Уже много лет наша семья закрывает такие огурчики по маминому рецепту.Бочка тут совершенно не нужна,они прекрасно закатываются в банку,а вкус и аромат,ничем не отличается.Я рекомендую приготовить такие огурчики,так как они прекрасно подходят для солянки,рассольника,оливье,винегрета,и других салатиков,где нужны кисленькие огурчики.Эти огурчики не мягкие,они тверденькие и хрустящие!!!!

Ингредиенты:

огурцы(обязательно замочить в холодной воде,можно менять воду,на 3-

4 часа)

специи:укроп,хрен(корень и листья),чеснок(всего и побольше)

100 гр соли(рюмка полная слегка с верхом)

вода

Приготовление:

-Огурчики хорошо помыть,замочить в холодной воде(можно менять

воду)на 3-4 часа

-На дно чистой банки уложить помытую зелень(укроп(можно и

зонтики и веточки),чеснок,листья и корень хрена(он придает огурчикам

хруст)

-Затем огурчики(по желанию можно обрезать хвостики),я закрываю

очень много,так что так играться мне не когда.

-Затем когда банка полностью набита огурчиками,залить обычную

холодную воду,затем в пустую кастрюлю все аккуратно слить(так мы

отмеряем необходимое количество воды)

-Высыпать в воду соль,и хорошенько перемешать(чтобы соль

растворилась)Вылить в банку,накрыть капроновой крышкой,и

вынести(обязательно в прохладное место)

-Под банки можно постелить тряпочку(так как рассол не много

вытекает)

-Затем ровно через три дня(не больше,так как огурчики перекиснут)

слить воду с огурцов в кастрюлю,дать рассолу закипеть,огурцы

хорошенько промыть(прямо в банку налить воду,и хорошенько

потрясти)дать стечь воде!!!!

-Аккуратно залить огурчики кипящим рассолом и закатать.

-Укутать и оставить на сутки,затем вынести в погреб.

Мои дополнения:

-Рассол за три дня в огурчиках становится мутный(пусть не пугает,так

необходимо)Цвет у рассола(как у молочной сыворотки)но при хранении

рассол светлеет

-Крышечка иногда может вздуть по начало(но затем она опускается)

-Огурчики получаются кисленькие,ароматные и хрустящие.

-У кого есть сомнения закройте хотя бы одну баночку и убедитесь,что

это вкусно,а самое главное тут нет уксуса!!!!!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/ogurchiki-kak-iz-bochki/#more-4441

Ингредиенты:

Молоко сгущенное – 1 банка.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Какао – 5 ст. л.

Приготовление:

Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.



В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.

Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.

Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.

Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.

Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3 – 4 часа.

Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.

Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.

Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/shokoladno-orekhovye-tyanuchki/#more-4461

Ингредиенты:
печень — 500 гр
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
лук — 2-3 шт.
грибы — 300 гр
морковь — 2 шт.
чеснок — 3 зубочка
майонез
сметана — 2 ст.ложки
зелень(укроп.петрушка)

Приготовление:

1. Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу

2. Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики.

3. Далее делаем начинку.

4. Мелко режем лук, грибы,чесночок,
морковь натираем на мелкой терке.

5. Пережариваем отдельно грибы с луком, отдельно морковь с луком-это наша начинка
Далее формируем тортик слоями.

6. Берем печеночный корж, слегка смазываем майонезом и выкладываем на него тонким слоем обжаренную с луком морковь, затем печеночный корж,смазанный майонезом, далее обжаренные с луком грибы, далее корж и т.д. чередуя слоями.

7. Верх тортика смазываем майонезом. украшаем тонкими кружками свежих помидор и зеленью петрушки.

8. Получается очень красиво и необыкновенно вкусно .

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/vkusnejjshijj-pechenochnyjj-tort/

Именно весной чаще всего возникает вопрос: как лечить заеды, эти небольшие, но такие надоедливые трещинки, которые возникают в уголках рта.
Ждем, ждем весну, с ее солнцем и позитивом, а тут вдруг слабость и сонливость, головокружения, обострившиеся хронические заболевания и…заеды! Чтобы вылечить заеды необходимо знать, почему они появляются.
Если у вас имеется привычка с завидной постоянностью облизывать губы, ваши заеды вам скажут огромное спасибо! Таким образом, вы как нельзя лучше помогаете причинам появления заед – бактериям и грибкам активно размножаться.

Очень часто вы можете услышать или прочитать советы смазывать заеды в уголках рта различными маслами (оливковым, облепиховым, льняным, сливочным, маслом шиповника, гусиным жиром или вазелином), а также медом, однако так вы не вылечите заеды, а только их увлажните. Все эти средства эффективны на стадии заживления, а не для лечения.

Можно поверить, что, прочитав фразу «оливковое масло для похудения», многие решат, что мир все-таки понемножку сходит с ума. Казалось бы, сбросить вес с использованием масла – это нонсенс! Однако в реальности этот метод работает, и успешно. Оливковое масло, калорийность и парадоксы У этого продукта имеется огромное число положительных свойств, из которых на самом главном месте находится его способность к понижению количества вредного и ненужного холестерина. Это возможно, благодаря высокой концентрации в оливковом масле мононенасыщенных жиров. Вы можете воскликнуть, что это ведь жир. И разве можно вообще использовать для похудения оливковое масло? Именно этот вопрос и озадачил однажды мировые светила науки, которыми были проведены все необходимые исследования. Результаты экспериментов оказались впечатляющими: при потреблении в пищу мононенасыщенных жиров чувство голода понижается самым чудесным образом. А это означает, что, несмотря на количество калорий в масле оливок, диета на данном продукте наградит вполне ощутимыми результатами. Но и это еще не предел. У многих ученых всего мира есть серьезное убеждение, что даже у тех людей, которые ведут гиподинамический образ жизни, есть возможность сбросить лишний вес. Нужно только заменить все жиры в своем рационе их мононенасыщенными аналогами. Так что оливковое масло — понятие вполне совместимое с калорийностью и похудением! Кроме всего прочего, оливковое масло для похудения принесет с собой еще несколько «бонусов», крайне полезных для вас. Так, например, они содержат приличное количество ценного витамина Е. Как раз он несет ответственность за состояние кожи – ее молодость и красоту, прочность ногтей и волос. Кроме того, в составе данного продукта в избытке присутствуют очень полезные для организма аминокислоты, а также витамины К, А и D. Одной из кислот является олеиновая. Ей и предписываются возможности помогать в похудении и снижать тягу к еде, невзирая на калорийность оливкового масла. Как признали сами ученые, до сих пор не совсем установлены полезные качества олеиновой кислоты. Существует версия, что она даже способствует снижению риска появления опухолей. Оливковое масло для похудения — как правильно принимать? Без сомнения, для получения обещанных результатов необходимо понимать, как правильно употребить этот продукт, и в каких количествах. Не будете же вы пить масло вместо воды или чая, заменив обычную еду оливками и маслом из них! Этого делать не придется, просто нужно приучить себя выпивать с утра на тощий желудок оливковое масло — всего одну столовую ложку. Может, не всем понравится его вкус, однако вкус некоторых лекарств намного противнее. Ради своей красоты и здоровья можете чуть-чуть потерпеть. «Оливковая» диета и противопоказания Несмотря на то, что этот продукт кажется безобидным, его запрещено категорически употреблять тем, кто страдает от холецистита (иначе говоря, камни в желчном пузыре), а также тем, у кого камни в печени и индивидуальная непереносимость оливок. Изредка пациенты, у которых проблемы в виде гастрита и язвы желудка, также отмечали ухудшение состояния после диеты, проведенной на оливковом масле. Но здесь необходимо заметить: что для одного – яд, для другого – панацея. Для каждого человека это индивидуально. Всем, кому запрещен путь к похудению с помощью оливкового масла, специалисты рекомендуют употребление свежих или консервированных оливок, хотя калорийность у них также довольно высока. Но оливки не дают такого мощного желчегонного эффекта, как масло, а полезных свойств несут в себе еще больше.
Источник: © Krasivaja-Popa.RU

Вросший ноготь. Лечение и удаление вросшего ногтя дома
Если у вас уже имеется вросший ноготь, то справиться с этим недугом можно относительно безболезненно при помощи раствора йодуксуна, который можно купить в аптеке без рецепта или в косметическом салоне. В этом лекарстве содержится йод, который подсушивает вросшие краешки, а глицерин эти места смягчает. Смазывайте этим лекарством боковые лунки большого пальца несколько раз в день. Смягчить вросшие краешки ногтя можно, если регулярно смазывать их антибактериальной мазью. Можно использовать и другой, не менее эффективный способ. Возьмите в равных количествах глицерин и уксусную эссенцию, перемешайте и закапывайте смесь при помощи пипетки или стеклянной медицинской палочки в лунки большого пальца. Такие ежедневные процедуры, проводимые в течение месяца, подсушат кожицу в углах пальца, боль уменьшится.