли.ру |
В помощь новичкам сервиса дневников я взяла на себя смелость написать несколько уроков, которые стали следствием многочисленных писем с просьбой помочь в каких- то вопросах .Новичку трудно сразу освоиться и найти ответы на технические вопросы по управлению дневником. Поэтому, я объединила все свои уроки в рамочке, чтобы их легко можно было найти .
Удачи в освоении дневника!
Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ.":
Часть 1 - С чего начинать дневник?
Часть 2 - Для самых начинающих лирушников.
...
Часть 34 - Для тех, кто еще не знает! Глюки или новшество? Как вернуть схему в дневнике?
Часть 35 - Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника
Часть 36 - Уроки для новичков Лиру.
|
Обруч для принцессы |
|
ЦВЕТЫ |
|
Цитата сообщения BARGUZIN
Пример из жизни- все по справедливости... |
Цитата |
Армянский прикол - школьные годы (анекдот-прикол)
На ЮТубе говорят некоторые, что не армяне , а Дагестанцы.
Но самой сути это не меняет. Вы посмотрите сюжет, где встретились 2 одноклассника через нное количество лет.
Один был отличником, а второй двоечником. Что из них вышло?
Впрочем лучше посмотреть, причем до конца, ибо там вся развязка
|
Умные мысли от Луизы Хей |
![]() Силы Вселенной никогда не судят и не критикуют нас. Они принимают нас такими, какие мы есть. А затем автоматически отражают наши убеждения. *** Наше тело все время говорит с нами. Если бы мы только нашли время послушать. Каждая клетка тела реагирует на каждую нашу мысль и каждое слово. *** Все наши взаимоотношения с окружающим миром отражают наше отношение к самому себе. *** Самокритика - это включение вашего эго. Вы так приучили свой ум постоянно унижать себя и сопротивляться переменам, что вам сейчас просто трудно не обращать внимание на то, что он вам говорит. *** |

|
Цитата сообщения Vitlyusya
Наглые попугаи |
Цитата |
|
Цитата сообщения shapo4ka90
Собачка танцует.... |
Цитата |
|
Пасхальная скатерть |
|
Подставка для пасхальных яиц |
|
Раки... |
|
Верба - стихи и вышивка |

|
Свадебная метрика с потрясающими розами |
|
Sandra 11-2008 |
|
Dein Kreuzstich Magazin №4 2013 |
|