-Цитатник

Наслаждайтесь моментом, любым пустяковым мгновением... - (2)

Весь мир подобен огромному фортепьяно, клавиши его — творения Божии. Какой клавиши ни...

Гольбейн, Ганс (Младший) - (2)

Ганс Гольбейн (Младший) ( 1497, Аугсбург — 1543, Лондон) — живописец, один из вел...

Бохо - (0)

из интернета)) Серия сообщений "Бохо": Часть 1 - Стиль бохо для детей.Част...

Лекарства: доступные аналоги № 1 (29) 2018 - (0)

При насморке и кашле (ПОЛЕЗНО (может пригодится) В вложении в pdf) ...

Как меняются животные найдя любящую семью - (2)

Все эти животные были взяты из приютов. Из никому не нужных изгоев они превратились...

 -Метки

hand made ЖЗЛ алкогольные напитки арт арт-текстиль артрит боро бохо видео видеорецепт видеоурок винтаж вишня вояж выкройка платья выкройки гарнир гимнастика декор десерт джинсовое домашняя косметика живопись заварной крем завтрак запекаем запеканка идеи для дома идеи для сада иллюстрации интерьер итальянская кухня кабачки капуста картофельные блюда кастомайзинг кашель квашеная капуста кекс консервирование кошки крем для лица крем для торта лаваш ландшафтный дизайн лепёшки лепёшки с начинкой лимонный пирог мазь маковый пирог мангал маринованные огурцы маски для лица медовая выпечка мешковина мк много рецептов народная медицина насморк необычные блюда новогодние блюда новогодние идеи новогодний декор огород огурцы пасхальная выпечка переделка переделка джинсов печенье платье подкормка постные блюда праздничные блюда простуда пряники пэчворк рассада рождественское садовые растения сельдь сладости соусы сумки суставы сухофрукты торт тыква удобрение фитотерапия фото фотографии животных хлеб художник цветник чистящее средство шейный остеохондроз экспресс-блюда экспресс-блюдо юмор яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катячье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2013
Записей: 12275
Комментариев: 966
Написано: 13648


Орехово-сухарное печенье "5 х 125"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 13:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Рецепт очень прост для запоминания - "5 х 125" - 5 продуктов по 125 гр. Получается печенье с интересным вкусом и видом, кажется, что оно твердое, а на самом деле печенье очень рассыпчатое!!!

534612_37641nothumb500 копия (700x475, 232Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Маргарин (сливочный, для выпечки) — 125 г
Сахар — 125 г
Мука пшеничная — 125 г
Орехи лесные (молотые) — 125 г
Сухари (молотые) — 125 г
Яйцо — 1 шт
Лимон (цедра для теста, сок для глазури) — 1 шт
Пряности (на кончике ножа - мускатный орех, корица, гвоздика; или смесь пряностей для рождественской выпечки - 0,5 ч.л.)
Сахарная пудра (для глазури) — 150 г
Цукаты (для украшения)

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

534592_17537-200x150x (200x150, 13Kb)Мягкий маргарин взбить с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить яйцо, цедру и пряности.
534593_50602-200x150x (200x150, 12Kb)Отмерить и засыпать муку, молотые орехи и сухари.
Смешиваем до получения крошки.
534594_94470-200x150x (200x150, 10Kb)Затем руками собираем крошку в шар, заворачиваем в пленку и кладем на полчаса в холодильник
534595_91916-200x150x (200x150, 12Kb)Духовку включаем на 190*С.

Достаем тесто из холодильника. Для удобства я разделила его на 2 части.
Раскатывала на бумаге, через нее же, до толщины примерно в 5 мм.

Нарезаем пласт прямоугольниками примерно 3х6 см.
534596_46947-200x150x (200x150, 14Kb)Выкладываем на лист и выпекаем 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке, края печенья должны слегка подрумяниться).
534614_13590-200x150x (200x150, 12Kb)Пока печенье остывает, готовим глазурь: в сахарную пудру понемногу добавляем лимонный сок, все время помешивая, пока не получим однородную тягучую массу.

Цукаты измельчаем (у меня были из дыни и манго)
534615_94692-200x150x (200x150, 16Kb)Остывшее печенье покрываем глазурью и сразу украшаем, т. к. глазурь застывает быстро.
534616_49027-200x150x (200x150, 14Kb)Приглашаю на чай!
povarenok.ru

110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Яблочный штрудель – это сладкий, лакомый, вкусный и ароматный десерт, который приводит в восторг каждого, кто попробует хотя бы кусочек. Готовится такая домашняя выпечка просто и легко, поэтому попробуйте ее приготовить к 8 марта.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/Печенье, пирожные, вафли
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку