(и еще 86024 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
антиквариат видио водопады всякое выпечка гостиная девушки дизайн сада женские украшения живопись животные заговор замки здоровье изделия из соломы интересно интересное интерьер картины коллаж коллажи красиво красота кухня натюрморты обои на рабочий стол пейзажи песня печенье подводный мир полезное природа притча разделители рамочка с девушкой рецепт рецепты сад сады спальня стиль кантри стих торт фантазия фотки хлеб цветы шотландия юмор яйца фаберже
ХЛЕБ-ДОЛЬКИ АРБУЗА |
Хлеб "Дольки арбуза")))
Необычный, и очень вкусный хлебушек, внешне похожий на всеми любимую ягоду - арбуз.
Автор рецепта Nikolaeva с Поваренка))) источник
Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - ХЛЕБ С МЮСЛИ
Часть 2 - хлебушек
Часть 3 - многозерновой хлеб
Часть 4 - картофельный хлеб
Часть 5 - ХЛЕБ-ДОЛЬКИ АРБУЗА
Часть 6 - Черный хлеб с кофе и маком
Часть 7 - Хлеб "Волшебный"
...
Часть 9 - Хлеб подовый нарезной Гост
Часть 10 - Хлеб деревенский
Часть 11 - ЕГИПЕТСКИЙ ХЛЕБ *КА"КАТ*
|
Метки: ХЛЕБ |
многозерновой хлеб |
Дневник |
Многозерновой хлебушек
1.5 ч.л. сухих дрожжей
350 гр пшеничной муки
50 гр кукурузной муки
6 ст л. хлопья 5 зерновые( хлопья овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные, пшенные)
1.5 ч.л. соли
1.5 ст.л. сахара или меда
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сухого молока
300 мл. теплой воды
2 ст. л. кефира
Режим основной, размер L. Можно печь и в быстром режиме, но тогда он немного ниже получается. Хлебушек, не крошится, мякиш пушистый не клейкий, корочка хрустящая. А какой аромат витает при выпечке... жаль не могу передать на словах.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - ХЛЕБ С МЮСЛИ
Часть 2 - хлебушек
Часть 3 - многозерновой хлеб
Часть 4 - картофельный хлеб
Часть 5 - ХЛЕБ-ДОЛЬКИ АРБУЗА
...
Часть 9 - Хлеб подовый нарезной Гост
Часть 10 - Хлеб деревенский
Часть 11 - ЕГИПЕТСКИЙ ХЛЕБ *КА"КАТ*
|
Метки: хлеб |
хлебушек |
Дневник |
Хлеб "Объеденье!"
240 г воды
30 г масла растительного
450 г муки
25 г сухого молока
9 г дрожжей
10 г соли
20 г сахара
Cмесь из сушеных помидоров,паприки,
базилика и чеснока добавляем по вкусу.
Выпекать в хлебопечке на основном режиме. Я закладываю все ингредиенты вечером,
задаю программку и утром семью будит обалденный запах свежего хлеба!
Благодаря специям он получается ароматный, красивый и
приобретает великолепный томатно-травяной вкус!
Вот вам и "Объеденье"! )))
Очень часто вместо специй добавляю 40 г семечек лущеных
подсолнечных.
Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - ХЛЕБ С МЮСЛИ
Часть 2 - хлебушек
Часть 3 - многозерновой хлеб
Часть 4 - картофельный хлеб
...
Часть 9 - Хлеб подовый нарезной Гост
Часть 10 - Хлеб деревенский
Часть 11 - ЕГИПЕТСКИЙ ХЛЕБ *КА"КАТ*
|
Метки: хлеб |
ХЛЕБУШЕК |
На 100 г - 155 ккал.
Для начала замаринуем на ночь лук:
- 1 луковица (весом около 50 г);
- 1 стол ложка соевого соуса;
- 1 горошина душистого перца;
- несколько зерен горчицы;
Лук нарезать на полукольца, залить соевым соусом и измельченным душ перцем и горчицей. Оставить на ночь в холодильнике.
- 100 г натурального йогурта (либо кефира);
- 50 мл молока;
- 80 г ржаной муки;
- 70 г молотой овсяной крупы (можно муку);
- 1/2 ч л соды;
- Соль;
- Оливковое масло для смазывания хлеба;
- Паприка;
- Семена льна.
Разогреваем духовку до 200 гр С. Смазываем противень маслом.
Смешиваем йогурт, молоко. Смешиваем муку с солью и содой. Добавляем лук и йогуртовую смесь.
Замешиваем тесто на поверхности, посыпанной овсяной крупой (либо кукурузной, можно и любой другой заменить). Формируем хлеб в круглую буханку и надрезаем в середине крест. Смазываем оливковым маслом, посыпаем паприкой и семенами льна. Кладем на противень и запекаем 20-25 минут, готовность проверять зубочисткой.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: ХЛЕБ |
| Страницы: | [1] |
