Как вязать листики крючком. Для начинающих Очень хорош урок, в котором начинающих вязать крючк...
Без заголовка - (0)Интересное вязание крючком. Мастер класс Перед Вами мастер класс по интересному вязанию крючко...
Без заголовка - (0)Куриная грудка с сыром в сухарях куриная грудка с сыром в сухарях Ингредиенты: курина...
Без заголовка - (0)Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать.. Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек т...
Без заголовка - (0)Сметанный кекс Ингредиенты: 3 яйца 1 ст. сметаны 1 ст. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. разрых...
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Огурчики "Хрустящие" и очень вкусные
На 3-литровую банку: огурцы, 1 морковь, 2 луковицы, головка чеснока, по листику хрена, черной смородины и лавра, пару-тройку листов вишни, 3-4 горошины черного перца, 5 чайных ложек соли, 10 чайных ложек сахара, 100 мл уксуса, кусочек горького перца.
На дно 3-литровой банки положить морковь, порезанную на 4 части, очищенные лук и дольки чеснока, листья и приправы. Сверху - огурцы. Залить кипятком, выстоять 20 минут, слить, довести до кипения. В банку насыпать соль, сахар, налить уксус. Залить кипятком.
Закатать.
Перевернуть банки вверх дном, укутать.
Обязательно попробуйте! Такое сочетание овощей и приправ придает огурцам пикантный вкус, они ароматные и самое главное - СУПЕР-ХРУСТЯЩИЕ!!!
Всем приятного аппетита!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ленивые голубцы!
Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !
Итак:
набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.
Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
|
Без заголовка |

"Правила холодца":
1. Мясо, кости, ножки и т.д. все из чего варите, хорошо промыть холодной водой.
2. Все это класть в холодную воду. Учесть, что вода в процессе варки выпарится, поэтому воды- побольше. Я на 5 л кастрюлю кладу 2-2,5 кг мяса и доливаю воды почти до краев.
3. Пока не закипело снимать пенку почаще и как можно тщательнее! Как закипит- огонь уменьшить до минимума, поворошить мясо- все что всплывает(пенка, сгустки- убираем ложкой!). Если момент пропустить- пенка осядет на дно- это плохо, но поправимо- влить стакан холодной воды и вновь закипятить- но уже следить!!!
4. Процесс варки - часов 5-6 на самом медленном огне, чтоб чуть-чуть побулькивало, крышкой прикрыть, но не закрывать!
5. Положить по вкусу - лавровый лист, палки (ветки) укропа (можно сушеного), черный перец горошком, петрушку(можно без нее). Специй класть побольше- чем больше, тем холодец ароматнее!
6. !!Солить в конце варки!!! Иначе не угадаешь с пропорцией соли. Кстати- солить чуть больше, чем обычную еду- почему - то в готовом холодце соль "обесвкусивается".
7. За час до окончания процесса ( муж в обмороке от аромата истекает слюной.... поэтому лучше его на время процесса удалить), положить морковку большую или 2-3 маленьких и неочищенную но помытую луковицу со срезанной попкой- для цвета! Будет золотисто и приятно глазу. (Морковку потом можно порезать и пустить на украску холодца (ежели парадный вариант), а луковицу- выбросить! Я иногда кладу бульонные кубики "На косточке"- очень красивый цвет получается (только солить тогда нужно с учетом кубиков).
8. Когда мясо сварилось- оно свободно само отваливается от костей- мясо вынуть, бульон процедить через самое мелкое ситечко- я вообще процеживаю через марлевую салфетку- убирается жир , который не люблю. Да и гарантия, что никакие мелкие косточки не попадут в готовое блюдо! Вот тут и надо посмотреть- каков бульон, прозрачен ли, достаточно ли уварен, достаточно ли соли.
9. Если бульон все-таки мутный - делаем "оттяжку" (оттягиваемся в полный рост- шутка...) . Сырое яйцо взбиваем с полстакана холодной воды и эту мутную жижу вливаем в бульон. Снова закипячиваем - не отходим от плиты!!- когда яйцо свернется, оно оттянет всю муть- процеживаем, любуемся.
10. Никогда не добавляю желатин, не люблю его привкус (вместо него кладу в начале варки, конечно, очищенные от кожицы и когтей курицыны лапки- штук 5-6). Но если вам кажется, что холодец не застынет, то самое время класть желатин (залить водой холодной кипяченой (немного) когда набухнет залить бульоном в маленькой кастрюльке, нагреть до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить ни в коем случае! Процедить, влить в бульон.(расчет 1-2 ст.л. на литр бульона!)
11. Отделяем мяско от костей, режем мелко. Режем меленько чеснок( кто любит-побольше). Кладем в приготовленные тарелочки- морковку, порезанную звездочками, чеснок, мяско, аккуратно заливаем остывшим бульоном, не трясем- ставим в прохладное место- зимой можно на окно, летом в холодильник. Ждемс. Полного и бесповоротного застывания. Разливаемс.
P.S. Горчичку, хрен и черный хлеб... Рюмочку холодненькой... Зовем мужа. (если он уже не может идти, приносим ему на подносике).
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Увеличенная фотография (1024x768)
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Кто любит мойву? А маринованную? Нашёлся отличный рецепт. Получается очень вкусная мойва. Маринад вкуснейший. Попробуйте и Вы с картошечкой.

Полезная информация
Знаете, бывают моменты, когда обращаешь своё внимание, на свой автомобиль, но уже кажется поздно. Каррозия.....Она проявляется в виде ржавчины проявляющейся в различных местах кузова автомобиля. Коррозия поражает все автомобили, всех марок. Любое незащищенное место в кузове автомобиля является потенциальным очагом коррозии, а борьба с этой проблемой занимает много времени и требует вложения больших денег. Не затягивайте с этим. Вовремя сделанная антикорозийнная обработка автомобиля , сможет продлить жизнь Вашему любимому автомобилю.

|
Без заголовка |

Приготовить смесь соков, вино кагор и мед в объеме 200 мл каждого компонента:
1. Вино Кагор
2. Сок чеснока (приблизительно 15 головок)
3. Сок моркови
4. Сок свеклы
5. Сок лимона
6. Сок редьки
7. Мед
|
Без заголовка |
Представьте себе, что вы оказались посреди паникующей толпы, вас захватили в заложники или на вас надвигается смерч. Казалось бы, безвыходная ситуация, но выход всегда есть, если попытаться сохранять спокойствие и быстро реагировать. Вот эти и другие угрожающие жизни ситуации, и советы, которые помогут вам выйти из них с минимальными потерями.

1. Давка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто.
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все.
Что понадобится?
|
Без заголовка |
Щи из свежей капусты с тушенкой.

- никогда не варила с ней суп и решила попробовать
|
Без заголовка |
Вам потребуется: пряжа «Вискозный шелк» (100% вискоза (лиоцель), 360 м/100 г) - 30 г меланжевой, крючок №1,6.
Начинайте вязать от макушки. Наберите 12 возд. п., замкните в кольцо. Далее вяжите по кругу 13 рядов по схеме 1. Затем провяжите 3 ряда по схеме 2. Внимание! Вязание становится поперечным. В последнем ряду круги должны быть меньше, для этого провязывайте не 7 возд. п., а 5 возд. п.
|
Без заголовка |
Всем привет.
Хочу ещё один рецепт предложить вам. Почему такое название? Сам придумал блюдо - сам и назвал. Заранее предупреждаю, что блюдо для тех, кто любит кулинарить. Нудное блюдо, но очень вкусное. Правда, есть прародитель - ДИМЛЯМА, но это совсем не то.

Итак, нам нужно:
1 кг говядины (свинины, курятины, гусятины и т.д. - короче, по вашему предпочтению)капуста,морковь,
помидоры,болгарский перец - зелёный и красный - для разнообразия,чеснок,укроп и лаврушка,чёрный перец,соль - по вкусу.картофель - 2-3 кг (рассчитано на 8литров)
ГОТОВИМ В КАЗАНЕ
Перед собой кладем удобную для вас по размерам доску, а перед доской - глубокие тарелки по наличию ингредиентов. Приступаем собственно к тоске - перец болгарский шинкуем на мелкие кубики, с помидорами то же самое - всё в свою тарелку, картошку - на кубики, капусту - тонко шинкуем, но потом тоже рубим или режем поперёк эдак см по 1,5.Чеснок мелко шинкуем, моркрвь трём на крупной тёрке.В общем, всё кроме чеснока, у Вас должно получиться полная чаша, что называется.Приступаем к самому приятному до бизумия процессу - то бишь к готовке!Блин чучело, забыл о самом главном - ЛУК: его шинкуем как на поджарку, о количестве скажу так -лишним не будет. Мясо - как на гуляш.
Наливаем в казан масло и разогреваем. Укладываем мясо. Плита на 4, чтобы выпарить мясной сок. Выпарили. Обжариваем мясо. Обжарили - не сильно, слегка, доливаем кипятка до верха мяса.Теперь основное - мясо присыпаем луком, сверху - картоху, на картоху - капусту, на капусту - перец,на перец - морковку, на морковь - помидоры. Сверху причисночиваем и приперчиваем чёрным перцем, ну, и по новой с той же песней до истечения ингредиентов. Самый верх учисночиваем и перчим покруче. Сверху на любителя - 3-4 лаврушки.Всё. Ставим плиту на режим 1 и тушим до полной готовности.Так - всё стушилось - СОЛИМ И добавляем мелко нашинкованый укроп, перемешиваем шумовкой, даём настояться минут 20.
На одну сторону тарелки накладываем овощанку, на другую - салат из розовых помидор с луком и горчичным маслом.Сверху - пара веточек петрушки и салата и подаём на стол близким, приятного аппетита!!! АНОНС-ПРИПРАВЫ, КАКИЕ ХОТИТЕ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ.
100 гр ПО ЖЕЛАНИЮ НЕ ВОЗБРАНЯЕТСЯ - ОСОБЕННО, ЕСЛИ ЕСТЬ МАЛОСОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ.
Юрий Тальвеже сайт Будет вкусно
Серия сообщений "Блюда: овощи,тушеные,жареные,запеканки,":Блюда из овощей,запеканки,тушеные,жареные,Часть 1 - Итальянская «мамалыга» - Полента .
Часть 2 - Танькины баклажаны.
...
Часть 47 - Молоденький фаршированный кабачок
Часть 48 - Зразы из цуккини
Часть 49 - Овощанка тушеная
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт моей подливы:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Рецепт из книги про русскую кухню.
Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

|
Без заголовка |
АВТОР zelotypus



/




|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |









|
Без заголовка |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Полезные советы по вязанию
Часть 2 - Мужской шарф с эффектным узором
...
Часть 16 - Вязание следков спицами – описание
Часть 17 - Шикарные носки с бисером
Часть 18 - Мастер-класс: Как связать мочалку крючком
Часть 19 - Плед "Морская волна"
Часть 20 - Чешуйчатый плед
...
Часть 29 - Вязание крючком - покрывало
Часть 30 - Тапочки из шестиугольных мотивов
Часть 31 - Очень красивый край крючком
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |







|
Без заголовка |
РЕЦЕПТ ОТ Valk70
Этот рецепт попал ко мне от случайной знакомой, живущей теперь в Чехии. Там ей и показали его. Мне он понравился простотой, практичностью и вкусом.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
источник http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0
Кукла
Голова
|
Без заголовка |
МК от А-Есения
Доброго времени суток, девочки!!! По шагам А-Есении связала совсем малюточке 1 месяц отроду зимнюю шапочку. Очень уж бабушка просила покрасивше. И я взала те самые "облака" Есении. Ниточки брала для подклада мохнатые - Ян Арт happy, беленькая нить с небольшой блестяшкой (т. к. до люрекса долеко) 100% микро полиэстер крючком №3; верх и отделка из Пехорки Акрил, а помпон из Ян Арт beby 100% акрил беленький крючком № 2,5. Вот что у меня получилось.
Загрузите фото шапочки в альбом группы http://www.stranamam.ru/album/4173060/
![]()
|
Без заголовка |
Не хотите связать для своей маленькой модницы вот такую замечательную летнюю шляпку? Такая "волшебная" шляпка подойдет под любой наряд, достаточно будет связать несколько съемных украшений. За счёт жесткости ниток и плотности вязки шляпка прекрасно держит форму и позволяет по-разному загибать поля.
|
Без заголовка |
Хитрости от Olia2010
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
В схеме указаны и лицевые и изнаночные
Число петель кратно 6 +1 +2 кромочные

3 вместе лицевой — 2 сверху КАК ВЯЗАТЬ СМ ЗДЕСЬ
Как вязать некоторые виды петель можно посмотреть ЗДЕСЬ
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Рецепт этих огурцов, лет 10 назад, нашла в какой-то кулинарной брошюрке, сделала одну баночку на пробу, огурчики получились хрустящие, кисленькие, чуточку островатенькие, похожие на бочковые.Отлично хранятся в условиях городской квартиры.
Огурец (свежий) - 1,7-1,8 кг;
Вода - 1,5 л;
Соль (с небольшой горкой) - 3 ст.л.;
Лист смородиновый - 5-7 шт;
Лист вишневый - 10 шт;
Лист дубовый (по желанию) - 2 шт;
Укроп (зонтики) - 4-5 шт;
Лист хрена - 1-2 шт;
Горчица сухая (Горчичный порошок) - 2 ст.л.;
Перец черный (горошком) - 10-12 шт;
|
Без заголовка |
Арматура для гибкости рук и ног кукол и мягких игрушек
|
Без заголовка |
Серия сообщений "НЕПОЗНАННОЕ":
Часть 1 - Оттуда возвращаются ? ..
Часть 2 - 23 закона Мироздания
...
Часть 35 - Постигшие тайну смерти
Часть 36 - Алекс Виндгольц: "СОЗНАНИЕ РАДУГИ"
Часть 37 - Секретные территории.Признаки тьмы.Эфир 18.01.2013
|
Без заголовка |

Сезон кабачков уже начался! Предлагаю простой и быстрый рецепт нового вкусного блюда из кабачков. Итак, кабачковая запеканка.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|