-Цитатник

Без заголовка - (0)

Как вязать листики крючком. Для начинающих Очень хорош урок, в котором начинающих вязать крючк...

Без заголовка - (0)

Интересное вязание крючком. Мастер класс Перед Вами мастер класс по интересному вязанию крючко...

Без заголовка - (0)

Куриная грудка с сыром в сухарях куриная грудка с сыром в сухарях Ингредиенты: курина...

Без заголовка - (0)

Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать.. Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек т...

Без заголовка - (0)

Сметанный кекс Ингредиенты: 3 яйца 1 ст. сметаны 1 ст. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. разрых...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в муранец

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2013
Записей: 1537
Комментариев: 62
Написано: 1608





Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт

Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.
На "скорую руку" я использую его как маринад.
ОООчень вкусный салатик! Рекомендую!

IMG_0543 (700x525, 232Kb)

Нам потребуется:

- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
- 3-4 стручка горького перца (на любителя)
- 2 пучка петрушки
- 150 г сахара
- 30 г соли
- 100 мл 6%-ного столового уксуса
- 0,5 л растительного масла

Приготовление:

1. Морковь и помидоры натереть на терке.
2. Болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку.
3. Добавить горький перец (кто любит).
4. Порезать петрушку перемешать с приготовленными овощами и добавить сахар, соль, уксус, растительное масло.
5. Варить 1 час и закатать в банки.

Из данного количества продуктов выходит 6 баночек по 0,7 л.

IMG_0542 (700x525, 311Kb)

Приятного аппетита!
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления лечо «Овощное ассорти»









Понадобится:
по 3 кг помидоров, моркови и красного сладкого перца, 2 кг кабачков,
150 г столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. сахара, 3
ст.л. соли или по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Кусачие" - под крышечку

130506516933486 (400x214, 30Kb)
Название говорит само за себя!
Любителям остренького ну очень понравятся!



 

Ингредиенты:
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютанн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурчики

Огурчики "Хрустящие" и очень вкусные

4181608_Izobrajenie_1330 (336x448, 37Kb)   На 3-литровую банку: огурцы, 1 морковь, 2 луковицы, головка чеснока, по листику хрена, черной смородины и лавра, пару-тройку листов вишни, 3-4 горошины черного перца, 5 чайных ложек соли, 10 чайных ложек сахара, 100 мл уксуса, кусочек горького перца.

   На дно 3-литровой банки положить морковь, порезанную на 4 части, очищенные лук и дольки чеснока, листья и приправы. Сверху - огурцы. Залить кипятком, выстоять 20 минут, слить, довести до кипения. В банку насыпать соль, сахар, налить уксус. Залить кипятком.

   Закатать.

   Перевернуть банки вверх дном, укутать.

   Обязательно попробуйте! Такое сочетание овощей и приправ придает огурцам пикантный вкус, они ароматные и самое главное - СУПЕР-ХРУСТЯЩИЕ!!!

Всем приятного аппетита!

 

4181608_Izobrajenie_1347 (448x336, 30Kb)

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с горшочков в грибной подливе

Вареники з горшочків в грибній підливі
На 6 - 8 горшочков     

Читать далее...
Рубрики:  вареники пельмени

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы!

Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !

Итак:

набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.

Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
 

1.
001 (555x416, 108Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения aleksg48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила приготовления холодца от Eyeswind

 (522x423, 149Kb)
"Правила холодца":

1. Мясо, кости, ножки и т.д. все из чего варите, хорошо промыть холодной водой.

2. Все это класть в холодную воду. Учесть, что вода в процессе варки выпарится, поэтому воды- побольше. Я на 5 л кастрюлю кладу 2-2,5 кг мяса и доливаю воды почти до краев.

3. Пока не закипело снимать пенку почаще и как можно тщательнее! Как закипит- огонь уменьшить до минимума, поворошить мясо- все что всплывает(пенка, сгустки- убираем ложкой!). Если момент пропустить- пенка осядет на дно- это плохо, но поправимо- влить стакан холодной воды и вновь закипятить- но уже следить!!!

4. Процесс варки - часов 5-6 на самом медленном огне, чтоб чуть-чуть побулькивало, крышкой прикрыть, но не закрывать!

5. Положить по вкусу - лавровый лист, палки (ветки) укропа (можно сушеного), черный перец горошком, петрушку(можно без нее). Специй класть побольше- чем больше, тем холодец ароматнее!

6. !!Солить в конце варки!!! Иначе не угадаешь с пропорцией соли. Кстати- солить чуть больше, чем обычную еду- почему - то в готовом холодце соль "обесвкусивается".

7. За час до окончания процесса ( муж в обмороке от аромата истекает слюной.... поэтому лучше его на время процесса удалить), положить морковку большую или 2-3 маленьких и неочищенную но помытую луковицу со срезанной попкой- для цвета! Будет золотисто и приятно глазу. (Морковку потом можно порезать и пустить на украску холодца (ежели парадный вариант), а луковицу- выбросить! Я иногда кладу бульонные кубики "На косточке"- очень красивый цвет получается (только солить тогда нужно с учетом кубиков).

8. Когда мясо сварилось- оно свободно само отваливается от костей- мясо вынуть, бульон процедить через самое мелкое ситечко- я вообще процеживаю через марлевую салфетку- убирается жир , который не люблю. Да и гарантия, что никакие мелкие косточки не попадут в готовое блюдо! Вот тут и надо посмотреть- каков бульон, прозрачен ли, достаточно ли уварен, достаточно ли соли.

9. Если бульон все-таки мутный - делаем "оттяжку" (оттягиваемся в полный рост- шутка...) . Сырое яйцо взбиваем с полстакана холодной воды и эту мутную жижу вливаем в бульон. Снова закипячиваем - не отходим от плиты!!- когда яйцо свернется, оно оттянет всю муть- процеживаем, любуемся.

10. Никогда не добавляю желатин, не люблю его привкус (вместо него кладу в начале варки, конечно, очищенные от кожицы и когтей курицыны лапки- штук 5-6). Но если вам кажется, что холодец не застынет, то самое время класть желатин (залить водой холодной кипяченой (немного) когда набухнет залить бульоном в маленькой кастрюльке, нагреть до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить ни в коем случае! Процедить, влить в бульон.(расчет 1-2 ст.л. на литр бульона!)

11. Отделяем мяско от костей, режем мелко. Режем меленько чеснок( кто любит-побольше). Кладем в приготовленные тарелочки- морковку, порезанную звездочками, чеснок, мяско, аккуратно заливаем остывшим бульоном, не трясем- ставим в прохладное место- зимой можно на окно, летом в холодильник. Ждемс. Полного и бесповоротного застывания. Разливаемс.

P.S. Горчичку, хрен и черный хлеб... Рюмочку холодненькой... Зовем мужа. (если он уже не может идти, приносим ему на подносике).

Рубрики:  мясо

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Достала я размораживать куриные бедра и думаю: "А что же такого интересного из них приготовить?" И нашла в просторах Интернета такой вот интересный рецепт "Плов в булочке".Посмотрела, восхитилась и ...решилась...
145203 (650x488, 142Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ

 

Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!
9174c58487d9944a копия (700x468, 182Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria_Lyiza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор _ волны крючком




http://petelkindom.narod.ru/uzorivjzanijkruchkom.html
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зубатка, запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 450-500 г зубатки
  • 4-5 шт сладкого болгарского перца
  • 2-3 луковицы
  • 300 г сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • пучок укропа и петрушки
  • черный молотый перец
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Детские" маринованные огурчики

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

е (480x640, 64Kb)
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант-уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная маринованная мойва.

Кто любит мойву? А маринованную? Нашёлся отличный рецепт. Получается очень вкусная мойва. Маринад вкуснейший. Попробуйте и Вы с  картошечкой. 

b_245705 (550x366, 52Kb)

Читать далее

 


Полезная информация

Знаете, бывают моменты, когда обращаешь своё внимание, на свой автомобиль, но уже кажется поздно. Каррозия.....Она  проявляется в виде ржавчины проявляющейся в различных местах кузова автомобиля. Коррозия поражает все автомобили, всех марок. Любое незащищенное место в кузове автомобиля является потенциальным очагом коррозии, а борьба с этой проблемой занимает много времени и требует вложения больших денег. Не затягивайте с этим. Вовремя сделанная антикорозийнная обработка автомобиля , сможет продлить жизнь Вашему  любимому автомобилю.

Безымянный1 (170x96, 14Kb)

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "7 стаканов"

сосуды2 (621x564, 139Kb)

Рецепт "7 стаканов" очистит сосуды и очистит кровь!

Приготовить смесь соков, вино кагор и мед в объеме 200 мл каждого компонента:

1. Вино Кагор
2. Сок чеснока (приблизительно 15 головок)
3. Сок моркови
4. Сок свеклы
5. Сок лимона
6. Сок редьки
7. Мед

Читать далее...
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно себя вести в опасных ситуациях

Представьте себе, что вы оказались посреди паникующей толпы, вас захватили в заложники или на вас надвигается смерч. Казалось бы, безвыходная ситуация, но выход всегда есть, если попытаться сохранять спокойствие и быстро реагировать. Вот эти и другие угрожающие жизни ситуации, и советы, которые помогут вам выйти из них с минимальными потерями.

rules01 Правила поведения в опасных ситуациях

1. Давка

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратики...а как нарядно.....Жакетик крючком



1.
5е (573x425, 249Kb)

2.
5д (573x425, 234Kb)

✂••• Читать далее
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда. Это средство поражает своей простотой и эффективностью!

 

Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда.
Как избавится от плесени навсегда » ДОМАШНЯЯ...

Это средство поражает своей простотой и эффективностью!
В мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.

domzhizn.ru

 

Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонная ЭКО-НАХОДКА!

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто. 
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. 

Что понадобится?

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из свежей капусты с тушенкой.

Щи из свежей капусты с тушенкой.

Фото
 
Фото

не смотря на жару,все равно хочется в меню супов,борщей и щей,но легче,чем те,которые мы едим зимой
супы-пюре мы не едим,поэтому приходится варить обычные супы,но в то же время необычные, каким и является этот суп,благодаря тушенке girl_haha - никогда не варила с ней суп и решила попробовать
рецепт как-то нашла на другом форуме,но переделала под себя
вкусный,легкий и нетрудоемкой,как раз для лета

количество ингридиентов на кастрюлю в 4- 5 литров

            
Читать далее...
Рубрики:  СУП

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕЛЕСТНЫЕ ШАПОЧКИ КРЮЧКОМ

4152860_Pestraiashapochkakriuchkomris (451x700, 249Kb)

Вам потребуется: пряжа «Вискозный шелк» (100% вискоза (лиоцель), 360 м/100 г) - 30 г меланжевой, крючок №1,6.

Начинайте вязать от макушки. Наберите 12 возд. п., замкните в кольцо. Далее вяжите по кругу 13 рядов по схеме 1. Затем провяжите 3 ряда по схеме 2. Внимание! Вязание становится поперечным. В последнем ряду круги должны быть меньше, для этого провязывайте не 7 возд. п., а 5 возд. п. 

 

4152860_Pestraiashapochkakriuchkomch (668x700, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощанка тушеная

Всем привет.

Хочу ещё один рецепт предложить вам. Почему такое название? Сам придумал блюдо - сам и назвал. Заранее предупреждаю, что блюдо для тех, кто любит кулинарить. Нудное блюдо, но очень вкусное. Правда, есть прародитель - ДИМЛЯМА, но это совсем не то.

Овощанка тушеная

Итак, нам нужно:

1 кг говядины (свинины, курятины, гусятины и т.д. - короче, по вашему предпочтению)капуста,морковь,

помидоры,болгарский перец - зелёный и красный - для разнообразия,чеснок,укроп и лаврушка,чёрный перец,соль - по вкусу.картофель - 2-3 кг (рассчитано на 8литров)

ГОТОВИМ В КАЗАНЕ

Перед собой кладем удобную для вас по размерам доску, а перед доской - глубокие тарелки по наличию ингредиентов. Приступаем собственно к тоске - перец болгарский шинкуем на мелкие кубики, с помидорами то же самое - всё в свою тарелку, картошку - на кубики, капусту - тонко шинкуем, но потом тоже рубим или режем поперёк эдак см по 1,5.Чеснок мелко шинкуем, моркрвь трём на крупной тёрке.В общем, всё кроме чеснока, у Вас должно получиться полная чаша, что называется.Приступаем к самому приятному до бизумия процессу - то бишь к готовке!Блин чучело, забыл о самом главном - ЛУК: его шинкуем как на поджарку, о количестве скажу так -лишним не будет. Мясо - как на гуляш.

Наливаем в казан масло и разогреваем. Укладываем мясо. Плита на 4, чтобы выпарить мясной сок. Выпарили. Обжариваем мясо. Обжарили - не сильно, слегка, доливаем кипятка до верха мяса.Теперь основное - мясо присыпаем луком, сверху - картоху, на картоху - капусту, на капусту - перец,на перец - морковку, на морковь - помидоры. Сверху причисночиваем и приперчиваем чёрным перцем, ну, и по новой с той же песней до истечения  ингредиентов. Самый верх учисночиваем и перчим покруче. Сверху на любителя - 3-4 лаврушки.Всё. Ставим плиту на режим 1 и тушим до полной готовности.Так - всё стушилось - СОЛИМ И добавляем мелко нашинкованый укроп, перемешиваем шумовкой, даём настояться минут 20.

На одну сторону тарелки накладываем овощанку, на другую - салат из розовых помидор с луком и горчичным маслом.Сверху - пара веточек петрушки и салата и подаём на стол близким, приятного аппетита!!! АНОНС-ПРИПРАВЫ, КАКИЕ ХОТИТЕ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ.

100 гр ПО ЖЕЛАНИЮ НЕ ВОЗБРАНЯЕТСЯ - ОСОБЕННО, ЕСЛИ ЕСТЬ МАЛОСОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ.

Юрий Тальвеже сайт Будет вкусно

Серия сообщений "Блюда: овощи,тушеные,жареные,запеканки,":
Блюда из овощей,запеканки,тушеные,жареные,
Часть 1 - Итальянская «мамалыга» - Полента .
Часть 2 - Танькины баклажаны.
...
Часть 47 - Молоденький фаршированный кабачок
Часть 48 - Зразы из цуккини
Часть 49 - Овощанка тушеная
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

1334848522_tefteli (586x456, 87Kb)

Ингредиенты:

  • 300 гр. фарша
  • 5 средних сырых картофелин
  • 1 большая сырая морковка
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

Di-via.ru

Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невообразимо вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из духовки "Для всей семьи"

Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила. Котлетки из куриного фарша с добавлением обезжиренного творога и кабачка запекаем в духовке,чтобы они получились еще вкуснее и полезнее, чем жареные. В духовке котлеты получаются нежными, воздушными, сочными и аппетитными. Готовить их несложно, сам процесс занимает минимум времени, при этом вы получаете диетическое полезное блюдо, приготовленное с минимум жира.
36 копия (670x447, 201Kb)

Следуя рецепту, Вы получите нежные, ароматные, а главное диетичекие куриные котлеты.
Рубрики:  кура

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Рецепт из книги про русскую кухню.

Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

Р (320x214, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...

bdcba7 (700x525, 136Kb)АВТОР zelotypus
Ингредиенты
Тесто:
мука 200 г
вода 100 г
соль

Соус:
морковь 0,5 шт.
лук 1 шт.
помидоры 3 шт.
вода 400 мл

Начинка:
баранина 150 г
лук 0,5 шт.
зубок чеснока 1 шт.
кориандр 1 ч. ложка
соль
перец
петрушка
кинза
укроп

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи. Раскатываем тесто потоньше, складываем его
7dcfa3 (700x525, 86Kb)
, далее разрезаем поперек
4d7bcb (700x525, 93Kb)
, далее разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра
69a316 (700x525, 96Kb)
, берем тесто
23082a (700x525, 55Kb)
, на тесто начинку
b1844c (700x525, 60Kb) /
, лепим треугольничком
779912 (700x525, 61Kb)
, сцепляем два края через палец
632a63 (700x525, 97Kb)
Готовим соус, для этого нарезаем лук и морковь (её я нарезал соломкой) кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавляем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне
ff66b2 (700x525, 117Kb)
, солим, укладываем слепленные «Чучварики»
dad071 (700x525, 112Kb)
, добавляем воду
0f4954 (700x525, 100Kb)
, и тушим минут 15-20

Проконтролируйте на соль. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

bdcba7 (700x525, 136Kb)
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованные помидоры черри(без стерилизации)

Я купила помидоры черри — целую россыпь маленьких красных бусинок. И решила законсервировать эти вкусные маленькие помидорки. По этому рецепту можно заготовить и более крупные помидоры, какие есть, такие и маринуйте.

Банки с маринованными помидорами будут храниться при комнантой температуре, если вы закроете их после третьей заливки, я расскажу, как это сделать.
cherry_marinad_1 (700x525, 208Kb)
76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Очень вкусно!
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка крючком

 (427x699, 40Kb)

 (427x699, 42Kb)

 

Варианты узора :

 (320x453, 35Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сама_в_шоке_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет крючком в стиле Шанель



Жакет из хлопковой пряжи, связанный крючком можно носить как для праздничных случаев, так и на каждый день летом. Описание модели сделано на 46-48 размер.

Материалы для вязания жакета: пряжа Yarn Art Begonia (100% хлопок, 50 гр – 169 м) – 350 грамм. Крючки №2; 2,5; 3.



Схема 1. Основный узор


Схема 2. Кайма

Спинка: Набрать цепочку из 127 воздушных петель, провязать 2 ряда по схеме 2 (9 раппортов рисунка плюс один кромочный веерочек). Далее вязать по схеме 1 основным узором 44 ряда (из них первые 16 рядов крючком №2,5, следующие 18 рядов крючком №2 и ещё 10 рядов крючком № 2,5). Для пройм с двух сторон плавно убавить на ширину одного раппорта за 2 ряда. Далее провязать ещё 15 рядов, после чего сделать выемку для горловины путём непровязывания двух с половиной центральных раппортов узора. Далее правую и левую часть вязать отдельно. По плечам провязать ещё по 3 ряда узора. Нить
оборватьоборвать.

Полочка: Набрать цепочку из 71 воздушной петли (5 раппортов узора плюс 1 кромочный веер), провязать 2 ряда узора по схеме 2, далее вязать по схеме 1 основным узором 44 ряда (из них первые 16 рядов крючком №2,5, следующие 18 рядов крючком №2 и ещё 10 рядов крючком № 2,5). Для пройм с двух сторон плавно убавить на ширину одного раппорта за 2 ряда. Далее провязать ещё 12 рядов, затем для выреза горловины не провязывать крайний раппорт, за следующих 2 ряда убавить ещё один крайний раппорт. Провязать ещё 6 рядов полочки, нить оборвать. Вторую полочку вязать симметрично.



Рукава: Набрать цепочку из 71 воздушной петли (5 раппортов узора плюс 1 кромочный веер), провязать 2 ряда узора по схеме 2, далее вязать по схеме 1 основным узором 34 ряда (из них первые 14 рядов – крючком №2, следующие 10 рядов – крючком №2,5 и остальные 10 рядов – крючком № 3. Затем вывязать окат рукава. Для этого с каждой стороны убавить по 2 раппорта рисунка равномерно за 14 рядов. По центру между раппортами провязать 15-м рядом один веер по схеме 1. Нить оборвать. Второй рукав вязать аналогично.





Сборка: Выполнить боковые и плечевые швы, сшить и втачать рукава. Обвязать полочки, низ, воротник и края рукавов одним рядом по схеме 2.

При необходимости пришить пуговицы и застегивать их в дырочки обвязки.







Жакет
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 10 Июля 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LubovST [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Как связать мочалку крючком

Мастер-класс: Как связать мочалку крючком


Автор: Гольчикова Галина

Друзья попросили меня связать мочалки. Весь процесс я решила заснять, возможно кому-нибудь пригодится.

Можно использовать мешки из под муки, сахара. Лучше распускать мешки вдвоем, но если нет помощника, то, распустив оба шва, чтобы получилась "труба", одеть мешок на стул, как на фото.

Срезав верхнюю кромку, начать распускать; обычно распускание идет в 6 ниток ( иногда 4, или 3), как на фото.

Когда вертикальные "нитки" достигнут 10 см, их осторожно начинают срезать, стараясь не повредить горизонтальные нити. Распускают, наматывают клубок, срезают вертикальные "нитки". И так до конца.

Получается такой клубок. Лучше их связать узелком, неровные концы срезать.

Вяжем цепочку ...

50 петель (для ручки)+ 15 петель для основы мочалки, соединяем в кольцо.

Провязываем еще 15 петель,

отсчитав 15 петель на связанном кольце, присоединяем.

Ручку обвязываем столбиками без накида.

Переходим на вязание самой мочалки. Сразу же прячем кончик под столбиками без накида. Придерживаем кончик над цепочкой как на фото.

таким образом нитку не нужно будет подплетать.

Вяжем 10 - 15 рядов по спирали столбиками без накида.

Длинные петли я вяжу следующим образом. Оттягиваю рабочую нить на себя,

перехватываю пальцем правой руки, загибаю вокруг него, подвожу к крючку, так чтобы была свободна следующая петля на основе.

перехватываю большим пальцем левой руки петлю,

провязываю столбик без накида.

Далее повторять выполнение длинных столбиков.

После провязанного ряда с длинными петлями, необходимо выполнить ряд столбиками без накида.
Когда мочалка достигнет нужного размера, опять провязываю 10-15 рядов столбиками без накида и привязываю вторую ручку.


Буду рада, если кому-нибудь пригодится. Мочалки нужно менять часто, поэтому нет ничего лучше, чем вязать самим. "Дешево и сердито".

источник http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-...ie-kruchkom/3424-mochalka.html



Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Полезные советы по вязанию
Часть 2 - Мужской шарф с эффектным узором
...
Часть 16 - Вязание следков спицами – описание
Часть 17 - Шикарные носки с бисером
Часть 18 - Мастер-класс: Как связать мочалку крючком
Часть 19 - Плед "Морская волна"
Часть 20 - Чешуйчатый плед
...
Часть 29 - Вязание крючком - покрывало
Часть 30 - Тапочки из шестиугольных мотивов
Часть 31 - Очень красивый край крючком


Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 10 Июля 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка...




Мохер.



Схема:



Условные обозначения:

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Вереск".

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ КОФТЫ СПИЦАМИ

ВЯЗАНЫЕ КОФТЫ СПИЦАМИ

http://www.odnoklassniki.ru/profile/520893754861/album/466607513837
итьб (525x700, 165Kb)
схема к персик.кофт. (700x525, 74Kb)
101409183_52134144_1260204225_9e6a6e8db3a1 (315x90, 46Kb)101409183_52134144_1260204225_9e6a6e8db3a1 (315x90, 46Kb)
авпрп (525x700, 122Kb)
схема для рукава
егегег (700x525, 112Kb)
схема для кофточки
getImageпопоо (700x525, 121Kb)
95056924_animashka_vyazanie (156x91, 73Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЖСКИЙ КНЕДЛЬ ИЗ ХЛЕБА...ИДУ ГОТОВИТЬ...

РЕЦЕПТ ОТ Valk70

Этот рецепт попал ко мне от случайной знакомой, живущей теперь в Чехии. Там ей и показали его. Мне он понравился простотой, практичностью и вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet Openwork Tunic




ff67e6cdd751d8904ec23f7032b53dcd (480x700, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошая идея...сумка из бабушкиного квадрата

Все дело в цвете...

1.
208924870183348556_tRexSIO3_c (437x640, 173Kb)

2.
273241902362738506_3E9heGKl_c (372x450, 48Kb)

3.
44844705-1 (300x292, 29Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по кукле, одежде и обуви от Ирины Х

источник   http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0

Кукла
Голова

3857866_e116d045987f (640x480, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и шарфик.

Опубликовала мари-дора в группе Вязание для детей

Шапочка на зиму для совсем крошечки.

МК от  А-Есения

Доброго времени суток, девочки!!! По шагам А-Есении связала совсем малюточке 1 месяц отроду зимнюю шапочку. Очень уж бабушка просила покрасивше. И я взала те самые "облака" Есении. Ниточки брала для подклада мохнатые - Ян Арт happy, беленькая нить с небольшой блестяшкой (т. к. до люрекса долеко) 100% микро полиэстер крючком №3; верх и отделка из Пехорки Акрил, а помпон из Ян Арт beby 100% акрил беленький крючком № 2,5. Вот что у меня получилось.

Загрузите фото шапочки в альбом группы http://www.stranamam.ru/album/4173060/

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем летнюю шляпку для маленькой модницы

Не хотите связать для своей маленькой модницы вот такую замечательную летнюю шляпку? Такая "волшебная" шляпка подойдет под любой наряд, достаточно будет связать несколько съемных украшений. За счёт жесткости ниток и плотности вязки шляпка прекрасно держит форму и позволяет по-разному загибать поля.

летняя шляпка крючком (9) (700x525, 134Kb)летняя шляпка крючком (16) (700x525, 112Kb)летняя шляпка крючком (3) (530x400, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения pereverzeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты по вязанию шляпок-шапок-кепок-беретов-панамок

Страна Мам
Хитрости от Olia2010
Как определить размер донышка шляпки?
Измеряем размер головы или определяем по таблице.
Например: на 3 года окружность головы - 50см.
Затем окружность головы делим на число Пи=3,14
50:3,14=15,92 примерно 16
Донышко необходимо связать на 1,5 - 2 см меньше, т. е. 14см. Читать полностью

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ МАЛЫШКИ... платье филеечкой... с пушистой обвязкой... схема, выкройка...

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы в картинках.


читать дальше
Рубрики:  домоводство

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: маленький квадратик крючком

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурные полоски

4071332__7_ (700x435, 74Kb)

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные

Число петель кратно 6 +1 +2 кромочные

4071332_211 (392x522, 22Kb)

 

3 вместе лицевой — 2 сверху  КАК ВЯЗАТЬ СМ ЗДЕСЬ

Как вязать некоторые виды петель можно посмотреть  ЗДЕСЬ

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рисом (на зиму-без уксуса) - рецепт.

Салат с рисом (на зиму-без уксуса)
 

Ингредиенты

  • 3 кг помидоров
  • 1 кг лука
  • 1 кг перца
  • 1 кг моркови
  • 200 г риса (круглого)
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 1 ст. л соли
  • 1 ст. сахара
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурцы с сухой горчицей

89440585_cucumbers (699x466, 115Kb)

Рецепт этих огурцов, лет 10 назад, нашла в какой-то кулинарной брошюрке, сделала одну баночку на пробу, огурчики получились хрустящие, кисленькие, чуточку островатенькие, похожие на бочковые.Отлично хранятся в условиях городской квартиры.

Огурец (свежий) - 1,7-1,8 кг;
Вода - 1,5 л;
Соль (с небольшой горкой) - 3 ст.л.;
Лист смородиновый - 5-7 шт;
Лист вишневый - 10 шт;
Лист дубовый (по желанию) - 2 шт;
Укроп (зонтики) - 4-5 шт;
Лист хрена - 1-2 шт;
Горчица сухая (Горчичный порошок) - 2 ст.л.;
Перец черный (горошком) - 10-12 шт;

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арматура для гибкости рук и ног кукол и мягких игрушек

Арматура для  гибкости  рук и ног кукол и мягких игрушек

Автора медвежьего блога цитирую полностью с гоблинским (смешным) переводом, но зато понятно о чем речь. Оригинал ЗДЕСЬ
 
Я был в арматуре покупки в магазине косметики и парфюмерии. Я слышал о других, используя Перми ролики, но пока я не видел, я не мог понять, как на самом деле. Это мягкие мягкие ролики, используемые для спиральных локонов. У них есть хорошая прочная проволока внутри, поэтому они сгибаются. Они бывают самых разных размеров, синие являются самыми маленькими, около 3/8 "или чуть меньше 1 см в диаметре. Они идут большие около 1" или 2-1/2cm в диаметре. Они стоят около $ 9.00 пакета. Я люблю их. Вот что я сделаю их использовать.
 
 
 
Продолжение следует<<<<<
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные территории.Признаки тьмы.Эфир 18.01.2013




http://planeta.moy.su/blog/sekretnye_territorii_pr...ir_18_01_2013/2013-01-19-40919



Серия сообщений "НЕПОЗНАННОЕ":

Часть 1 - Оттуда возвращаются ? ..
Часть 2 - 23 закона Мироздания
...
Часть 35 - Постигшие тайну смерти
Часть 36 - Алекс Виндгольц: "СОЗНАНИЕ РАДУГИ"
Часть 37 - Секретные территории.Признаки тьмы.Эфир 18.01.2013


Рубрики:  видео

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная кабачковая запеканка

3925073_389189 (400x291, 34Kb)

Сезон кабачков уже начался! Предлагаю простой и быстрый рецепт нового вкусного блюда из кабачков. Итак, кабачковая запеканка.

далее
Рубрики:  запеканка

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина из кабачков


Рубрики:  овощи

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен с курицей

Гратен с курицей

1 (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

- 500 грамм картофеля
- 250 филе куриного
- 200-300 грамм сыра
- Соус грибной или чесночный

Приготовление:
Рубрики:  кура


Поиск сообщений в муранец
Страницы: 31 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь